Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Den nemmeste måde at lave virkelig lækker kakao på er at bruge to typer chokolade og mælk. Smelt blot alt ved svag varme, indtil drikken er tyk og glat. Server med en skumfidus i hvert krus.

Ingredienser:

• 4 kopper mælk
• 0,5 kopper revet mørk chokolade (60% kakaoindhold)
• 0,5 kop revet chokolade med kanel (kakaoindhold 56%)
• 4 store skumfiduser, til servering
• Derudover: 4 krus à 400 ml.

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

mælk, mørk chokolade, mørk chokolade, skumfidus

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Hæld mælk i en gryde på 2 liter og sæt den over middel varme, tilsæt chokolade og rør, indtil chokoladen er helt smeltet.
Trin 2
• Hæld blandingen i fire krus og top hvert krus med en stor skumfidus. Server varm.

Stemmer: 1

Forfatter af opskriften - Gesin Prado er konditor og tv-kok og forfatter til en bog med landbrugstips.