Jordbær havregrynsbarer

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 24 fliser

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 177, samlet fedt 7 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 2 G., kulhydrater 28 G., fiber 1 G., kolesterol 18 mg, natrium 72 mg, sukker 18 G.

Det smukke ved disse barer er deres enkelhed og muligheden for at nyde deres fyldige jordbærsmag året rundt, da de er bagt med jordbærsyltetøj. Barerne er lavet med en hurtig dej lavet af havregryn, smør, mel og brunt sukker. Denne dej fungerer også som topping, og midten er fyldt med et tykt lag jordbærsyltetøj. Efter bagning lades barerne stivne og skæres i firkantede barer. De er perfekte til snacks på farten eller til at pakke ind til skolen.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

220 g saltet smør (1 kop), skåret i stykker, plus ekstra til at smøre formen med
1,5 kopper premium mel
1,5 kopper havregryn
1 kop brunt sukker
1 tsk bagepulver
0,5 tsk salt
1 glas (280-340 g) jordbærsyltetøj

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: havregryn, mel, brunt sukker, jordbærsyltetøj

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en rektangulær form på 22 x 32 cm med smør.
Bland smør, mel, havregryn, brun farin, bagepulver og salt. Hæld halvdelen af havregrynsblandingen i den forberedte form. Smør jordbærmarmeladen ovenpå. Drys med resten af havregrynsblandingen og jævn det let.