Kulinariske opskrifter

Denne hurtige thailandske karryret simrer fyldige rejer i en kokossauce med aromatiske krydderier, rød karrypasta og grøntsager. Server med dampede risnudler...

For at give oksebøffen en lækker asiatisk smag, pensl den med østerssauce og sesamolie inden grillning. Når den er stegt, skæres den i tynde skiver på tværs af fibrene og serveres...

En klar suppe med grønne ærter, gulerødder og krydrede jalapeños, tilsat aromatiske krydderier, serveret med tynde skiver grillet oksekød. I stedet for brød kan du lave en sprød pandekage...

En stor gryde muslinger er en sikker godbid! Der er så mange smagsvarianter, du kan justere efter dine præferencer, og muslinger tilberedes hurtigt. Krydderier, lidt...

Denne enkle opskrift forvandler en populær thailandsk forret – kyllingesatay – til en mere mættende middag. I stedet for at bruge små stykker kyllingebryst, brug hele underlår. Mariner dem i kokosmælk med...

Tanghulu er en populær vintersnack i Kina, der ofte sælges af gadesælgere på markeder og festivaler. Tanghulu er traditionelt...

Dette er en lavalkoholisk version af den klassiske Moscow Mule. I stedet for vodka tilsættes et par dråber bitter, men resten er det samme: ingefærøl og limesaft. For at tilføje en mere...

Denne lækre, forfriskende cocktail er lavet med grøn te, limesaft og gylden rom. Lidt simpel sirup vil hjælpe med at søde drinken uden at gøre den for...

Svinekødsribben kan grilles eller bages i ovnen. Nøglen til denne opskrift er en velafbalanceret krydderiblanding for fantastisk smag og aroma, samt en lav bagetemperatur...

Overalt i Texas finder du et udvalg af grillsteder, der serverer en række forskellige stilarter, herunder en række populære regionale retter. Men hvis du spørger en texaner, hvad deres stats signaturret er,...

En virkelig god marinade bør kombinere alle de vigtigste smagsnuancer: sød, salt, sur og måske en smule krydret. Denne marinade kombinerer alt ovenstående takket være...

Disse oksekødsspyd er simpelthen lækre. Brug oksemørbrad til disse, som steger perfekt på ydersiden og forbliver mørt indeni. Hak grøntsagerne fint nok til at...

Så simpelt som grillning kan virke, har mange mennesker svært ved at få en lækker hel kylling. Alt for ofte bliver den tør og smagløs, eller (uforklarligt nok) begge dele...

Når du leder efter noget hurtigt og lækkert at grille på en varm sommeraften, er denne burger den perfekte løsning. Krydr kun ydersiden af ​​hver bøf lige inden grillning,...

Som praksis viser, er den bedste måde at grille asparges på at placere dem direkte på grillristen i en vinkel. Du behøver ikke folie eller grillkurv! Drys de grillede asparges...

Som vi alle ved, er hjemmelavet sauce altid bedre end købt, og barbecuesauce lavet efter denne opskrift er den lækreste af alle! Den er lavet med ketchup og krydderier. Dens hemmelige ingrediens...

Denne lækre ret er inspireret af det thailandske køkken, men indeholder ingen svære eller eksotiske ingredienser. Mariner møre svinekoteletter i en thailandsk marinade med lime og soja...

For at grille oksebøf hurtigere på asiatisk vis, skær den i strimler og træk hver strimmel på langs på et træspyd. På denne måde marinerer oksekødet bedre og udvikler en fyldigere smag.

Mariner kyllingebryststykkerne i teriyakisauce og saml kebabene, så hvert spyd indeholder kylling, zucchini, røde og grønne peberfrugter og ananasstykker. Hvis du...

"En af mine yndlingshjemmelavede retter er en skål ærtesuppe, som min mor plejede at lave tilbage i 1950'erne og serveret med skiveskårne pølser," deler Ina Garten. "I dag laver jeg en stor..."

Denne farverige kage vil få dig til at føle dig som et barn igen. Hav det sjovt med at eksperimentere med en spirograf og skabe magiske mønstre, men denne gang med fondant og wienerbrød...

Ostede, sprøde kanter er det bedste ved en kartoffelgryde, og med en spiralizer får du endnu flere af de lækre bidder! Brug spiralizeren til at skære hver kartoffel i et enkelt bånd, og derefter...

Store pastaskaller fyldt med ricotta og spinat og bagt i tomatsauce er en klassiker i italiensk hjemmelavet madlavning. Tilsæt masser af aromatiske, saftige krydderurter til fyldet, og spar ikke på...

Spinatravioli er en vidunderlig forret til hjemmefester. Kog dem, steg dem derefter sprøde, sæt dem på spyd som slikkepinde, dyp dem i pestosauce og...

Købt croissantdej er allerede opdelt i trekanter med perforerede linjer: alt du skal gøre er at adskille dem, fylde dem med fyld og bage. Prøv dette fantastiske middelhavstwist...

Disse lækre og hurtige butterdej er lavet med det, der er i din fryser og køleskab. Hvis du har spinat eller broccoli i fryseren, så prøv variationerne "spinat og ost" eller "broccoli og skinke". De passer også godt til...

Opbevar noget købt butterdej og en pose frossen spinat i fryseren, så du kan lave disse lækre og hurtige butterdej når som helst. Enhver ost, der findes i...

Den hemmelige ingrediens i denne spinat-tilbehørsret er ristet sort hvidløg. Den har en mildere og fyldigere smag end frisk hvidløg, og når den kombineres med sambal oelek-saucen, forvandler den...

Gem det smeltede fedtstof efter at have stegt baconstykker til salat – det er en god base for en velsmagende vinaigrette. Tilsæt sennep, eddike og olivenolie direkte i panden og dryp...

Disse miniaturebagværk fyldt med kartofler, spinat og røget laks er perfekte som snacks til øl og anden spiritus. Blancher spinaten, inden du tilsætter den til fyldet...

Gnudi er runde italienske dumplings lavet med ricotta og spinat. De er lettere og luftigere end gnocchi og kaldes undertiden "nøgne ravioli", hvilket betyder, at raviolifyldet mangler dejen.

En calzone er en helt lukket italiensk pizza. Det er ikke sværere at lave den end en almindelig pizza: Du skal blot smøre fyldet på den ene halvdel af den udrullede dej, dække den med den anden halvdel,...

Fyld kyllingekoteletter med en blanding af spinat, ristede peberfrugter, rasp og parmesanost, rul dem sammen og bag dem, indtil de er færdige. Den lækre saft, der er tilbage i panden...

Denne salat er et vidunderligt eksempel på, hvordan man bruger sund quinoa i en salat. Spillet af bladgrøntsager mod quinoaen fremhæves af de seje, søde stykker af tørrede abrikoser, den velsmagende smag og...

Store pastaskaller fyldt med spinat, svampe og ost simrer i en tomat-fløde-vodkasauce med revet ost. Hvis du ikke har tid til at lave din egen sauce, kan du bruge din egen...

Denne lagdelte middelhavstærte med spinat- og fetafyld er en komplet middag, når den serveres med en let tomat- og olivensalat. Tærten er lavet med filodej, hvoraf plader...

En saftig, sprød salat af vandmelon, jicama og mynte i en livlig citrusdressing er den perfekte sommertilbehør til grillet kød. Lige den rette mængde sødt og syrligt, perfekt forfriskende og fremhæver den pikant...

Inspireret af middelhavssmage er denne tomat- og vandmelonsalat frisk, livlig og sprængfyldt med aromaer af duftende grøntsager. Sødmen fra vandmelonen og de modne sommertomater balancerer...

Disse hamburgerboller er perfekte. De har lige den rette mængde tætte, smagfulde og drysset med sesamfrø, hvilket gør dem perfekte til enhver sandwich. Krummen er mør og saftig, men med lige den rette mængde...

Mød din nye yndlingsopskrift, perfekt til sommeren uden at ophede køkkenet. Oksebryst er generøst saltet og pebret og trykkogt i en slowcooker for at...

Disse saftige mini-sandwich kombinerer to populære sommergodter: krabbekager og sprødstegte grønne tomater. Mens krabbekagerne bager i ovnen, kan du...

Tag smagen af ​​disse saftige oksekødsbøffer til det næste niveau med en fantastisk ostetopping inspireret af den mexicanske ret rajas con crema. Disse pretzelboller har den perfekte tekstur...

Uanset om du leder efter en ny vegetarisk ret eller bare ønsker at pifte din julemenu op, er disse enkle og lækre svampesliders det perfekte valg. En syrlig sennepsmarinade,...

Slider-sandwiches er små og perfekte til servering til hjemmefester. Hvis du er vært for en stor sammenkomst, kan du springe sandwich-samlingen over og blot arrangere alt...

Ree Drummond laver disse miniaturesandwiches med dobbeltpaneret, stegt, flagebøf. I stedet for almindelige boller bagte hun hurtige, flagede kiks, og i stedet for de sædvanlige færdigkøbte saucer...

Sautér spinat og hvidløg i olivenolie, og pisk derefter sammen med dåsehvide bønner og krydderier for at skabe en fyldig, grøn og tyk dip, der er perfekt til...

Italiensk pasta kan være lækker selv uden kylling, fisk eller andet protein, så længe du har en god sauce. Rachel Ray foreslår at lave en fantastisk tomatsauce med smør og...

Til en stor søndagsmiddag kan du tilberede denne italienske oksekødsbraciole med spinat, æg, rosiner, pinjekerner og parmesanost. Braiseren simrer i en tomatsauce med italiensk...

Mør, neutral flounderfilet er den perfekte baggrund for et lækkert spinat- og artiskokfyld. For at gøre det nemmere kan du bruge færdigkøbt fyld. Smør det på fiskestrimlerne, rul dem sammen, og...

Navnet kan måske få denne ret til at virke kompliceret, men lad dig ikke narre! Spinat soufflé er ret nem at lave, bare vær forsigtig, når du tilsætter den piskede...