Forret BLT med sød kartoffel
Stemmer: 1
Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Mængde: 12 kanapeer
Kompleksitet: let
Mængde: 12 kanapeer
Bacon, salat og tomat (BLT) kombineres på en unik måde i denne forret. Basen for disse mundrette forretter er en sprødstegt sød kartoffel. Toppet med en smule mayonnaise, en skive salat, soltørret tomatpuré og en skive stegt bacon. Denne lækre godbid er fyldt med et væld af smagsnuancer. Søde, salte, røgede og syrlige noter komplementerer hinanden perfekt. Folk vil elske den!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 søde kartofler
- 1/3 kop mayonnaise
- 6 skiver bacon
- Soltørrede tomater og salat til topping
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: sød kartoffel, mayonnaise, salat, soltørrede tomater, bacon
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm 2 mellemstore søde kartofler i mikrobølgeovnen, indtil de er møre, 6-7 minutter. Lad dem køle lidt af, skær derefter enderne af og skær dem i skiver på 0,5-1 cm tykkelse.
- Steg 6 skiver bacon i 1 spiseskefuld vegetabilsk olie i en stor stegepande ved middel varme, indtil de er sprøde, cirka 12 minutter; lad dem dryppe af på køkkenrulle for at fjerne overskydende fedt, og bræk dem i stykker.
- Bland 1 spiseskefuld baconfedt med 1/3 kop mayonnaise, krydr med salt og peber efter smag. Steg de søde kartoffelskiver i det resterende baconfedt (tilsæt mere vegetabilsk olie om nødvendigt), vend dem, indtil de er sprøde, 15-20 minutter.
- Læg de søde kartofler over på køkkenrulle for at fjerne overskydende olie og krydr med salt.
- Smør lidt mayonnaise på hver sød kartoffelskive, top med et stykke salat, mere mayonnaise, købt soltørrede tomater til bruschetta og bacon.
Kategorier:
Lignende opskrifter
