Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1

Afslut din middag med denne lækre kaffe toppet med flødeskum. Det, der adskiller denne cocktail fra klassikeren, er tilsætningen af ​​et skvæt frisk citronskal til flødeskummet. Den subtile citrussmag er et forfriskende supplement til den fyldige kaffe.

Ingredienser:

Kaffe

• 2 spiseskefulde varmt vand
• 1 spsk. brun farin
• 1 shot irsk whisky
• 2-2,5 shots varm espresso

Citron Vanilje Flødeskum

• 1,5 kopper piskefløde, afkølet
• 2 spiseskefulde sukker
• 1,5 tsk vaniljeekstrakt
• 0,5 tsk revet citronskal

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

kaffe, whisky, citronskal, fløde

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Bland varmt vand og brun farin i et krus. Rør rundt, indtil sukkeret er opløst.
Trin 2
• Tilsæt whisky og espresso. Top med en klat flødeskum. Server straks med en ske.
  
  Citron Vanilje Flødeskum:
  Udbytte: 6 portioner
  
  I skålen på en standmixer med piskeris blandes piskefløden, sukkeret, vaniljen og citronskal. Pisk, indtil der dannes bløde toppe.

Stemmer: 1

Forfatter af opskriften - Valerie Bertinelli er en amerikansk skuespillerinde.