Appelsinjuice

Denne dessert laves ved at bruge stykker filodej i stedet for hvedemel, som derefter blendes i en foodprocessor med mandelpasta, æg, smør og sukker. Appelsinblomstvand giver dejen en let citrussmag. læs mere

Basen i denne mousserende cocktail er friskpresset blodappelsinjuice. Bland den med gin og simpel sirup, og top den med champagne. Det er en lys og forfriskende festlig drink, perfekt til en nytårsfest. læs mere

Kogt hvede blandes med ristede rødbeder, gulerødder, rødløg, fennikelrod og hvidløg for at skabe en sund, fiberrig og mikronæringsrig tilbehørsret, der kan serveres med kød og fjerkræ eller spises som et selvstændigt vegetarisk måltid. læs mere

En interessant variation af den amerikanske Moscow Mule-cocktail, hvor tilsætningen af ​​tranebær forvandler den til en lige så lækker efterårsdrik. Cocktailens traditionelle limesaft er erstattet med appelsinjuice, og noget af ingefærøllet er ufiltreret. læs mere

En festlig version af amerikansk coleslaw. Den indeholder strimlet rødkål, revet kålrabi, gulerødder og forårsløg. Alle grøntsager er friske. Top med cashewnødder og tørrede tranebær, og... læs mere

Italienske mini-cannoli-ruller er et sandt højdepunkt i enhver højtid, især til jul og nytår. De ser imponerende ud, er lækre og er nemme at spise med hænderne. Hvis du laver dem med færdigkøbte ruller, som denne her... læs mere

• Karamel og æbler
• Dej

Denne lækre tærte vil tilfredsstille enhver fan af karamelæbler eller bare tyk, cremet karamel. Den er luftig, saftig og blød, med bagte æblestykker indlejret indeni og et lækkert tykt lag karamel ovenpå. læs mere

• Svinekød
• Sovs
• Tysk kartoffelsalat
• Stuvet rødkål

En hel svinekam gnides med en krydderiblanding af sennep, rosmarin og hvidløg og bages i ovnen, indtil den er gyldenbrun og saftig indeni. Kødet skæres derefter tyndt på tværs og serveres med en sennepssauce med kantareller. læs mere

Appelsinglaseret kylling lyder sofistikeret, og smagen er utrolig. Denne ret i fransk stil er hurtig at tilberede og bruger minimale ingredienser, så du kan forkæle dig selv med en luksuriøs middag selv på en hverdagsaften. Kylling - læs mere

Denne elegante foie gras-forret i restaurantstil vil være den perfekte tilføjelse til dit julebord, og den er meget nemmere at tilberede, end du måske tror. Én fedtlever giver seks portioner. Foie gras'en skæres i medaljoner og steges på panden. læs mere

Efterårssangria er lavet med mousserende rødvin og sæsonens frugter: appelsiner og granatæble. Forstærk deres smag med appelsin- og granatæblelikører. Tilsæt blot en duftende kvist rosmarin som krydderi. En dejlig... læs mere

Denne forret tager ikke mere end ti minutter at tilberede, og de syltede løg kan holde sig i flere dage. Det er praktisk altid at have et glas i køleskabet, så du har disse syrlige og krydrede ringe ved hånden, når du laver sandwich, salater, tilbehør eller— læs mere

At tilberede og servere fisk i en wrap er altid originalt og perfekt til særlige lejligheder. At bage den i en bananbladswrap tilføjer et eksotisk præg, og dine gæster vil blive helt begejstrede. Bag den i bananblade - læs mere

Vi bruger naturlige svinekamskoteletter med ben. De tilberedes hurtigt og er saftige og møre. Nøglen er ikke at overstege dem og at tage dem ud af ovnen med det samme, hvor de først bages og derefter pensles med en krydret honningsauce. læs mere

Kiwi, mango og papaya er lækre i sig selv, men når de kombineres i en skål og toppes med mynte, bliver smagen endnu mere forfriskende og levende. Alle frugterne skæres i små, ensartede tern og drysses med appelsinjuice. Prøv det. læs mere

• Fisk
• Kartoffelsalat

Fast, kødfuld og mager sværdfisk er ideel til grillning. Mariner den først i en blanding af appelsinjuice (et interessant alternativ til citron), olivenolie, sherryeddike, honning, frisk timian og spidskommen. På denne måde får du mest valuta for pengene— læs mere

Dette forfriskende, tropisk smagsgivende danskvand vil glæde dig på en varm sommerdag. Denne drik blander harmonisk smagene af kokos, ananas og appelsin. Krydrede noter af ingefær forstærker blot dens friskhed. Sådan tilbereder du dette: læs mere

Tynde svinekoteletter med ben grilles i ovnen og serveres med kinesiske grøntsagsdumplings. For at give kødet saftighed og en hel buket af krydrede smagsoplevelser, der er typiske for det asiatiske køkken, dampes koteletterne i - læs mere

• Svinekød
• Sandwiches

Når du vælger svinekød til sandwich, så vælg svineskulder. Den kræver lang simretid, men kødet bliver meget saftigt og fyldigt. Før tilberedning gnides skulderen med en krydderiblanding, der er typisk for det latinamerikanske køkken, og resultatet er... læs mere

Grillede kyllingelår tilberedt efter denne opskrift bliver utroligt saftige, dækket af en sprød, blank skorpe med en vidunderlig sød og krydret barbecuesmag. Før grillning gnides kyllingelårene med en blanding af brun farin, chilipulver, paprika og... læs mere

I denne opskrift deler kok Mark Murphy madlavningstips til helstegt gris. En hel gris på 45 kg steges på La Caja China Roaster – en stor aluminiumskasse, der er specielt designet til... læs mere

Mange vælger i stigende grad kylling til grill på grund af dens tilgængelighed, overkommelige priser og relativt korte tilberedningstid. Men kylling kan også tilberedes på en sådan måde, at man slet ikke savner kødet. Appetitlig, saftig kylling med en sprød... læs mere

Denne luksuriøse tærte med cremet citrusfyld og en luftig ristet marengstopping tager mindre tid og kræfter end den traditionelle version, hvis du bruger et lille trick. Det hele ligger i fyldet. I stedet for... læs mere

Denne slush er baseret på den populære Hurricane-cocktail med noter af passionsfrugt, rom og citrus. For at tilføje et endnu mere tropisk twist er passionsfrugtsorbet blandet med frosne ananasstykker, frosset koncentrat og... læs mere

Både kyllingen og den tilhørende grøntsagsret tilberedes i caribisk stil, hvor smagsnoter harmonisk blandes med frugtagtig sødme og friskhed. Før grillning marineres kyllingelårene i en velsmagende blanding af mangonektar, limesaft og honning. læs mere

De, der nyder at forfriske sig i sommervarmen med spansk sangria, vil sætte pris på en endnu mere forfriskende frugtis lavet med denne drik. Rødvin inddampes på komfuret og trækkes derefter i køleskabet med granatæble, appelsin og... læs mere

Ligesom traditionel sangria er denne alkoholfri drik fuld af livlige frugtsmag. Æble, appelsin, citron, tranebær og drue er perfekt afbalanceret og fremhævet med et strejf af varm, aromatisk kanel. Prøv den. læs mere

Udover avocado indeholder denne lette sommersalat jicama (radise kan erstattes), mango og ananas. Alle disse ingredienser giver retten en række kontrasterende teksturer og smagsoplevelser, som afbalanceres jævnt af den vinaigrette-baserede dressing. læs mere

Tilbered et komplet måltid med en svinekotelett med ben, serveret med ris og stegt plantain. En mojosauce lavet af hakket koriander og mynte, citrussaft og krydderier giver en livlig smag. Pensl koteletterne med denne sauce inden servering. læs mere

Den eneste forskel mellem denne drink og den berømte Tequila Sunrise er, at den i stedet for tequila bruger sin "storebror", mezcal, som har en mere udtalt aroma og smag. De andre ingredienser er de samme som i den klassiske version: appelsin. læs mere

Denne ret er lige så nem at tilberede og mættende som kartofler med pølse, men meget mere velsmagende, fordi stykker af røget pølse blandes med hakket sød kartoffel, selleri, tørrede abrikoser og timian i én pakke og bages - læs mere

Denne caribisk-inspirerede ret vil være et hit til enhver sommergrillfest. Kyllingevingerne marineres i en krydret jamaicansk jerkmarinade og ryges derefter over ulmende hickorychips, der giver kødet en ekstra fyldig smag. Når - læs mere

Trods navnet er denne cocktail ikke et øjeblikkeligt hit, da den kan prale af en behagelig tropisk frugtsmag. Den er nem at drikke og et sandt højdepunkt på enhver fest. Den har fået sit navn fra det aflange, orkanformede glas. læs mere

Scorpion er en livlig tiki-cocktail, der traditionelt tilberedes til en gruppe på flere personer og serveres i store, brede skåle garneret med frugt og spiselige blomster, med flere sugerør. Den blev opfundet af en amerikaner ved navn Trader. læs mere

Den populære Zombie-cocktail er lavet af flere typer rom blandet med ananas-, appelsin-, citron- og limesaft samt grenadine- og falernumlikør. Denne fyldige blanding giver cocktailen en kompleks og... læs mere

Painkiller-cocktailen er en tropisk inspireret tiki-cocktail. Det er en fantastisk frugtagtig blanding af ananas- og appelsinjuice, forstærket med eksotiske smagsnuancer af kokoscreme, stærk mørk rom og et strejf af... læs mere

Rabarberstilke er en fantastisk ingrediens til et lækkert tærtefyld, især når de blandes med hindbær. Fyldet er aromatisk og behageligt syrligt, perfekt suppleret af appelsinsaft og -skal. Tilbered det med tilsætning af læs mere

Cocktailen er lavet med appelsinjuice, Grand Marnier likør med en caribisk bittersød smag og champagne. Serveret i elegante høje glas, gør dens sofistikerede smag den perfekt til særlige lejligheder. læs mere

Kombinationen af ​​fersken og blåbær giver denne forfriskende slush en lys sommersmag. Den er lavet ved at blande ferskennektar med simpel sirup, appelsinsmagende vodka og ferskensnaps og fryse den, indtil den bliver til... læs mere

To grillede kalkunlår er nok til at brødføde fire personer. Lårene er formarinerede i en smagfuld blanding, der giver dem smagen af ​​kød fra Mexicos Yucatan-halvø. Den indeholder citrussaft, honning, læs mere

Denne italienske lækkerbisken udmærker sig ved kun tre ingredienser, nem tilberedning uden ismaskine og masser af sjov. For at fryse granitaen blandes granatæblejuice med en lille mængde appelsinjuice og sukker. læs mere

Denne lækre, forfriskende dessert er lavet med tre typer citrusfrugter: citron, appelsin og lime. Hver af dem har sine egne unikke noter, som, når de kombineres, skaber en buket af forfriskende smagsnuancer, smukt suppleret af mynte. Sådan tilberedes: læs mere

Granita er en let frugtdessert lavet af frossen juice, perfekt at have i fryseren i sommervarmen. I modsætning til frugtis har den en løs tekstur, så når den fryses, skal den skrabes med en gaffel med jævne mellemrum. læs mere

• Sorbet
• Myntesirup

Hvis du har en ismaskine, kan du regelmæssigt lave sunde og naturlige sorbeter eller is ved at eksperimentere med forskellige smagsvarianter. En interessant kombination er granatæble og mynte. Sorbeten er lavet med 100% granatæblejuice og tilsætning af læs mere

• Tacobar
• Marinade
• Majssalsa

En tacobar er en sjov måde at servere mexicanske forretter på, hvor man tilbyder majstortillas og en række forskellige fyld, så dine gæster kan lave deres egne tacos. Giv dem et godt udvalg, og steg oksekødet på - læs mere

Det er svært at forestille sig en mere afslappende og lækker sommerdrink end spansk sangria, som blander vin med saftige frugter. Vandmelon og jordbær er fremragende ingredienser til sangria, der giver usædvanlige smagsnoter. læs mere

• Kylling
• Sovs
• Ingefær hvidløgspasta

Stegt kylling i sprød sesampanering serveres med en lækker asiatisk sauce. Kyllingefileten bankes, marineres i sojasauce med ingefær-hvidløgspuré og paneres dobbelt. For at gøre dette skal du forberede et arbejdsområde med tre læs mere

Forvandl stegte andebryst til en elegant fransk ret ved at stege dem sprøde og servere dem med en unik kirsebær-citrussauce. For at fjerne overskydende fedt, steges brysterne først i en pande med slids. læs mere

Til rygning bruger vi svinekød – en billig og ikke den møreste udskæring af kød, der bogstaveligt talt smelter i munden efter tilberedning. Alt dette takket være en marinade lavet af ufiltreret æblejuice (cider) blandet med appelsin- og citronsaft. læs mere

Kombinationen af ​​appelsinskal og tørrede tranebær giver disse scones en fantastisk og livlig smag. Brug meget koldt smør, når du blander dejen, da det vil vise sig i små stykker i dejen – dette sikrer, at dine scones er... læs mere

Disse muffins tager under en time at lave helt. De er et godt valg til en lækker morgenmad! Bland muffindejen med mel, mælk, smør, æg og sukker, og tilsæt appelsinskal for en forfriskende smag. Rør tørret... læs mere

Alle ingredienserne i denne tærte tilberedes separat og samles derefter til en stor, lækker tærte med en sprød skorpe. Smør en sauce af blendede cashewnødder og sesamfrø på en bagt, udrullet plade butterdej. læs mere

• Kage
• Glasur

Den tørrede frugt i denne kage tilføjer en behagelig sødme. Ingen sukker eller kunstige sødestoffer. Rosinerne, de tørrede abrikoser og dadlerne indeholder nok fruktose til at gøre kagen virkelig lækker. Den er nem at bage og... læs mere

• Dessert
• Cremefraiche creme

Stegte bananer er en lækker dessert, der imponerer med sin fyldige smag og imponerende præsentation, men de er hurtige at tilberede og budgetvenlige. Frugten skæres på langs, steges i smør og toppes med en simpel... læs mere

I modsætning til traditionel chokoladefondue er denne dessert lavet med mørk chokolade smeltet i fedtfattig, usødet kondenseret mælk, som erstatter piskefløde. Konsistensen af ​​chokoladesaucen forbliver den samme: læs mere

En lækker tilbehørsret med stegte grønne ærter med pancetta og løg. Den sprøde pancetta står i perfekt kontrast til de møre smørristede ærter, mens appelsinsaften og -skallen tilføjer en vidunderlig sød-citrusagtig smag, suppleret af... læs mere

Denne lækre kylling bages sammen med ris i samme ret. Når du vælger kylling, skal du vælge udbenede lår uden skind. De tager samme tid at tilberede som brun basmatiris, og efter bagning forbliver de... læs mere

En let dressing af citronsaft, olivenolie og urtevineddike giver en livlig smag til denne ret, udover grøntsagerne. Den bruges i salat, til at give smag til pitabrød og til at stege kyllingen. Vend kyllingebrystene med noget af dressingen. læs mere

En skål er en stor skål fyldt med korn, grøntsager og kød, der harmonisk kombineres i smag og tekstur. Lav en skål med kogt quinoa, toppet med bagt sød kartoffel og broccoli og tyndt skåret mørt svinekød. læs mere

Denne ret kan tilberedes med enten friske eller frosne ferskner og nydes året rundt. Ferskenskiver simres i en syrlig asiatisk sauce lavet med sojasauce, brunt sukker, appelsinjuice og ingefær. læs mere

Steg kalkunen på panden og server den med en lækker, krydret løgsauce. Brug naturlige koteletter – kalkunfileter skåret i mundrette bøffer. Stegning tager cirka 4 minutter på hver side. Og for at... læs mere

Denne forfriskende cocktail vil få dig til at føle, at du er på ferie, selv mens du slapper af på sofaen. Den kombinerer perfekt de tropiske smagsnuancer af appelsin, banan og ananas, suppleret af de varmende, solkyssede noter af krydret rom. Cocktailen blandes i læs mere

Du kan grille saftige, naturlige svinekoteletter lige hjemmefra, så de smager som om, de lige er taget ud af kullene. Du skal bruge en grillpande til at lave lækre kulmærker på svinekødet og chipotlepeberfrugter til at tilføje et strejf af... læs mere

• Smoothie
• Toppings til smoothieskåle

Denne opskrift giver en lækker smoothie, der kan nydes som en mættende drik, eller du kan justere den og lave den i en smoothie bowl for en mere mættende og sund dessert. Smoothien er lavet med frosne bær og banan, hvilket giver smoothien et strejf af smag. læs mere

Appetitvækkende kyllingestykker i en asiatisk sauce serveres på en bund af broccoli. Alle dele af broccolien bruges. De fastere stilke bruges i lavkulhydratris, mens de møre buketter dampes let for at bevare deres saftighed. Separat, wok... læs mere

• Parfait
• Figenkompot
• Frugt- og nøddeblanding

En let og lækker parfait lavet med græsk yoghurt. Det er et sundere alternativ til traditionelle flødeskumsparfaits. Forbered figenkompotten og frugt- og nøddeblandingen på forhånd, og læg dem derefter lagvis sammen med... læs mere

En smoothie lavet med frosne bær og frugter kan erstatte is. Men i modsætning til traditionel is er den sundere og har et lavere kalorieindhold. Den perfekte sommerdessert! En af de mest velegnede frugter til smoothies er... læs mere

Appelsinskal og -saft giver sød kartoffelpuré en interessant og unik smag, som behageligt suppleres af muskatnødden. Mos den kogte søde kartoffel med kefir eller surmælk, og rør de resterende ingredienser i. Denne usædvanlige tilbehørsret vil passe perfekt til... læs mere

• Stegt zucchini
• Bær-banan smoothie

Lav stegte zucchini-reder til morgenmad, og det er ikke bare mættende og mættende, men også fyldt med sunde vegetabilske fibre og en lækker smag. Steg først de fint hakkede zucchini i en stegepande. læs mere

Selv om vinteren kan du lave en salat med billige, lettilgængelige ingredienser, der vil se sommerlig, lys og festlig elegant ud. Skær ristede rødbeder i skiver, tilsæt ristede perleløg og skrællede nelliker. læs mere

Kold gulerodssuppe er ikke kun en lækker lindring fra sommervarmen, men også en fremragende forret på alle tider af året. Og suppens udsøgte smag kommer fra gulerøddernes sødme, blandet med krydderier og kokos... læs mere

Denne grønkålstilbehørsret balancerer den røde pebers styrke med appelsinens citrusagtige friskhed. Grønkålen simres først med løg i en blanding af appelsin- og citronsaft og toppes derefter med revet appelsinskal og... læs mere

Som vi ved, er gulerødder rige på A-vitamin, som bedst absorberes i nærvær af fedt. Derfor er det svært at forestille sig en sundere og mere lækker kombination end i denne ret. Gulerødderne er tilsat cremet appelsinjuice, som, når den koges,... læs mere

En simpel og forfriskende vitaminrig salat, der perfekt kombinerer den syrlige smag af rucola og brøndkarse med den sprudlende smag af appelsiner. Du kan bruge en af ​​disse salater eller kombinere dem begge, toppet med appelsinskiver og aromatiske... læs mere

Gulerodsrelish er en krydsning mellem en sauce og en marmelade, med tydelige stykker af grøntsager overalt. Gulerøddernes naturlige sødme, forstærket af sukker, står i smuk kontrast til citrusnoter og krydderiet fra sennep og koriander. Revede gulerødder blandes med... læs mere

Hemmeligheden bag den fantastiske smag af disse naturlige svinekoteletter er den asiatiske marinade, som også fungerer som serveringssauce. Lav en marinade med appelsinjuice og asiatiske krydderier og del den i to. Den ene halvdel... læs mere

• Kompot
• Pandekage

Den luftige pandekage, også kendt som en hollandsk babypandekage i USA, er ret anderledes end traditionelle pandekager. For det første ligner den en tærte eller Yorkshire pudding og er lavet til en eller flere personer. læs mere

De smart designede slidser på siderne af denne brødskål giver dig mulighed for at brække den af ​​og dyppe den i den klæbrige, smeltede ost og den lækre tranebær-rosmarinsauce. Og den tætte brieskorpe forhindrer osten i at lække ud, når brødskålen... læs mere

Du vil blive overrasket over, hvor lækkert og harmonisk to så forskellige ingredienser som appelsin og grønne bønner kombineres. Skær appelsinen i skiver, helst skrællede, og bland dem med de kogte grønne bønner. læs mere

Selv med dette beskedne sæt ingredienser vil din skinke se ud som en million dollars! Tag et stort stykke kogt skinke med benet, marker hele overfladen med en kniv i et gittermønster og bag, pensl med orange glasur, indtil kødet er - læs mere

Kir Royale-cocktailen er en mere luksuriøs version af den berømte franske Kir-cocktail, men i stedet for hvidvin er den lavet med champagne af høj kvalitet og tranebærsirup. Lav en simpel sirup af tranebærrene og appelsinerne og hæld den på glas. læs mere

Disse søde og smagfulde franske toastpaninier er lækre, bløde og saftige. Du behøver ikke engang en særlig sandwichbager for at lave dem. De kan grilles på en udendørs grill og serveres som dessert til en picnic. læs mere

En let og forfriskende cocktail lavet med Campari-likør, appelsinjuice og danskvand. Pynt glasset med en blodappelsin og en kvist mynte for en virkelig lækker og æstetisk tiltalende oplevelse. læs mere

• Vafler
• Hytteost-topping
• Kompot

Vafler har en rig, århundreder lang historie. Den nøjagtige version og dato for den originale opskrift er ukendt, men nogle kilder hævder, at de gamle grækere og romere nød denne lækkerbisken. Det anvendte navn indikerer en tysk oprindelse: læs mere

Clafoutis er en fransk soufflé-dessert, der både er en tærte og en frugtgryde. Friske frugtstykker dækkes af en dej lavet af æg, sukker og mel og bages. Du kan også lave den i en slowcooker, og til det skal du bruge... læs mere

En cocktail lavet med bourbon, frugtwhisky og appelsinjuice er lækker, men ret stærk. Dens syrlige smag er så behageligt afbalanceret af søde noter, at det er nemt at lade sig rive med. Og så vil "Southern Driver" bringe dig langt. læs mere

Filodejstarletter fyldt med pærer og bacon er en vidunderlig måde at glæde dine gæster på med en forret med en unik smag. Kombiner sauterede pærer med rosiner, sprød bacon, stegte løg og valnødder, arranger dem i butterdejsskaller, og— læs mere

En lækker og præsentabel ret, der vil pryde ethvert festbord. Tilbered medaljoner af svinemørbrad i asiatisk stil. Steg den formarinerede mørbrad hel på panden, indtil den er sprød, så kødet lukkes, og... læs mere

Denne krydrede ret er en god tilbehørsret, for eksempel til grillet kylling eller bagte svinekødsribben. Græskar tilberedt på denne måde er også et lækkert fyld til ravioli. Tilsæt lidt mælk og fløde for at lave... læs mere

• Dej
• Fyldning
• Glasur

Denne blåbærtærte er utrolig saftig og sprængfyldt med den livlige smag af sunde sommerbær. Under den sprøde mørdejsbund, toppet med en lækker appelsin-sukkerglasur, finder du et lækkert blåbærfyld. For at gøre den... læs mere

• Skotsk kiks
• Marmelade til æbletærte

Traditionel skotsk svampekage er ikke, hvad udtrykket "kiks" betyder i russisktalende lande. Denne type kage bages typisk med sukker, smør og havregryn. I denne opskrift er den sidste ingrediens ikke... læs mere

Den perfekte vaniljeis med en fyldig, cremet smag og appelsinfriskhed. Forkæl dine kære med lækker hjemmelavet is af den højeste kvalitet, du kan være sikker på. Kun naturlig piskefløde giver isen dens... læs mere

Trifle er en traditionel engelsk lagdelt dessert, hvis historie går tilbage til det 16. århundrede. Den tilberedes typisk i en klar glasskål for at afsløre de skiftende lag af likør- eller sherry-gennemblødt svampekage, fløde og bær. Vi... læs mere

Kylling er en elsket madvare på alle kontinenter, da det er en af ​​de mest praktiske fødevarer. Den kan købes i næsten alle supermarkeder, er relativt billig og tilberedes hurtigt – en sand hjemmekoks drøm. Tilberedt efter denne opskrift... læs mere

Citronaromaen og dens syrlige smag sprudler uventet af friskhed, der minder om stjernekastere. Denne cocktail vil funkle til en grillfest. Blot synet af denne mousserende drink løfter humøret. Frugtjuicer kan parres med... læs mere

Disse små småkager er som brocher med sesam og græskarkerner, der giver en lækker sprødhed. De er en god snack, er nemme at tage med på farten og klistrer ikke til fingrene takket være tilsætningen af ​​ahornsirup (hvilket ofte sker, når man tilsætter - læs mere

• Ceviche
• Koldrøgede druetomater
• Syltede rødløg

Den traditionelle peruvianske ret ceviche er en af ​​de lækreste måder at servere rå fisk på. Hvis du har frisk fisk og skaldyr ved hånden, og du er sikker på deres kvalitet, er det en god mulighed for at prøve denne intenst smagfulde og uforglemmelige ret. læs mere

• Iskage
• Mangosorbet

Bomba er en uovertruffen sommerdessert, oprindeligt fra Frankrig, lavet med is. Retten har fået sit navn fra sin form, der ligner en kanonkugle. Desserten har eksisteret i lang tid og dukkede op på restaurantmenuer allerede i 1882. Bomba er meget smuk - læs mere

Muffins er en fantastisk dessert til te eller kaffe og er kendt for deres lange holdbarhed. Denne dessert har eksisteret siden det antikke Rom, men den blev særlig populær i det 16. århundrede. Deres tætte tekstur smuldrer blidt på tungen, når... læs mere

• Stegt aubergine
• Pestosauce med koriander og sesamfrø
• Appelsinmayonnaise med srirachasauce
• Topping

I denne opskrift ristes aubergineskiver først i ovnen og færdiggøres derefter i en wok, hvilket tilfører et væld af asiatiske smagsoplevelser. Denne lækre ret byder på en bred vifte af smagsoplevelser, dufter fantastisk og ser helt vidunderlig ud. læs mere