Buffalo-style ristet romansalat
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 123, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 2 G., kulhydrater 8 G., fiber 4 G., kolesterol 23 mg, natrium 423 mg, sukker 2 G.
Kalorier 123, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 2 G., kulhydrater 8 G., fiber 4 G., kolesterol 23 mg, natrium 423 mg, sukker 2 G.
Sautér romainesalat i smør, indtil den er blød, vend den med hot sauce, og top med sprødstegte løg. Dette er en Buffalo wing-inspireret tilbehørsret, der kan serveres med bagt kylling eller som forret.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 3 spiseskefulde usaltet smør
- 1 hoved romainesalat, hakket
- 1-3 spiseskefulde hot sauce, såsom Frank's
- 2 spsk. færdigkøbte stegte løg, f.eks. franske
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: romainesalat, brunt smør, varm sauce
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Smelt smørret i en stor, tykbundet stegepande ved middel varme, og steg det, indtil det er mørkt og dufter, ca. 2 minutter. Tilsæt romainesalaten i portioner, og steg den, vend den med en tang og tilsæt mere salat, indtil den er visnet, ca. 3 minutter. Tilsæt den varme sauce, og krydr med salt og peber efter smag. Top med stegte løg.
Kategorier:
Lignende opskrifter
