Amerikanske djævleæg

Stemmer: 1

Tid: 37 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 24

Næringsværdi pr. portion:

Serveringsstørrelse: 1 af 24
Kalorier 48, samlet fedt 4 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 3 G., kulhydrater 0 G., fiber 0 G., kolesterol 81 mg, natrium 58 mg, sukker 0 G.

Djævleæg er en populær forret til enhver fest: de er nemme at lave, ser smukke ud, når de serveres, er nemme at spise på bare et par bidder, og alle elsker dem! En af de enkleste muligheder er at blande blommen med sennep, mayonnaise og relish. Fyldet skal udvikle en cremet konsistens, og når du sprøjter det på æggehviderne med en sprøjtepose med en stjernetip, vil det se meget imponerende og festligt ud. For et kontrasterende touch kan du drysse det gule fyld med rød paprika og servere.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

12 æg
4 spiseskefulde mayonnaise
2 teskefulde sennep
2 tsk sød relish
Paprika til at drysse på forretten

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: æg, mayonnaise, sennep, grøntsagsrelish, paprika

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Kom æggene i en stor, bred gryde og dæk med koldt vand. Bring det i kog og kog i 12 minutter. Tag æggene op og lad dem køle af. Pil og halvér dem på langs. Adskil æggeblommerne og kom dem i en skål. Kom æggehviderne på en separat tallerken. Tilsæt mayonnaise, sennep, relish, salt og sort peber efter smag til æggeblommerne og mos med en gaffel, indtil det er cremet. Brug en sprøjtepose med stjernespids til at sprøjte æggefyldet tilbage i hvert æg, så fordybningerne fyldes helt. Drys med paprika. Opbevar i køleskabet. Server de deviled eggs kolde.

Kategorier: