Lavkalorie chokoladefondue
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 250, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 6 G., kulhydrater 50 G., fiber 7 G., kolesterol 2 mg, natrium 41 mg, sukker - G.
Kalorier 250, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 6 G., kulhydrater 50 G., fiber 7 G., kolesterol 2 mg, natrium 41 mg, sukker - G.
I modsætning til traditionel chokoladefondue er denne dessert lavet med mørk chokolade smeltet i usødet kondenseret mælk, som erstatter piskefløde. Chokoladesaucen forbliver tyk og lækker, perfekt til at dyppe frugt i. Placer fonduegryden midt på bordet, og arranger skivede æbler, bananer og jordbær omkring den. Disse frugter passer smukt til chokolade, men du kan også tilføje dine egne smagsvarianter.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 banan
- 1 æble
- 220 g jordbær, uden afskallede
- 2 teskefulde appelsinjuice
- 0,5 kop kakaopulver
- 1/3 kop sukker
- 0,5 kopper skummetmælkskoncentrat
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 55 g mørk chokolade (60%-70% kakao), finthakket
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: mørk chokolade, kakao, Appelsinjuice, koncentreret mælk
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Skræl og skær bananen og æblet i skiver. Arranger banan-, æble- og jordbærskiverne i separate bunker på en tallerken. Dryp bananerne og æblerne med appelsinjuice og vend det forsigtigt sammen. Dæk frugten med husholdningsfilm og opbevar den i køleskabet, mens du tilbereder fonduen.
- I en mellemstor gryde blandes kakaopulver og sukker. Hæld gradvist den kondenserede mælk i og pisk godt til en pasta. Sæt gryden over svag varme og lad det simre under konstant omrøring, indtil blandingen koger.
- Tag gryden af varmen og tilsæt vanilje og chokolade under omrøring, indtil det er smeltet. Blandingen vil tykne, når den køler af. Hæld chokoladen i en fonduegryde og hold den varm. Server med skiver af frugt til at dyppe i.
Kategorier:
Lignende opskrifter
