Mayonnaise

Denne enkle og lækre salat er perfekt til sommervarmen, da den bedst serveres afkølet. Denne kolde salat med makaroni, ost og grøntsager er behageligt forfriskende og giver dig en mæthedsfornemmelse i lang tid. Kombiner kogt makaroni og ost, revet... læs mere

I engelsktalende lande er djævleæg en slags forret lavet af djævleæg. De fik deres navn på grund af deres krydrede smag. Det er værd at bemærke, at denne forret i nogle europæiske lande kaldes "russiske æg", selvom dens oprindelse er... læs mere

• Salat
• Ranchsauce

Denne sommersalat, som kan modificeres ved at eksperimentere med ingredienser, laves bedst tættere på høstsæsonen. Uanset hvad du finder i din have eller på landmandsmarkedet, kan du kombinere det i denne vitaminrige salat. Kål - læs mere

• Stegte grønne tomater
• Dipsauce

Umodne tomater kan være en unik ingrediens i retter. For at opleve dette selv, prøv at friturestege tomater. Paneringen giver grøntsagerne et sprødt ydre, og dipsaucen komplementerer deres unikke smag. læs mere

• Kage
• Chokoladeglasur

Denne fyldige chokoladekage, "Djævelens Mad", er det stik modsatte af en anden populær hvid og luftig svampekage, "Englemad", men ikke mindre lækker. De fugtige chokoladelag er klemt inde i og fuldstændigt overtrukket med chokoladeglasur. Kagen er... læs mere

Jordbær i grønne salater er en uforglemmelig smagskombination. De tilføjer et unikt twist til salater med en subtil bærsyrlig aroma, en delikat sommersmag, en saftig tekstur og et levende udseende. Nøglen til en jordbærsalat er... læs mere

• Buffalo blomkål
• Ostedipsauce

Denne bagte blomkålsforret er et lettere alternativ til kyllingevinger, fordi den smager præcis som alles yndlings Buffalo-sauce: krydret hvidløgs-Sriracha og smør, og den er også spiselig - læs mere

Kartoffeldumplings (Pol. pierogi), der bruges som base for en salat, er en forholdsvis simpel ret lavet af en færdiglavet ingrediens. Dygtige kokke undgår dog normalt færdiglavede dumplings og laver deres egne. Til salaten skal dumplingsene koges og krydres. læs mere

Når du leder efter nye lette, men mættende salater, så overvej bønner og asparges – disse to grøntsager passer smukt sammen. Tag frisk asparges og dåselimabønner, damp dem kort og tilbered dem med... læs mere

Blomkål er et værdifuldt kostprodukt, der overgår andre typer kål i sine ernæringsmæssige egenskaber og smag. Enhver, der holder øje med sin kost og har brug for en sund daglig menu, bør overveje retter lavet af det. læs mere

Reuben Dip in a Bread Bowl er en ret interessant version af den amerikanske Reuben-sandwich, opkaldt efter købmanden Reuben Kulakofsky, der opfandt den. Hovedingredienserne i Reuben-sandwichen er surkål, oksekød og schweizerost. læs mere

• Kartoffelsalat
• Hjemmelavet mayonnaise

Kartoffelsalat er en meget populær ret i det europæiske køkken. Den serveres ofte som tilbehør til kød- og fiskeretter i det tjekkiske og tyske køkken. Men den er også lækker som en selvstændig ret. Hemmeligheden bag dens smag ligger i, at... læs mere

• Koteletter
• Ostesorter
• Indsendelsesmuligheder
• Pimento ostepasta

Burgerbøffen er måske midtpunktet, både fysisk og smagsmæssigt. Her er tre muligheder for at lave utroligt lækre og usædvanlige ostefyldte bøffer. For dem, der foretrækker noget lidt mere delikat, mozzarella... læs mere

• Krabbekager
• Landlig remoulade

Krabbekød er ikke den billigste lækkerbisken, men hvis du ikke kan finde nogen, så lav disse kager af mere lettilgængelige krabbepinde. Retten kan virke kompliceret, men den er faktisk ret simpel – du behøver ingen særlige ingredienser for at lave den. læs mere

Det smukke ved pastasalat er, at den fyldige, neutrale pastabase passer godt til næsten al mad, hvad enten det er grøntsager, kød eller fisk. Derudover indeholder pastaen lækre saucer og dressinger, der giver hele retten smag. Tilføj: læs mere

Tun på dåse har længe været den perfekte ingrediens til lette, nærende og sunde salater. For at undgå besværet med at finde en mættende og lækker aftensmad, kan du lave en hurtig salat med italiensk pasta, tun, dåsebønner og selleri. læs mere

• Vinger
• Blå ost-dipsauce

I denne klassiske opskrift marineres vingerne i en krydret sauce, derefter vendt i krydret mel og friturestegt. Det ekstra melovertræk giver vingerne en jævn gylden farve og en vidunderlig sprød skorpe, der minder om stegt kylling. læs mere

Disse proteinrige sandwich serveres bedst umiddelbart efter tilberedning. Agurker med glat skræl er bedst; de er tyndere end agurker med ujævn skræl og skal ikke skrælles. Server hver sandwich indpakket i bagepapir for at... læs mere

Lavashruller er en af ​​de hurtigste og sundeste forretter. Pak skiver af roastbeef, dildost og en coleslaw lavet med syltede kål og dild ind i en tynd lavash eller tortilla. Disse aromatiske grønne blade vil tilføje en frisk, sommerlig smag til oksekødet. læs mere

Disse er lækre og nærende sandwich, der er nemme at lave. Hvis du laver dem i forvejen og ikke ønsker, at de bliver bløde, kan du erstatte druerne med tørrede tranebær. Sandwichfyldet kan også serveres separat, for eksempel på salatblade. læs mere

Disse rejespyd er utroligt nemme at tilberede og vil transportere dig til Middelhavets varme, sommerlige kyster. Hemmeligheden ligger i kombinationen af ​​ingredienser og saucen lavet med græsk yoghurt og oliven. Server rejerne med en salat eller en tilbehørsret. læs mere

• Burgere
• Cole Slow
• ShaSha-sauce

De, der tror, ​​at en god burger er en burger med meget kød, vil helt sikkert blive begejstrede for den lækre "Fat Doug" med en kæmpe bøf og et tykt lag røget oksekød - pastrami, toppet med en smeltet skive schweizerost - læs mere

De lækreste hummersandwiches laves i New England-regionen i USA, især i Maine, hvor hummere trives, og hvor de ved en ting eller to om denne delikatesse. Traditionelt laves hummersandwiches i rektangulære, flade pander. læs mere

Du vil tilgive denne salats simple udseende, for den bringer gode nyheder – det er starten på grillsæsonen. Server den som tilbehør med en dressing af mayonnaise og fuldkornssennep. læs mere

• Hamburgere
• Sovs

Utroligt mørt krabbekød i en sprød panering af kiks vil helt sikkert imponere. Disse burgere er perfekte til en julefest – de er nemme at lave, nemme at spise, og gæsterne vil helt sikkert blive forbløffet over kombinationen af ​​smagsvarianter. læs mere

• Reje- og baconfladbrød
• Cajun Remouladesauce

Lav en lækker sandwich til en picnic i baghaven. Rul en tortilla sammen med grillede rejer og bacon, og top den med remoulade, en krydret mayonnaisebaseret dipsauce, der passer perfekt til... læs mere

• Løgringe med dej
• Dipsauce

Få kan modstå disse sprøde løgringe. De er lækre selv uden sauce. Den sprøde yderste skorpe, lavet af øldej, er let, luftig og sprød og smuldrer ikke, når man bider i den. Smagen af ​​den ristede peberfrugt i dippen... læs mere

Sennep og pretzels giver en sprød, salt panering til svinekoteletter. Disse slider-sandwiches er en god snack med en kold øl, mens man ser fodboldkampen. læs mere

Kartoffelsalat er en af ​​de mest populære tilbehør til kødretter eller pølser i Europa og Nordamerika. Selvom den ikke er så rig på ingredienser som russisk Olivier- eller Stolichny-salat, er den ikke mindre lækker og mættende. Hovedingredienserne er: læs mere

Majskolber kan ikke kun koges, men også ristes, ligesom de centralamerikanske indianere har gjort det siden oldtiden. Ristede majskolber, med deres oprindelige udseende og fristende aroma, vækker appetitten og fremkalder de varmeste følelser. Hvis du... læs mere

• Lammesandwiches
• Mayonnaise med harissapasta
• Let saltede agurker

Sandwichens historie er nok en af ​​de mest kendte madhistorier. Ifølge legenden var greven af ​​Sandwich i det 18. århundrede en ivrig spiller og ønskede ikke at blive afbrudt under et spil, så han bad om at få kød bragt til ham mellem... læs mere

BLT (Bacon, Salat, Tomat) er en klassisk amerikansk sandwich. Stegt, smagfuld bacon, sprød, frisk salat og moden, saftig tomat, klemt inde mellem to skiver brød, som senere blev til salater. BLT-salater og - læs mere

• Friturestegt havkat
• Landlig provencalsk sauce
• Øl hushpuppies

Denne malle er kødfuld, mør og utrolig velsmagende og indeholder minimale ben. Den bevarer al sin saftighed under tilberedningen og er meget mør. Den sprøde dej giver den et lækkert udseende, og saucen komplementerer det perfekt. læs mere

• Stegte asparges
• Chili Lime Relish
• Peber- og parmesankrydderi
• Old Bay Krydderi

Kartofler har fået en ny rival: aspargesfritter. En øldej og varm olie sørger for, at de grønne stilke er gyldenbrune og sprøde. Citronaioli er en god dipsauce, og du kan vælge mellem tre krydderimuligheder. læs mere

Hoosier-sandwichen er en fast bestanddel af staten Indiana, USA, hvor indbyggerne kalder sig Hoosiers. Dens karakteristiske træk er den enorme svinekotelet klemt inde mellem to halvdele af bollen sammen med grøntsager. Takket være marinaden, læs mere

Kartoffelsalat, populær i europæiske lande, blev bragt til Amerika af nybyggere. Siden da er den blevet en af ​​de vigtigste nationalretter i USA. Udover kartofler tilsættes også forskellige grøntsager til salaten. Men den klassiske opskrift på salat er... læs mere

Kartoffelsalat er en ret typisk for det tyske, østrigske og tjekkiske køkken. Den minder lidt om den russiske Olivier-salat, men der findes mange forskellige opskrifter på kartoffelsalat. Denne ret blev bragt til Amerika af de første europæere. læs mere

• Hamburgere
• Hvidløgsaioli
• Chilipeberringe

En velkendt amerikansk kombination af ingredienser, og du har burgere med et mexicansk twist, bare tilsæt lidt chili. Det kræver lidt indsats, men resultatet er bestemt det værd. Blandingen af ​​smagsvarianter og peberfrugternes krydring, saftig - læs mere

• Sandwich
• Syltede grøntsager

Dagwood-sandwiches, en høj sandwich med flere lag, er opkaldt efter den amerikanske tegneseriefigur "Blondie", Dagwood Bumstead, som havde en særlig forkærlighed for disse enorme sandwiches. Sandwichen ser måske komisk ud, men den er god – læs mere

Måske har de, der ikke kan lide fiskefrikadeller, simpelthen ikke prøvet denne opskrift endnu. Laks passer smukt sammen med skal, og citronbåde pynter flot. For at kagerne bedre kan holde formen, kan du... læs mere

• Hamburger
• Mayonnaise med sennep og peberrod

Bobby Flays kæde af hjemmelavede restauranter laver en signatur "Crunch Burger", også kendt som den "sprøde" burger. Den har alle de sædvanlige ingredienser, såsom rødløg, tomat, romainesalat og peberrodssennep, men den er sammensat på en sådan måde, at hvis du har lyst til lidt sprødhed, læs mere

En tur til Miami ville ikke være fuldendt uden at prøve den berømte cubanske sandwich, som er en sandwich presset direkte på en stegepande. Du får en varm sandwich fyldt med stegt flæsk og røget skinke med... læs mere

Reuben-sandwichen, opkaldt efter sin skaber, er en klassiker fra det amerikanske køkken, selvom den indeholder surkål, en fast bestanddel af den russiske kost. Som enhver populær ret findes der mange variationer. læs mere

Denne velsmagende kødsandwich er fyldt med mørt oksesteg. Den er toppet med en krydret peberrodsmayonnaisesauce, friske tomater, syltede løg og syrlig rucola og brøndkarse. læs mere

Jeg ville lave disse sandwich til mine drenge, så de ikke bliver sultne under træningen. Amerikansk fodbold er en ret spændende tidsfordriv. Og de glemmer at putte noget i maven. Disse sandwich laves med en blød hamburgerbolle. læs mere

Denne forret har en vidunderlig balance af smagsoplevelser. Den ser også elegant ud på et festbord. Husk dog, at røget laks og rød kaviar er naturligt salte, så det er bedst at smage det færdige fyld først, før du tilsætter det. læs mere

Saftige bøffer bages i ovnen, og bollerne holdes varme i folie. Disse mandige burgere, tilberedt på denne måde, vil appellere til enhver, der brænder af nysgerrighed efter, hvad der laves i køkkenet, hvis de har styringen. læs mere

• Grillet laks
• Kaperssauce
• Sandwiches

Disse delikatesse-sandwiches, lavet af friske, bløde briocheboller, er fyldt med grillet laks, en frisk mesclun-salatblanding og en mayonnaisebaseret sauce med krydderurter og kapers. Denne forret tilberedes nemt på en grill... læs mere

Denne lette, vitaminrige grønkålssalat er sammen med gulerødder, rødløg og sprødstegt bacon et kraftværk af næringsstoffer. Friskpresset citrusjuice giver en behagelig syrlighed. læs mere

Monte Cristo er en varm skinke- og ostesandwich, en variation af den franske croque-monsieur. Fra 1930'erne til 1960'erne indeholdt amerikanske kogebøger opskrifter på retten under navnene "French Sandwich", "Fried Ham Sandwich" og— læs mere

Monte Cristo-sandwichen blev populær i 1960'erne, da den først blev serveret på restauranter i Disneyland. Denne sandwich serveres typisk med en sød sauce, selvom den også kan have et velsmagende fyld af ost, skinke eller... læs mere

En detaljeret kulinarisk opskrift på en nytårsret med fotos. læs mere

En trin-for-trin opskrift på at lave en ostebolle med ostevaffel. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Tartarsauce
• Hjemmelavet krydderi

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Tartarsauce ledsager forretten og understreger rettens smag, dyp stykkerne i saucen og nyd smagsoplevelserne. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kartoffelkroketter
• Sennepssauce

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Dipsauce
• Pitachips

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

En ret lavet af stegte kartoffelskræller (chips). læs mere

Ahornsglaserede, baconindpakkede rosenkål bagt i ovnen - læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Hummersandwich
• Hummersauce
• Mayonnaise-sennepssauce

En sandwich med sauteret hummer på en smørstegt briochebolle. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Hotdog med grillede rejepølser. læs mere

• Hummer hotdogs
• Grønkålssalat med lime og koriander
• Habanero-smør
• Hvidløgsolie

"Hummer passer godt til en række forskellige krydderier, så hvorfor ikke give den et sydvestligt twist?" siger Guy. læs mere

"Dette er de lækreste hjemmelavede hummerruller i hele verden." læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Hotdog med pommes frites. læs mere

• Til tacos:
• Til tartarsaucen:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Fiskefyld til tacos:
• Øldej:
• Cremefraichesauce:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Det smukke ved disse deviled eggs er, at du hurtigt kan tilberede dem lige inden dine gæster ankommer, og derefter blot sætte dem i køleskabet, indtil du er klar til at servere dem på dit påskebord. læs mere