Kulinariske opskrifter

Forkæl din familie med en luftig Dutch Baby-svampepandekage til søndagsbrunch – nok til fire. Server med stegte kartofler, chorizopølse og et spejlæg...

Denne opskrift forvandler den klassiske franske boeuf bourguignon af braiseret oksekød og grøntsager til en luksuriøs vegetarisk ret. Kombinationen af ​​flere typer svampe giver saucen en fyldigere smag...

Denne frittata med svampe, blåskimmelost og frisk persille vil tilføje et strejf af elegance til din brunch. Du skal bruge en ovnfast stegepande. Brug et par...

"I vores koreanske familie blev der serveret radise panchan-salat ved alle borde," husker opskriftsforfatteren Jackie Ji Yoon Park. "Små skåle med denne sprøde, salte og til tider krydrede grøntsagsforret..."

Nemme at lave, nuttede og lidt uhyggelige – disse cremefyldte keglemumier er den perfekte godbid til en Halloween-fest. Hvis du ikke har specielle metalkegleforme...

Mens en stor og mættende New Orleans muffuletta-sandwich giver en solid frokost, kan disse kartoffelskræller, lavet med alt det traditionelle muffuletta-fyld, serveres som...

For at forstærke den kødagtige smag af kinesiske dumplings, tilsæt mortadella til det hakkede svinekødsfyld. Kinesiske dumplings steges i en stegepande med en lille mængde væske, og når det...

Kandiseret eller karamelliseret bacon er det perfekte supplement til enhver sandwich! Denne opskrift dækker skiver af røget bacon med lysebrunt sukker og bager dem i ovnen, indtil fedtet er smeltet...

Giv din guacamole en fyldig, sommerlig smag med søde og røgede noter ved at kombinere grillet majs med moset avocado. Til denne forret grilles majsen først hel på kolben i...

Store portobellosvampe er den perfekte erstatning for bøffer på en vegetarisk menu. I denne opskrift paneres de og frituresteges, indtil de er dejligt sprøde.

"Stegt søtunge er en af ​​mine yndlingsretter," indrømmer Geoffrey Zakarian. "Den minder mig mest om New York City med dens legendariske restauranter, der serverer retten, især i..."

Ree Drummond besluttede sig for at overraske alle med Dr. Pepper-braiseret svinekød. Kombinationen virker lidt mærkelig, men det resulterende svinekød er utroligt mørt og saftigt og sprængfyldt med smag.

Asiatiske kødboller er lavet med hakket svinekød og krydret med hvidløg, ingefær, vandkastanjer, koriander og mørk sesamolie. Alle disse krydderier giver dem en unik buket af smagsoplevelser...

Lav madkasser til dine børn i skolen fyldt med sunde, lækre og, vigtigst af alt, farverige snacks, som de helt sikkert vil spise til den sidste bid. Denne opskrift foreslår at fylde en madkasse med...

Penne pasta gør en klassisk Cæsarsalat mere mættende og lækker for børn, der elsker pasta. Grillet kyllingebryst (eller stegt kylling) tilføjer endnu mere smag.

Hjemmelavede dyreformede kiks, dækket med blød lyserød glasur og farverigt krymmel, vil pifte ethvert barns madkasse op – en perfekt dessert efter aftensmaden! I modsætning til færdigkøbte småkager, er disse kiks...

Denne tomatsuppe er klar på bare 10 minutter! Den kræver ikke tilberedning og bevarer alle grøntsagernes gavnlige egenskaber. For at lave den skal du bruge dåsetomater...

Disse muffins er bogstaveligt talt fyldt med sunde fibre og essentielle mikronæringsstoffer. De er lavet med fuldkornshvedemel, hvedekim, blåbær og bananpuré, som takket være dens...

Hemmeligheden bag disse utroligt lækre sprøde strimler er sød morgenmadsprodukt. Før du ruller kyllingebryststykkerne i det, skal du vende kyllingen i et tyndt lag mel og derefter dyppe den i pisket...

Alle børn elsker pasta, især når den har en sjov form og er fyldt med den delikate smag af smør. Kog noget pasta med butterfly-motiv (farfalle) og lav en simpel smørsauce til den. På...

Vil du have, at dit barn skal nyde en sund snack? Lav sunde sandwich i sjove former. Det er nemt at lave med en række forskellige udstikkere, og dit barn vil elske...

Disse unikke miniatureboller er lavet med wontondej og fyldt med alle dine yndlingspizzaingredienser: stegt italiensk pølse, pepperoni, tomatsauce og...

Disse bløde belgiske vafler er et kreativt alternativ til skinke- og ostesandwiches. Du kan bruge din yndlingsvaffeldej eller en færdigkøbt vaffelblanding. Bare tilsæt...

Disse muffins med solsikkefrøpasta og chokoladestykker er bagt med fuldkornsmel og er ikke kun lækre, men også meget sunde, energigivende og opløftende. K...

Hvorfor ikke give traditionel hummus et nyt twist? Bagte søde kartofler er et perfekt valg. Deres bløde tekstur blander sig smukt med kikærtepuréen og skaber en perfekt...

Børn elsker sprøde kyllingenuggets. Men har du nogensinde spekuleret på, hvad der er i købede nuggets? Lav dem derhjemme! Det er ret simpelt, og du vil være sikker på, at dit barn...

Hvis dit barn elsker tacos med forskellige toppings og fyld, så overrask dem med en unik skolefrokost og lav en tacobar i madkassen! De kan tages med i skole eller på picnic. For at gøre dette skal du...

Glæd dine venner til en hjemmefest med en spektakulær forret af fyldte butterdej arrangeret i en ring omkring en skål med dipsauce. Denne lækkerbisken er især populær blandt kødelskere:...

Broccoli gør denne mac and cheese sauce mere saftig og sund – perfekt til et barns kost og en god måde at give dem sunde grøntsager. Og baconen gør denne mac and cheese...

Denne lyse, lækre og sunde salat er lavet med sjove, børnefavorit pastahjul og er en god tilføjelse til skolens madkasse. Især fordi den lette...

Forkæl børnene efter skole med lækre hajformede quesadillas. Følg denne trinvise opskrift, og sammensæt dem nemt med revet ost, hvedetortillaer, sorte oliven til øjnene og ristede peberfrugter til...

En hurtig version af lasagne, som du nemt kan pakke i madkassen, tage med på arbejde eller i skole og spise uden at det bliver rodet. Kogte lasagnenudler er fyldt med ricotta og lidt...

Denne ret er ret populær online blandt dem, der foretrækker bekvemmeligheden ved en slowcooker, men saucen ender ofte enten for flydende eller klistret. Denne opskrift kræver...

Sandwichkongen Jeff Mauro har opdelt den klassiske kyllinge-tærte i ingredienser og skabt disse fantastiske sandwich. De er fyldt med alt, hvad en tærte skal have: strimlet kylling,...

Kylling Marsala er en lækker stegt kylling i en smagfuld vin- og champignonsauce. Denne opskrift bruger udbenede kyllingelår uden skind, som derefter rives i stykker efter stegning.

Denne kyllingeopskrift bliver utrolig sprød og lækker, ligesom friturestegt kylling. Den er dog bagt i ovnen, uden skind og meget sundere. For at få skorpen...

Denne oksekødsstroganoff er lavet med oksekødsshort ribs. De er mindre populære, men når de tilberedes ordentligt, er de utroligt smagfulde og saftige. Bag disse kødfulde short ribs i ovnen,...

"Hakket oksekød er vejen til mit hjerte, især når det er krydret og serveres med kartofler," indrømmer Sunny Anderson. Dette hakket oksekød er lavet med en blanding af hakket oksekød og hakket mørk kalkun. Sunny...

Sunny Anderson laver store kødboller af en blanding af hakket oksekød og svinekød, toppet med revet parmesanost og duftende krydderurter. Mega-kødbollerne steges først på panden, indtil de er gyldenbrune, og derefter...

Pecan pie er en traditionel amerikansk dessert, der typisk serveres til Thanksgiving og andre efterårs- og vinterferier. Dens smuldrende, møre skorpe og bløde, tærtelignende fyld...

Denne charmerende rustikke franske galette er fyldt med duftende frangipane og bagte æbler. Fyldet fordeles blot med en ske på en dejcirkel, og kanterne foldes op for at forhindre...

Klassisk pecantærte med sit bløde fyld og sprøde nødder er lækker i sig selv, men lidt kokos gør den endnu mere lækker! Tærtebunden er lavet med en blanding af fedtstof og...

Bag denne gule zucchini-tærte efter bedstemor Sunny Andersons opskrift, og nyd dens perfekte smag, tekstur og nemme tilberedning. Du kan bruge færdigkøbt dej som base...

Denne crumble pie er utrolig nem at lave, men den ser fantastisk ud! For det første bruger opskriften tør kageblanding fra købt gård. For det andet behøver du ikke at ælte dejen: alle ingredienserne...

For at lave individuelle mousser skal du bruge en muffinform. Bunden af ​​denne luksuriøse dessert er en chokoladesandwichkage. Den er toppet med et tykt lag af den mest delikate chokolademousse...

Efter en solid julemiddag kan du glæde dine gæster med disse lette og møre buddingcupcakes med en lys citrussmag, der perfekt vil opfriske smagsløgene. For at tilberede dem...

Denne opskrift på en luftig, gylden fransk financier lavet med mandelmel er toppet med tynde skiver pære, hvilket gør den endnu mere lækker og aromatisk. Du behøver ikke at lede efter specielle forme...