Stegte bananer med cremefraiche
Stemmer: 3
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 233, samlet fedt 9 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 2 G., kulhydrater 40 G., fiber 3 G., kolesterol 25 mg, natrium 60 mg, sukker 27 G.
Kalorier 233, samlet fedt 9 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 2 G., kulhydrater 40 G., fiber 3 G., kolesterol 25 mg, natrium 60 mg, sukker 27 G.
Stegte bananer er en lækker dessert, der imponerer med deres fyldige smag og slående præsentation, men de er hurtige at tilberede og utroligt budgetvenlige. Frugten skæres på langs, steges i smør og toppes med en simpel glasur af appelsinjuice og sukker. Arranger de blanke, karamelliserede bananer på desserttallerkener og server med en klat sød og syrlig cremefraiche blandet med brunt sukker, kanel og appelsinskal.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Dessert
- 4 bananer, skrællet og skåret i halve på tværs og derefter på langs
- 2 spsk (30 g) smør
- Saft af 1 appelsin
- 2 spiseskefulde sukker
- En knivspids salt
Cremefraiche creme
- 4 spsk cremefraiche
- 2 spsk. brunt sukker
- 1 tsk fintrevet appelsinskal
- 1/4 tsk stødt kanel
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: bananer, Appelsinjuice, cremefraiche, kanel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Smelt smørret i en stor stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt bananerne og steg dem, indtil de begynder at karamellisere. Tilsæt appelsinsaft, sukker og salt, og steg i yderligere 1-2 minutter. Bananerne skal være godt brunede, og appelsinsaft og sukker skal danne en glasur (tilsæt en spiseskefuld vand, hvis det er nødvendigt).
- Server på en desserttallerken med en skefuld cremefraiche.
Cremefraiche cremeBland alle ingredienserne i en mellemstor skål, indtil de er glatte og cremede.
Kategorier:
Lignende opskrifter
