Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1

Selv et barn kan klare denne dessert. Denne vaniljecupcake, fyldt med saftige lommer af blåbær og jordbær, er klar i en mikrobølgeovnskrus på bare fem minutter. Ingen mixer eller ovn nødvendig. Hvad kunne være bedre til sommer, og hvis du bare forkæler dig selv med en dessert?! Top den med friske bær og flødeskum, og nyd!

Ingredienser:

• 1/4 kop premium mel
• 3 spiseskefulde sukker
• 1/4 tsk bagepulver
• En knivspids groft salt
• 3 spsk. mælk
• 2 spiseskefulde vegetabilsk olie
• 1 spsk vaniljeekstrakt
• 3 blåbær, halverede
• 1 jordbær, skåret i skiver
• At servere: en dåse flødeskum og 1 jordbær, skåret i tynde skiver

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

premium mel, sukker, bagepulver, mælk, vaniljeekstrakt, blåbær, jordbær, fløde

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Kom mel, sukker, bagepulver og salt i et 360 ml mikrobølgeovnssikkert krus. Bland det godt med en gaffel. Tilsæt mælk, vegetabilsk olie, vanilje, blåbær og jordbær, og bland det godt.
Trin 2
• Tør kanten af ​​kruset af, og varm det i mikrobølgeovnen ved højeste effekt i 90 sekunder. Lad kagen køle af i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter, og pynt derefter med flødeskum og skivede jordbær.

Stemmer: 3