De bedste opskrifter på bagning og desserter til jul

Spændende bagværk og dessertopskrifter fra vores kokke vil være med til at skabe en festlig atmosfære.

Peberkagehus

Når du har bygget dit peberkagehus, skal du dekorere det med farverige slik efter eget valg og lime dem på med glasur.

Opskrift: Peberkagehus

Hjemmelavet chokoladetoffee

Hjemmelavet fudge er den perfekte gave. Pak slikket i en dekorativ krukke; det holder sig friskt i op til en uge.

Opskrift: Hjemmelavet chokoladetoffee

Æblegryde med havregryn og kardemomme

Melissas æbledessert er perfekt til en julefest: den er nem at lave, indeholder sæsonbestemte ingredienser og kan serveres til en stor forsamling. Dryp den sprøde havregrynstopping med vanilje-karamel-kardemommesauce, når du tager den varme crumble ud af ovnen.

Opskrift: Æblegryde med havregryn og kardemomme

Hjemmelavede småkager med cremefraiche

Disse Hanukkah-inspirerede donutformede småkager har en diskret sødme takket være en glasur af marmelade og citronsaft. De er perfekte til te eller kaffe.

Opskrift: Hjemmelavede småkager med cremefraiche

Chokoladetoffee med kanel

Giada De Laurentiis elsker kombinationen af ​​kanel og chokolade. Hun bruger almindelige bageingredienser til at lave denne enkle og billige lækkerbisken.

Opskrift: Chokoladetoffee med kanel

Fantastisk rød fløjlskage

Navnet siger det hele: denne kage er fantastisk! Med to fugtige lag og et luftigt vaniljecremefyld vil denne dessert blive en familiefavorit.

Opskrift: Fantastisk rød fløjlskage

Panettone brødbudding med æggepølsecreme

Rachel lægger panettone-tern, en sød italiensk julekage, i blød i æggepulver og bager dem i muffinforme.

Opskrift: Panettone brødbudding med æggepølsecreme

Fleur de Sel Salt Toffees

Lav sød og salt toffee derhjemme med Ainas trinvise guide.

Opskrift: Fleur de Sel Salt Toffees

Vanilje Crème Brûlée

Denne klassiske dessert vil helt sikkert blive et hit til en julemiddag. Lav cremen i forvejen og karamelliser skorpen med en brænder ved bordet. Dette sikrer en særlig præsentation, og sukkeret vil ikke blive blødt.

Opskrift: Vanilje Crème Brûlée

Peberkager med royal icing

Sandra laver hurtige peberkager ved hjælp af et trick: hun tager købt sukkerkageblanding og tilsætter græskartærtekrydderi, ingefær og melasse.

Opskrift: Peberkager med royal icing

Æbletærte - klassisk

I juletiden elsker Melissa at lave en fransk tærte i stedet for æbletærte, da et stykke tærte ser pænere og mere elegant ud på julebordet. Tag dig tid til at arrangere æblerne: desserten vil se ud, som om den kom direkte fra bageriet!

Opskrift: Æbletærte - klassisk

Grillning med jordnødder

Trisha siger, at hemmeligheden bag denne jordnøddesmørs lette og sprøde tekstur er bagepulver. Skynd dig: Når du har tilsat bagepulveret, er det tid til at hælde blandingen ud på en bageplade for at den skal hærde.

Opskrift: Grillning med jordnødder

Peberkagecupcakes med smørcremefrosting og karamelliseret mango

Bobby udtænker mesterligt usædvanlige smagskombinationer. Hans originale cupcakes er fyldige og mættede; mangocremen er let og forfriskende og komplementerer perfekt den varme smag af peberkager.

Opskrift: Peberkagecupcakes med smørcremefrosting og karamelliseret mango

Chokolade-kokos-macarons

Pynt dit julebord med disse elegante kokosmacarons. Usødede kokosflager giver en karakteristisk tekstur, mens smeltet halvsød chokolade tilføjer et strejf af elegance.

Opskrift: Chokolade-kokos-macarons

Vi anbefaler

Nøddekager med chokoladeglasur

Enkle shortbread-kager er en god gaveidé, når de dyppes i smeltet chokolade.

Opskrift: Nøddekager med chokoladeglasur

Hindbær- og figen-plukkelige småkager

Denne festlige krans vil glæde rugelach-elskere: den smukke dessert er fyldt med sød flødeost, figner og marmelade. Server med kaffe eller te, og inviter gæsterne til at brække individuelle småkager af kransen.

Opskrift: Hindbær- og figen-plukkelige småkager

Ferie biscotti-småkager

Giada De Laurentiis elsker farven på disse småkager, som er perfekte til enhver højtid.

Opskrift: Ferie biscotti-småkager

Kanel- og hasselnøddeboller

Giada giver klassiske kanelsnegler et italiensk twist: hun tilsætter hasselnødder til kanel-sukkerfyldet og mascarponeost til flormelisglasuren.

Opskrift: Kanel- og hasselnøddeboller

Bagt Alaska Marengs Iskage

Top kagen med tre af dine yndlingsiscremer og en generøs klat schweizisk marengs. Brun toppingen lige inden servering – denne fantastiske dessert vil være varm udenpå og kold indeni.

Opskrift: Bagt Alaska Marengs Iskage

Chokoladesandwichkager med hvidt karamelliseret chokoladefyld

Alex sammensætter en sandwich af brownie-lignende småkager og et karamelliseret hvidt chokoladefyld, der tilføjer fylde og en ristet smag, der perfekt komplementerer chokoladen.

Opskrift: Chokoladesandwichkager med hvidt karamelliseret chokoladefyld

Hjemmelavet Crème Brûlée

Vanilje og Grand Marnier-likør tilsættes den klassiske creme. Aina lader sine venner sætte prikken over i'et ved at karamellisere toppingen med en køkkenbrænder.

Opskrift: Hjemmelavet Crème Brûlée

Biscotti med mandler, citron og glasur

Giada tilsætter skivede mandler til sine biscotti, hvilket forstærker citrussmagen og nøddesmagen i den hvide chokoladeovertræk.

Opskrift: Biscotti med mandler, citron og glasur

Kæmpe peanut butter cookies med chokoladekerne

Imponér alle til din fest med denne kæmpe småkagedessert med chokolademidte.

Opskrift: Kæmpe peanut butter cookies med chokoladekerne

Pærekranskage med chokoladetrøfler

Denne tærte vil være midtpunktet på enhver julefest. Krydrede pærer er pakket ind i butterdej og fyldt med smeltet chokolade.

Opskrift: Pærekranskage med chokoladetrøfler

Chokoladekage med karamel- og mynteglasur

Forfriskende mynte tilføjer en unik smag til denne fyldige, saftige kage. Server med flødeskum og chokoladesauce, dryppet med myntesirup.

Opskrift: Chokoladekage med karamel- og mynteglasur

Croquembouche – en kage lavet af profiteroles

Skab en dejlig ferieoplevelse med vores trinvise guide.

Opskrift: Croquembouche – en kage lavet af profiteroles

Nøddeagtige chokoladechips-småkager

Giadas version af chokoladekiks bruger havregryn, engelsk toffee og ristede hasselnødder. De sprøde ingredienser skaber en kontrast til den bløde, seje dej.

Opskrift: Nøddeagtige chokoladechips-småkager

Æbler i butterdej

For at forenkle tilberedningen bruger Trisha færdigkøbt sconedej. Sure æbler, pakket ind i dejen, bages med en citron-, sukker- og smørsauce, indtil de er gyldenbrune.

Opskrift: Æbler i butterdej

Cannoli med ricotta og chokoladestykker

Brug færdigkøbte cannoli-rør til en simpel, semi-hjemmelavet feriegodbid.

Opskrift: Cannoli med ricotta og chokoladestykker

Chokoladebolsjer med hele hasselnødder

Denne chokolade-hasselnøddeslik er inspireret af kastanjebolsjer. Malede ristede risflager giver en let og sprød tekstur.

Opskrift: Chokoladebolsjer med hele hasselnødder

Enkle klistrede boller lavet af butterdej

Ina fylder købt butterdej med kanel, brunt sukker, rosiner og tørrede tranebær for at lave en festlig version af søde boller, der tager under en time at lave.

Opskrift: Enkle klistrede boller lavet af butterdej

Chokolade-mynte-cheesecake

Denne opskrift kombinerer den fyldige cheesecake med den forfriskende myntechokolade fra Grasshopper Pie. Server i individuelle portioner eller skær i miniaturetærter for en elegant dessert.

Opskrift: Chokolade-mynte-cheesecake

Havregrødskager med skumfiduser, nødder og chokolade

Disse småkager indeholder mini-skumfiduser, chokoladestykker, risgrød og pekannødder. De er toppet med skumfiduser og chokolade.

Opskrift: Havregrødskager med skumfiduser, nødder og chokolade

Toffee med chokolade- og jordnøddesmørsmag

To elskede smagsvarianter, chokolade og jordnøddesmør, kombineres i en fyldig, cremet fudge.

Opskrift: Toffee med chokolade- og jordnøddesmørsmag

Chokoladekage med svesker

Denne frugtkage vil helt sikkert glæde alle.

Opskrift: Chokoladekage med svesker

Krydret æblekage med flødeostglasur

Anne tilsætter syrlige Granny Smith-æbler, rosiner og valnødder til de krydrede muskatnød-kanelkagelag og topper derefter kagen med en fyldig flødeostfrosting.

Opskrift: Krydret æblekage med flødeostglasur

Kokosrulle med smør-romcreme

Rul og skær denne simple roulade i skiver for at få en fantastisk dessert. Den hvide romcreme passer perfekt til den luftige kokoskage og topping.

Opskrift: Kokosrulle med smør-romcreme

Mandelkage med hvid chokoladeglasur

Denne enkle, men elegante dessert kombinerer mandelkage med hvid chokolade og flødeostglasur.

Opskrift: Mandelkage med hvid chokoladeglasur

Usødede småkager lavet af mørdej (hakket)

Med kun fire ingredienser laver Trisha luftige småkager efter sin fars opskrift. Server dem til højtiderne eller nyd dem som en snack.

Opskrift: Usødede småkager lavet af mørdej (hakket)

Banan-kokoskage med vaniljecreme

Denne fantastiske kage har lag af fugtige bananbrød, kokoscreme, bananskiver og ristede kokosflager.

Opskrift: Banan-kokoskage med vaniljecreme

Chokoladetoffee med mandler "Toffee"

Denne mandellækkerhed med sprød toffee og bittersød chokolade er en vidunderlig julegave.

Opskrift: Chokoladetoffee med mandler "Toffee"

Abrikos havrebarer

Tørrede frugter og nødder er en populær kombination til højtider, og de er også en sund godbid. Jada laver disse søde, fiberrige havregrynsbarer med tørrede abrikoser. Hver bid er fyldt med tørrede abrikoser, valnødder og marmelade.

Opskrift: Abrikos havrebarer

Mini-kager i Linz

Ainas elegante småkager er baseret på en mørdej lavet af mel, sukker og en generøs portion smør. Et lag hindbærsyltetøj tilføjer et strejf af elegance.

Opskrift: Mini-kager i Linz

Hjemmelavede chokoladetrøfler

Vinterferien ville ikke være fuldendt uden fyldige, nøddefyldte trøfler på bordet. Alton beviser, at det ikke er så svært at lave dem fra bunden. Trøfler i æsker er en vidunderlig gave til værtinden.

Opskrift: Hjemmelavede chokoladetrøfler

Marmoreret pundkage med varm chokoladeblanding

Denne pundkage er den perfekte måde at bruge rester af varm chokoladeblanding. Tilsæt 1/2 kop chokoladestykker, hvis det ønskes.

Opskrift: Marmoreret pundkage med varm chokoladeblanding

Græskaryoghurt-ostekake med fuldkornskager

Denne cremede cheesecake er fuld af græskartærtesmag, men den er lettere i fedt, med fedtfattig flødeost og græsk yoghurt.

Opskrift: Græskaryoghurt-ostekake med fuldkornskager

Mandel Sneboldkager

Rachels mandelkager er overtrukket med kokos og toppet med et kirsebær, hvilket giver den nemme lækkerbisken et festligt præg.

Opskrift: Mandel Sneboldkager

Chokoladekiks - Light Version

Disse sprøde, lette småkager er lige så gode som almindelige. Kokkene tilsætter havregryn til fuldkornshvedemel, bruger mindre olie og rører agavesirup i: småkagerne indeholder mindre fedt og kalorier uden at gå på kompromis med smagen.

Opskrift: Chokoladekiks - Light Version

Æblecrumble med granola i en stegepande

Ved at erstatte den traditionelle topping med ristet granola kan du reducere sukkerindholdet, samtidig med at du stadig giver æbleskiverne en sprød tekstur.

Opskrift: Æblecrumble med granola i en stegepande

Sunde gulerodsmuffins

Revede gulerødder og knust ananas giver en naturligt sød smag til disse muffins, som indeholder fuldkornshvedemel og almindeligt mel. De er perfekte til morgenmad eller en eftermiddagssnack i feriesæsonen.

Opskrift: Sunde gulerodsmuffins

Trøffelchokoladecheesecake

Det meste af flødeosten i en traditionel cheesecake erstattes med hytteost med 1% fedtindhold. Derefter tilsættes kakaopulver og lidt smeltet chokolade. Resultatet er en silkeblød, fyldig chokoladedessert.

Opskrift: Trøffelchokoladecheesecake

Cookies med havregryn, tørret frugt, nødder og chokoladestykker

Ellies cookies er lidt af hvert: mørk chokolade, valnødder, havregryn, tørrede abrikoser og tørrede kirsebær, samt fuldkornsdejmel.

Opskrift: Cookies med havregryn, tørret frugt, nødder og chokoladestykker

Marengs

Med enkle dekorationer bliver denne lette og luftige lækkerbisken en festlig dessert. Marengs er fri for mættet fedt og indeholder kun 32 kalorier pr. portion.

Opskrift: Marengs

Glutenfri blåbærmuffins

Disse blåbærmuffins er et hit hos glutenfri gæster og alle andre, uanset om du planlægger at have dem til dessert eller morgenmad.

Opskrift: Glutenfri blåbærmuffins

Kastanjer slik

Hvem elsker ikke naturinspirerede slik? I dette tilfælde er det jordnøddesmørtrøfler dyppet i chokolade, der minder om kastanjer.

Opskrift: Kastanjer slik

Sukkerkager

Lav de perfekte sukkerkager med denne yndlingsopskrift.

Opskrift: Sukkerkager

Skotske chokoladehavregrynsmuffins

I Skotland er havregrynskager det perfekte supplement til eftermiddagste. I denne version tilsætter kokkene chokolade og hasselnødder og bager desserten i mini-muffinforme, hvilket resulterer i smukt udformede småkager i praktiske portioner.

Opskrift: Skotske chokoladehavregrynsmuffins

Glutenfri dobbelte chokoladekager

Disse klæbrige småkager er en fyldig dessert til dine glutenfri gæster, men alle vil også elske dem. Kokosolie, rørsukkersaft og æblemos gør dejen utrolig saftig.

Opskrift: Glutenfri dobbelte chokoladekager

Julekager med glasur

Pynt dit dessertbord med Rees virkelig festlige småkager. Cremefraiche i dejen gør disse småkager til at smelte i munden, og kanelbolcherne ligner kristtornbær – det perfekte finish.

Opskrift: Julekager med glasur

Hvid chokoladebar med myntebolsjer

Disse barer med 3 ingredienser indeholder dobbelt så meget mynte og er en overkommelig julegodbid.

Opskrift: Hvid chokoladebar med myntebolsjer

Chokoladebar med tørrede tranebær, mandler og mandarinskal

Disse udsøgte barer kombinerer fire klassiske julesmagsvarianter i én kompakt dessert: chokolade, tørrede tranebær, citrus og nødder. Bedst af alt tager de kun 5 minutter at tilberede.

Opskrift: Chokoladebar med tørrede tranebær, mandler og mandarinskal

Søde S'mores-smagsatte ravioli

Disse dessertravioli bruger en dej baseret på graham crackers og et fyld af chokolade og flødeost.

Opskrift: Søde S'mores-smagsatte ravioli

Jordnøddesmørkage med jordnøddesmørcreme

Denne opskrift er til dig, der elsker jordnøddesmør. Smør et par skefulde hindbærsyltetøj på hvert lag af kagen sammen med jordnøddesmørret.

Opskrift: Jordnøddesmørkage med jordnøddesmørcreme

Hvid chokoladetoffee med myntebolsjer

Denne enkle, cremede fudge er en fantastisk måde at bruge rester af julekonfekt på. Hvis du ikke er fan af myntekonfekt, kan du prøve at erstatte det med krymmel, nødder eller tørret frugt!

Opskrift: Hvid chokoladetoffee med myntebolsjer

Chokoladeæggebolle

Æggepølse og chokolade er en sand himmelsk kombination af smagsoplevelser. En chokoladekage rullet til en bolle med fransk fløde af maltmælk vil imponere selv dem, der ikke kan lide æggepølse.

Opskrift: Chokoladeæggebolle

Marengskage med æggenød-smag

Bag marengsen på en tyk skorpe med æggeblommer: denne særlige kage kræver ikke et prangende topping. Selvom en hvid chokoladesmørcreme klemt inde mellem lagene ikke ville skade.

Opskrift: Marengskage med æggenød-smag

Panettone og ægnog-islagkage

Forvandl traditionel julekage til en fantastisk islagkage. Smør skiver af panettone med brandy-infuseret creme, læg lag af vaniljeis på dem, og top med luftig flødeskum.

Opskrift: Panettone og ægnog-islagkage

Pebermynte slikkage

Pebermynte-elskere vil elske udseendet og smagen af ​​dette kæmpe "slik". For den ultimative lighed, pak kagen ind i plastfolie.

Opskrift: Pebermynte slikkage

Tommelfingeraftrykskager med karamel og saltede sugerør

Pretzelsticks, karamelsauce og honning giver disse cookies en sød og salt smag.

Opskrift: Tommelfingeraftrykskager med karamel og saltede sugerør

Italiensk hasselnøddesandwich (Croccante Nights)

Giv disse nøddebarer til dine venner og familie.

Opskrift: Italiensk hasselnøddesandwich (Croccante Nights)

Trifle med peberkager, citronsauce og blåbærsauce

Bobbys Trifle er perfekt til enhver julefest. Peberkagekagen tilføjer et strejf af julevarme og komplementerer perfekt de frugtagtige smage af citron og blåbær.

Opskrift: Trifle med peberkager, citronsauce og blåbærsauce

Brune smørfigen-tarteletter

Disse udsøgte tarteletter er fyldt med figenmarmelade.

Opskrift: Brune smørfigen-tarteletter

Fuldkornsboller uden gær

Fuldkornshvedemel gør disse boller mættende og solide, mens kærnemælk giver en fyldig og luftig tekstur.

Opskrift: Fuldkornsboller uden gær



Kategorier: