Mango Lassi-is uden ismaskine
Stemmer: 1
Tid: 3 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 101, samlet fedt 1 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 2 G., kulhydrater 23 G., fiber 2 G., kolesterol 4 mg, natrium 14 mg, sukker 21 G.
Kalorier 101, samlet fedt 1 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 2 G., kulhydrater 23 G., fiber 2 G., kolesterol 4 mg, natrium 14 mg, sukker 21 G.
Lassi er en forfriskende yoghurtdrik fra Indien, ofte blandet med frugt og krydderier. Den mest populære frugt til lassi er mango. I denne opskrift tager vi de traditionelle smagsvarianter fra denne drik og blender dem i en foodprocessor for at lave superhurtig og supernem is uden en ismaskine.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 100 g (0,5 kop) naturel yoghurt
- 450 g (ca. 2 kopper) frossen mango
- 1 spsk. honning
- En knivspids stødt kardemomme
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: yoghurt, mango, kardemomme, honning
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom yoghurten i isterningbakker og frys dem i mindst 2 timer eller natten over.
- Kom frozen yoghurt-terninger i en foodprocessor sammen med mango, honning og kardemomme.
- Blend indtil en jævn masse, og skrab skålens sider ned med en spatel efter behov. Hæld blandingen i en beholder, luk den tæt, og frys den i mindst 1 time, indtil den er fast. Frys i op til 2 måneder.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
