Kulinariske opskrifter

Denne lækre pasta er fyldt med sommersmage og klar på få minutter. Vend blot kogt spaghetti med søde cherrytomater og friske krydderurter i en let, cremet sauce.

Tilbered spaghetti i cacciatore-sauce eller jægersauce. Denne ret kombinerer de rigeste og mest smagfulde ingredienser: svampe, stegt bacon, tomater, røde peberfrugter, parmesan og oregano. Serveres med...

Italiensk pasta alla vodka er pasta i en lækker sauce af tomater, fløde og vodka, som hjælper med at binde de to første ingredienser harmonisk og giver retten en let, pikant smag. I denne...

Denne hurtige asiatisk-inspirerede tilbehørsret med grønne bønner passer godt til både svinekød og stegt kylling. Blancher de grønne bønner i kogende vand, og simr derefter i en krydret sojasauce.

En marinade af sojasauce, balsamicoeddike og hvidløg er en af ​​de bedste muligheder til oksekød. Mariner selv det billigste udskæringsstykke oksekød i den, og efter grillning vil det bogstaveligt talt smelte i munden, lige så godt som...

Denne suppe er lavet med ristet græskar, hvilket giver en dybere og fyldigere smag, mens chilien balancerer græskarrets sødme med dets varmende styrke. Blend suppen i en blender, indtil...

Søde kartoffelnudler er så lækre, når de tilberedes korrekt, at du sandsynligvis glemmer, at de overhovedet er en grøntsag. I modsætning til de fleste andre typer grøntsagsnudler bevarer søde kartofler deres...

Røræg på en bund af ristede grøntsager, toppet med en saftig frisk salat. Søde søde kartofler, sprøde rødløg, en cremet cremefraiche-dressing, sprøde tortillastrimler og...

Denne opskrift på den klassiske Sloppy Joe-sandwich er inspireret af Tex-Mex-smage. I stedet for traditionel hakket oksekød bruger den rå...

Sautér 3 hakkede forårsløg med 1 hakket jalapeño peber i olivenolie, indtil de er bløde. Tilsæt 2 teskefulde tomatpuré og 1/2 teskefuld af hver af stødt spidskommen, stødt ancho chili og...

Uanset om du er vegetar eller bare leder efter en lækker kødfri ret, vil denne opskrift blive din favorit. Disse bøffer er lavet med pintobønner, majs og grøntsager og er rige på protein og...

Steg svinekoteletter i ovnen uden overskydende fedtstof, og de bliver sprøde, ligesom de steges. Din hemmelige ingrediens er japanske panko-rasp. De er grovere...

Lav en farsbrød fyldt med søde og stærke peberfrugter, gulerødder og koriander, toppet med en lækker barbecuesauceglasur. Server som hovedret med en tilbehørsret, og...

Bag en quiche i de bedste traditioner fra amerikansk sydstatskøkken: et mørt fyld med aromatisk bacon, grønne chilipeber, pikant pepper jack-ost og duftende koriander bagt på en smuldrende skorpe lavet af...

Hvis du har gammelt brød tilbage, så skynd dig ikke at smide det ud. Du kan bruge det til at lave en sød brødbudding med en cremet kanelsauce – perfekt til en sen søndagsmorgenmad...

Denne solide og lækre tærte vil være et hit hos dem, der er på en glutenfri diæt. Den minder om en quiche uden skorpe, men er lidt tættere. For at lave den skal du bruge en støbejernspande...

Den perfekte hyggelige sydstatsmorgenmad: cremet majsmel toppet med klistret ost, serveret med et spejlæg og sauterede grønne grøntsager. Slå æggene ud i en skål, og...

Denne opskrift er inspireret af den klassiske bagte kylling med brødfyld, men forskellen er, at fyldet placeres under fuglens skindet i stedet for inde i hulrummet. Det er nemmere at skære kyllingen i halve og...

Dette klassiske majsbrød er lavet udelukkende med majsmel, uden tilsat hvedemel, og er smuldrende og den perfekte tilbehørsret til retter med sovs. Sukkerindholdet er...

En fyldig makaroni- og ostegryde er en traditionel sydstatsret, perfekt til højtider og særlige lejligheder. I modsætning til almindelig mac 'n' cheese indeholder denne version tre typer...

Denne livlige ris er lavet med gurkemeje, sennepsfrø, nødder og bønner, med et sidste touch af citronsaft og -skal. Risen er luftig, aromatisk, let syrlig og sprød. Denne opskrift...

Barbecuesauce i North Carolina-stil har den samme søde, røgede smag som klassisk barbecuesauce, men med en mere udtalt syrlighed fra eddike og sennep. Det er nemt...

Den perfekte bøf i restaurantkvalitet er endelig en realitet for hjemmekokke takket være sous vide-madlavning. Læg oksebøffen i én pose, bland spinat og flødeost i en anden...

Hvis du fodrer din surdej ofte, kan du støde på problemet med, hvad du skal gøre med overskuddet. Chokoladekiks er en af ​​de lækreste muligheder, aldrig kedelige, og alle elsker dem.

Denne italienske brødsalat, panzanella, indeholder saftige tomater, babykål, sprød selleri, æg, forårsløg og kapers, tilsat en vinaigrette af rødvinseddike og sennep.

Denne forfriskende cremefraichesauce med forårsløg og hvidløg er nem at lave derhjemme og smager præcis som på en restaurant. Det er en god dip til pommes frites, stegt kylling, fisk eller frisk...

Et lag ferskenmarmelade vil give denne cremefraiche et nyt look med sprød streusel og citronglasur. Læg blot halvdelen af ​​dejen, marmeladen, den resterende dej, streusel og...

Denne fløjlsbløde persiske kyllinge- og havresuppe får sin cremede tekstur fra havregryn. Den er klar på under en time, så du har hænderne fri det meste af tiden. Kog kyllingen...

Songpyeon er koreanske riskager, der traditionelt spises under efterårsfestivalen Chuseok. Disse kager symboliserer overflod og velstand og spises for at udtrykke taknemmelighed for en rigelig høst. Songpyeon...

Disse chokoladepandekager er unikke, idet de indeholder hvid chokolade (både i form af sauce og i stykker). De er også toppet med bærmarmelade og serveres med en generøs portion friske bær, ahornsirup og...

Smørbløde shortbread-kager garneret med smeltet hvid chokolade og farverigt krymmel ser charmerende ud. De er lækre og smuldrende, et hit hos både børn og...

Bag kæmpe småkager med bananstykker, hvid chokolade og mini pretzels. De er lige præcis den rette mængde søde med et strejf af salt. Midten er blød og sej, mens kanterne er...

Denne usædvanlige pizza er perfekt til dessert. Dens base er et stort rundt stykke vandmelon, smurt med græsk yoghurt og toppet med friske bær, dryppet med ganache og garneret med revet...

En kold salat med sød vandmelon, agurk og salt fetaost i en syrlig myntevinaigrette – lige sagen på en varm sommerdag! Vandmelon og agurker indeholder meget vand, hvilket gør dem...

Ristede baguetteskiver gnides med hvidløg, toppes derefter med tyndt skivede tomater og dryppes med en tyk ølsauce lavet med to typer ost – skarp cheddar og Stilton. Rist croutonerne i...

For at få en luftig, fløjlsblød og virkelig festlig kartoffelmos, skær kartoflerne i tynde skiver og læg dem i blød i koldt vand natten over for at fjerne overskydende stivelse. For...

"Ved at blende færdigkøbt ricotta i en foodprocessor med olivenolie, salt og en masse kærlighed, får du en utrolig glat og luftig tekstur, der passer så godt til de kraftige smagsoplevelser i denne lette..."

Disse småkager med macadamianødder og hvide chokoladestykker er bløde og seje indeni og let sprøde udenpå. Drys dem med groft havsalt inden bagning...

Denne dessert er faktisk to milkshakes i én. Den ene er en hvid chokolademilkshake, den anden en lyserød mint-milkshake. Hæld dem skiftevis i glas og frys dem ned...

Den mest delikate hvide chokolade, søde, tørrede tranebær og sprøde, saltede pistacienødder – alt sammen i én bar, kærligt håndlavet. Til denne opskrift skal du kigge efter hvid chokolade...

Grønkål simres med hvide bønner fra dåse, citronskal og friske krydderurter. Serveres som en selvstændig vegetarisk ret, nærende, rig på fibre og protein, og...

Denne dip er alsidig. Kom den varm i en skål og server med friske grøntsager, kiks, ristet brød eller et oste- eller kødfad. Du kan også servere den kold eller...