Spinat- og ostebutterdej
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 25 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 68, samlet fedt 4 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 4 G., kulhydrater 4 G., fiber 1 G., kolesterol 24 mg, natrium 122 mg, sukker 0 G.
Kalorier 68, samlet fedt 4 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 4 G., kulhydrater 4 G., fiber 1 G., kolesterol 24 mg, natrium 122 mg, sukker 0 G.
Opbevar noget købt butterdej og en pose frossen spinat i fryseren, så du kan lave disse lækre og hurtige butterdejsboller når som helst. Enhver ost, du har i køleskabet, kan bruges til fyldet. Smør fyldet på en dejplade, rul den sammen, skær den i cirkler og bag. Det kunne ikke være nemmere!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 æg
- 1 spsk. vand
- 0,5 kop revet Münster eller mozzarella
- 1/4 spsk. revet parmesanost
- 1 forårsløg, hakket (ca. 2 spiseskefulde)
- 1/8 tsk hvidløgspulver
- Premium mel
- 1 ark butterdej, optøet
- 1 pakke (ca. 280 g) frossen, hakket spinat, optøet og presset ud
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: butterdej, spinat, ost, hvidløgspulver, forårsløg
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 200°C.
- I en lille skål piskes æg og vand sammen med en gaffel eller et piskeris. I en mellemstor skål blandes Münster, parmesanost, løg og hvidløgspulver.
- Rul dejen ud på en let melet overflade. Pensl med æggehvide. Læg osteblandingen og spinaten ovenpå. Rul dejen sammen, startende fra den korte side. Skær dejen i 5 cm tykke skiver. Placer skiverne med skæresiden nedad på en bageplade. Pensl skiverne med æggehvide.
- Bag i 15 minutter eller indtil de er gyldenbrune. Tag butterdejene ud af bagepladerne og lad dem køle af på en rist i 10 minutter.
Kategorier:
Lignende opskrifter
