Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 24 kanapeer

For at sikre, at dine gæster er tilfredse med dine forretter, så brug bacon (medmindre der selvfølgelig er vegetarer iblandt dem). Selv en så populær forret som deviled eggs får en helt ny betydning med bacon. Æggene males til en pasta sammen med alle ingredienserne til fyldet, og derefter sprøjtes den resulterende blanding fra en sprøjtepose over stykker af sprødstegt bacon. Det kunne ikke være nemmere!

Ingredienser:

• 2 hårdkogte æg
• 4 skiver bacon
• 1 spsk. gul sennep
• 2 tsk relish
• 1 tsk sellerisalt
• Stærk sauce til topping

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

æg, bacon, mayonnaise, sennep, grøntsagsrelish, sellerisalt, varm sauce, purløg, paprika

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Læg 4 tykke skiver bacon på en bagerist oven på en bageplade. Sæt dem i en kold ovn, forvarm dem til 200 °C, og bag dem i 35-40 minutter, vend bagepladen halvvejs igennem.
Trin 2
• Lad det køle af, og skær derefter hver skive bacon i 6 stykker.
Trin 3
• I en foodprocessor blandes 3 spiseskefulde mayonnaise, 1 spiseskefuld gul sennep, 2 teskefulde relish, 1 teskefuld sellerisalt, et par dråber chilisauce og en knivspids sort peber. Tilsæt 2 hakkede hårdkogte æg; kør indtil en glat masse.
Trin 4
• Hæld over i en sprøjtepose med en stjernetip.
Trin 5
• Fordel æggeblandingen på hvert stykke bacon og top med paprika og finthakket purløg.

Stemmer: 2