Moskva-muldyr med tranebær
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Denne tranebær-infuserede cocktail er et sjovt twist på den amerikanske Moscow Mule, der forvandles til en lige så lækker efterårsdrik. Den traditionelle limesaft erstattes med appelsinjuice, og noget af ingefærøllen tilsættes ufiltreret tranebærjuice. Moscow Mule serveres traditionelt med is i afkølede kobberkrus. Pynt hver portion med sirup-gennemblødte tranebær.
For at lave denne drik skal du bruge simpel sukkersirup, hvis opskrift også findes nedenfor. Du kan lave den på forhånd og opbevare den i køleskabet.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 topspsk tørrede tranebær, til servering
- 60 ml simpel sirup + ekstra til at iblødsætte tranebærrene
- 180 ml vodka
- 120 ml appelsinjuice
- 120 ml ufiltreret tranebærsaft
- 120 ml ingefærøl
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: tranebærsaft, ingefærøl, Appelsinjuice, sirup, tørrede tranebær, vodka
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom de tørrede tranebær i en lille skål og tilsæt nok sukkersirup til at dække dem. Lad dem trække, indtil tranebærrene er let bløde, cirka 1 time. I mellemtiden afkøl 4 kobberkrus i fryseren.
- Til hver drink blandes 45 ml vodka, 30 ml af hver af appelsinjuice og 30 ml tranebærjuice og 15 ml simpel sirup i en shaker fyldt med store isterninger, og der rystes kraftigt. Tilsæt 30 ml ginger beer, luk shakeren igen, og ryst den forsigtigt frem og tilbage én gang (dette vil blande drinken uden at flade øllet ud).
- Si over i et afkølet kobberkrus og fyld op med frisk is. Pynt med et par fyldige tranebær.
At lave simpel sukkersirupVarm lige dele sukker og vand op i en gryde, indtil sukkeret er opløst; lad det køle af. Kan opbevares i køleskabet i op til en måned.
Kategorier:
Lignende opskrifter
