Dessertopskrifter på lavkulhydratdiæt

Vi tilbyder denne samling af lavkulhydrat-dessertopskrifter, for selv når man er på kur, har man nogle gange lyst til at forkæle sig selv med noget sødt.

Sådan laver du - Dessertopskrifter med lavkulhydratdiæt

Chokoladehasselnøddesmåkager

Giada De Laurentiis' chokolade-hasselnøddekager er en hurtig og lækker dessert lavet med kun 5 ingredienser. Brug en isskefuld med 1 spsk. for at få perfekt formede kager.

Opskrift: Chokoladehasselnøddesmåkager

Lavkulhydrat vaniljebudding dessert

Hver miniaturetartel indeholder kun 41 kcal, hvilket betyder, at du ikke behøver at begrænse dig til kun én portion. Skift topping efter din smag, tilføj blåbær, jordbærskiver eller banan.

Opskrift: Lavkulhydrat vaniljebudding dessert

Dato-trøfler

Disse tætte småkager får deres naturlige sødme fra tørrede dadler i stedet for den traditionelle kombination af mælk og sukker. For en lækkerbisken uden bagning, rør lidt kakao, fedtfattigt jordnøddesmør og knuste fuldkornsgrahamkiks i.

Opskrift: Dato-trøfler

Red Velvet Cupcakes med flødeostglasur

Smør er erstattet med vegetabilsk olie, hvilket gør cupcakesene mindre fedtede og skorpen fugtig. Derudover bruges der fuldkornsmel! Frostingen er lavet med sødet fedtfattig flødeost: simpelt, men lækkert.

Opskrift: Red Velvet Cupcakes med flødeostglasur

Chokoladebolsjer med tørrede kirsebær og mandler

Mørk chokolade, ristede mandler og kirsebær – det er dét, der skaber en drømmedessert. Kirsebærrene balancerer nødderne og chokoladen med deres syrlige smag, og de er også fyldt med næringsstoffer. Lav disse småkager for at fuldende en romantisk middag – en godbid, du kan nyde uden at have dårlig samvittighed.

Opskrift: Chokoladebolsjer med tørrede kirsebær og mandler

Sprøde jordnøddesmørkiks

Denne kompakte, sprøde lækkerbisken er et godt alternativ til almindelige peanut butter cookies. Chiafrø er rige på omega-3 fedtsyrer; hvis du ikke kan finde dem i dit almindelige supermarked, så kig efter dem i helsekostbutikker.

Opskrift: Sprøde jordnøddesmørkiks

Ostemassecupcakes med jordbærglasur

Den hemmelige ingrediens i disse saftige cupcakes er færdigkøbt let sandkageblanding. Ved kun at bruge æggehvider i stedet for hele æg, opnår du en superluftig dessert med mindre kolesterol. Og da cupcakesene bages i mini muffinforme, kan du nemt kontrollere portionsstørrelserne.

Opskrift: Ostemassecupcakes med jordbærglasur

Stemmer: 23