Tidlig grøntsagssalat med appelsiner
Stemmer: 2
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
En simpel og forfriskende vitaminrig salat, der perfekt kombinerer de syrlige smage af rucola og brøndkarse med den sprudlende smag af appelsiner. Du kan bruge enten salat eller en kombination af begge, toppet med appelsinskiver, aromatisk fennikel og valnødder. Vend det hele med en lækker dressing af appelsinjuice, honning og olivenolie.
Vi anbefaler
Opskrift:
I en skål blandes revet skal og saft af 1 appelsin, 1 tsk honning og 1/2 kop olivenolie. Tilsæt 1/2 kop brøndkarse og/eller rucola, 3 tyndt skårne appelsiner, 2/3 kop ristede valnødder og 1/4 kop finthakket fennikelrod og vend det hele sammen.
Opskrifter med lignende ingredienser: rucola, brøndkarse, Appelsiner, fennikelpære, valnødder, Appelsinjuice, honning
Kategorier:
Lignende opskrifter
