Søde og salte retter med jordnøddesmør

Kylling i chokolademolesauce

Traditionel molesauce tager flere timer at tilberede, men Ingrids variation tager mindre end 25 minutter.

Opskrift: Kylling i chokolademolesauce

Broccoli med jordnøddesmør

Bagte broccolini-kviste serveres med en sød og velsmagende peanutbutter- og honningsauce. Du kan dryppe med sriracha-sauce, hvis det ønskes. Broccolini kan serveres som en asiatisk-inspireret forret eller som tilbehør, f.eks. med kinesiske nudler.

Opskrift: Broccoli med jordnøddesmør

Dessert med jordnøddesmør

Denne dessert med jordnøddesmør uden bagning er perfekt til sommeren. Varm den sprøde, nøddeagtige jordnøddesmør op, bland den med knuste grahamkiks, fordel det i et jævnt lag, og lad det stivne igen. Top desserten med smeltet chokolade og toffee.

Opskrift: Dessert med jordnøddesmør

Buddha Bowl med quinoa og thailandsk svinekød

Denne Buddha Bowl er fyldt med asiatisk smag og de sundeste ingredienser, herunder proteinrig quinoa, edamame, friske gulerødder skrællet i smukke bånd med en grøntsagsskræller, næringsrige bønnespirer og møre skiver af svinemørbrad.

Opskrift: Buddha Bowl med quinoa og thailandsk svinekød

Pasta med kylling, grønne bønner og jordnødder

Denne thailandske pasta vil tryllebinde alle med sin eksplosive smag med noter af kokos, karry, jordnødder, lime og chili. Udover sin utrolige smag er den rig på protein og fibre, og den er utrolig hurtig og nem at tilberede. Udbenede kyllingelår uden skind skæres i skiver og steges på pande med grønne bønner, hvorefter de vendes i en blanding af kokosmælk, jordnøddesmør, sojasauce og limesaft.

Opskrift: Pasta med kylling, grønne bønner og jordnødder

Jordnøddecheesecake-dip

Denne dip smager som en delikat peanut butter cheesecake. Den serveres med saltede sugerør, så du og dine gæster kan nyde denne unikke smagskombination.

Opskrift: Jordnøddecheesecake-dip

Grøntsags avocado ruller

Denne opskrift tilbyder et unikt twist på avocado, en traditionel bollebund, der forvandler den til en unik forret fyldt med avocadoens friskhed, mørhed og diskrete nøddeagtige noter. Fyldet er en blanding af jordnøddesmør og asiatisk-inspirerede saucer, fast sort ris, sprøde peberfrugter og saftig moden mango.

Opskrift: Grøntsags avocado ruller

Varm jordnøddesauce

Denne jordnøddesauce med cayennepeber er perfekt til varme eller kolde asiatiske nudler eller som dip til kyllingespyd. Med blot få ingredienser leverer saucen en fyldig og dyb smag.

Opskrift: Varm jordnøddesauce

Jordnøddesmørbarer med chokolade

Disse lækre jordnøddesmør- og cornflakesbarer er lige den rette mængde søde, lækre og seje. Toppet med et lag chokolade blandet med smeltet toffee, er de drysset med havsaltflager for en mere kompleks smag.

Opskrift: Jordnøddesmørbarer med chokolade

Jordnøddesalat med nudler

Møre thailandske nudler er et godt alternativ til pasta til aftensmad.

Opskrift: Jordnøddesalat med nudler

Grønkålssalat med jordnøddedressing

Prøv denne friske grøntsagssalat med en asiatisk-inspireret peanut butter dressing. Fast grønkål, saftige radiser, agurk, gulerødder og peberfrugter passer smukt sammen med den syrlige, søde peanut dressing.

Opskrift: Grønkålssalat med jordnøddedressing

Jordnøddesmørbudding med bananer

Fløjlsblød vanilje-peanut butter budding serveres med friske bananer og drysses med hakkede ristede jordnødder. En vidunderlig dessert til enhver lejlighed!

Opskrift: Jordnøddesmørbudding med bananer

Tyk gryderet med jordnødder og røde bønner

Et væld af livlige grøntsager, herunder søde kartofler, peberfrugter, tomater og grønkål, gør denne sunde vegetariske gryderet mættende og smagfuld. Jordnøddesmør hjælper med at tykne bouillonen og gøre retten endnu mere mættende, og tilsætningen af ​​bønner vil få selv ikke-vegetarer til at glemme alt om kød.

Opskrift: Tyk gryderet med jordnødder og røde bønner

Thai spaghetti squash og rejeskål

Denne sundere version af thailandske nudler er lavet med spaghetti squash. Steg den i ovnen, og riv derefter kødet i lange, spaghettilignende tråde. Server den i en skål med ristet broccoli og stegte rejer. En thailandsk sauce lavet med jordnøddesmør og kokosmælk, limesaft, hvidløg og chili giver en unik smag til denne ret.

Opskrift: Thai spaghetti squash og rejeskål

Jordnøddesmørkager med marmelade

Rør jordnøddesmør i dejen og top Ina Garten-kagerne med din yndlingsmarmelade.

Opskrift: Jordnøddesmørkager med marmelade

Fyldte peberfrugter med hvede

Kog brune ris med fuldkornshvede, og bland dem derefter med en krydret tomat-jordnøddesauce for et solidt vegetarisk fyld til peberfrugter.

Opskrift: Fyldte peberfrugter med hvede

Varm sandwich med ost, jordnøddesmør og marmelade

I denne opskrift besluttede Ree Drummond at kombinere to populære amerikanske sandwich i én: en varm ostesandwich og en sandwich med peanut butter og syltetøj. Resultatet var imponerende. Masser af klistret ost, sød marmelade og salt stegt bacon gør denne sandwich virkelig speciel.

Opskrift: Varm sandwich med ost, jordnøddesmør og marmelade

Proteinbarer med jordnøddesmør

Disse barer med jordnøddesmør, chokolade og tørrede kirsebær er lavet med havregryn, indeholder ingen kunstige tilsætningsstoffer, er rige på protein og er en sund og lækker snack hele dagen eller efter en intens træning.

Opskrift: Proteinbarer med jordnøddesmør

Kyllingesatay med jordnøddesauce

For en lækker kyllingesatay bør marinaden indeholde salt, sød, syrlig og krydret smag. Kyllingebryststrimler marineres i kokosmælk, sojasauce, brunt sukker, limesaft og karrypulver, trædes derefter én ad gangen på træspyd og grilles.

Opskrift: Kyllingesatay med jordnøddesauce

Nudler med jordnøddesauce

Melissa De Arabians asiatisk-inspirerede sauce er lavet med cremet jordnøddesmør, honning, sojasauce og sriracha. Bland jordnøddesaucen med grøntsager og nudler, og top derefter med hakkede jordnødder og sesamfrø.

Opskrift: Nudler med sesam og jordnødder

Hjemmelavet jordnøddesmør

Alton Browns jordnøddesmør kræver kun fire ingredienser. Rist jordnødderne, og mal dem derefter sammen med salt, honning og jordnøddesmør. Brug spanske jordnødder, da de har et højere olieindhold – perfekt til en cremet smørepålæg.

Opskrift: Hjemmelavet jordnøddesmør