Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 10

Gæsterne vil blive forbløffede over denne vandmelon med et tryk. Og efter at have prøvet punchen, der er gemt inde i vandmelonbeholderen, vil de komme tilbage efter mere.

Ingredienser:

• 1 vandmelon kernfri, vejer 9-11 kg.
• 1 flaske (750 ml) rosévin
• 1,5 kopper appelsinsmagende vodka
• Ekstraudstyren stavblender eller en boremaskine med justerbar borepatron og et piskeris fra en elektrisk mixer, en vandhane til at hælde drikkevarer op

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

Vandmelon, lyserød vin, vodka

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Skær en tynd skive fra bunden af ​​vandmelonen (kun skallen), så den kan stå oprejst. Brug en skarp kniv til at skære en cirkel fra toppen, så der dannes et "låg", ligesom du ville gøre med et Halloween-græskar.
Trin 2
• Til madlavning med blenderPlacer vandmelonen i vasken (for at undgå at rode til i køkkenet). Fjern låget og dyk blenderen ned i pulpen. Tryk let, og bevæg blenderen i en cirkulær bevægelse, så midten pureres. Mens du purerer, bevæg blenderen mod kanterne af vandmelonen for at purere næsten al pulpen, men efterlad et tyndt lag på skallen. Hæld saft og pulp ud af vandmelonen; du skal have 6-7 spsk.
Trin 3
• Til madlavning med boremaskineFastgør mixerens piskeris til boret, og spænd borepatronen. Placer vandmelonen i vasken for at undgå at rode til i køkkenet, og før piskeriset ned i pulpen. Tryk forsigtigt på boret i en cirkulær bevægelse, og purér midten. Mens du purerer, bevæg piskeriset mod kanterne af vandmelonen for at purere næsten al pulpen, og efterlad et tyndt lag på skallen. Pres saften fra vandmelonen, og si den. Fjern eventuelle store stykker og kerner; du skal have 6-7 kopper saft.
Trin 4
• Sæt tappen ned i den tomme vandmelon i henhold til anvisningerne på emballagen. Hæld saft, vin og vodka i vandmelonen, og læg låg på. Stil i køleskabet i mindst 2 timer for at sikre, at vandmelonen og punchen er afkølede.

Stemmer: 4