Citron Tiramisu Trifle
Stemmer: 3
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Lagvise kager og lemon curd til en dessert til 8. marts. De største fordele ved denne dessert er, at den ikke kræver bagning, ser meget imponerende ud og er utrolig lækker. Det er en krydsning mellem en engelsk trifle og en italiensk tiramisu. Den laves bedst i et klart glasskål for at fremhæve de smukke kontrasterende lag. Læg lagvise kager, dryp med citronsirup, og lag derefter lagvis med en delikat flødeostfrosting blandet med citroncreme og masser af friske bær. Vent, indtil kagen er gennemblødt af sirup og fløde, og nyd denne ekstraordinære bær-citron-lækkerhed.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 250 gram. citronkrem
- 1/4 kop friskpresset citronsaft
- 1/4 kop granuleret sukker
- 350 g flødeost, blødgjort
- 2 kopper piskefløde
- 22 pinde savoyardi
- 3 kopper blandede hindbær og hakkede jordbær
- flormelis til servering
- Flødeskum til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kiks, flødeost, citroncreme, fløde
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en lille målekop kombineres citronsaft, sukker og 1/4 kop vand, indtil sukkeret er helt opløst.
- Kom flødeost, lemon curd og piskefløde i en foodprocessor og blend, indtil det er glat og let luftigt.
- At samle tiramisuenPlacer halvdelen af småkagestængerne i bunden af et firkantet ildfast fad på 20 cm. Bræk et par stænger fra hinanden, så de passer. Dryp halvdelen af citronsiruppen over småkagerne. Top med halvdelen af lemon curden og 2,5 dl af bærblandingen. Gentag lagene igen med de resterende småkager, sirup og lemon curd.
- Dæk formen med plastfolie og stil den i køleskabet i mindst 8 timer eller natten over. Før servering drysses de resterende 2 kopper bær over og drysses med flormelis. Server med flødeskum.
Kategorier:
Lignende opskrifter
