Storskåret icebergsalat med cheddar og bacon
Stemmer: 5
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Storskåret isbergsalat med cheddar og bacon - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 hoved isbergsalat
- 4 skiver bacon
- 1 kop mayonnaise
- 1/2 kop surmælk
- 1/2 kop cremefraiche
- 1 fed hvidløg, knust
- 1/2 tsk eddike
- 1/2 tsk Worcestershiresauce
- 1/4 tsk salt
- 1/2 tsk stødt sort peber
- 1/8 tsk cayennepeber
- 1/2 spsk. revet cheddarost
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: isbergsalat, bacon, mayonnaise, surmælk, cremefraiche, cheddarost, Worcestershiresauce, stødt cayennepeber, hvidløg
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Steg baconskiverne i en mellemstor stegepande, indtil de er let sprøde. Lad dem dryppe af på køkkenrulle og lad dem køle af.
- I en stor skål blandes mayonnaise, kærnemælk, cremefraiche og hvidløg. Tilsæt eddike, worcestershiresauce, salt, sort peber og cayennepeber, og rør rundt, indtil blandingen er glat.
- Skær baconen i stykker. Skær icebergsalaten i halve, og skær derefter halvdelene i store stykker.
Kom en skefuld dressing over hvert stykke, og drys derefter med ost og bacon.
Variationer af denne salat
Tilsæt 1/3 kop blåskimmelost til dressingen for en god smag; brug revet pepper jack-ost i stedet for cheddar for en lidt syrlig smag; drys 2 spiseskefulde finthakket rødløg over salaten for et frisk twist..
Kategorier:
Lignende opskrifter
