Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6

Flettet tærte med butterdej, græskar og valnødder - en detaljeret opskrift.

Ingredienser:

Fyldning

• 0,75 spsk. pureret græskar
• 0,33 kopper brunt sukker
• 1 tsk stødt kanel
• 1/8 tsk stødt ingefær
• 1/8 tsk stødt muskatnød
• 1 æg, blomme og hvide separat
• 0,5 kop hakkede valnødder

Glasur

• 0,5 kop flormelis
• 2-3 teskefulde mælk
• 1 spsk hakkede valnødder

Forvridning

• 250 g frossen butterdej

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

græskarpuré, butterdej, flormelis, brunt sukker, kanel, stødt ingefær, muskatnød, æg, mælk

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 180°C.
  
  Smør et ildfast fad med bagespray. Bland græskar, brun farin, kanel, ingefær, muskatnød og æggeblomme i en mellemstor skål. Rør 1/2 kop valnødder i.
Trin 2
• Læg en plade butterdej på en bageplade. Form den til et rektangel på 33 x 17 cm.
Trin 3
• Placer en 9 cm bred strimmel fyld i midten af ​​rektanglet langs den lange side, og lad der være 3 cm fra enderne.
  
  Lav snit med 3 cm mellemrum på den lange side af rektanglet med en saks eller en skarp kniv, så du når fyldet. Fold de resulterende strimler i en vinkel over fyldet, så de overlapper hinanden, og tag skiftevis strimler fra hver side. Pisk æggehviderne skummende i en lille skål, og pensl toppen af ​​fletningen.
Trin 4
• Bag tærten i 20-30 minutter, indtil den er dybgyldenbrun. Læg den straks over fra bagepladen og over på et serveringsfad.
  
  I en lille skål blandes flormelis og nok mælk til at opnå den ønskede glasurkonsistens. Dryp over den varme kage. Drys med 1 spiseskefuld valnødder.
  
  Opskrift flettet brød.

Stemmer: 2