Smørhummersandwich til børn
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2 – 4
Kompleksitet: let
Portioner: 2 – 4
Smørhummersandwich til børn - En detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 hummere på 700 g hver.
- 4 hotdogboller med en slids i toppen eller hjemmelavede kartoffelboller
- 1-2 tsk hakket estragon
- 2 finthakkede selleristængler
- 2 citroner, saften fra den ene, den anden i skiver til pynt
- 0,25-0,5 kopper mayonnaise
- Blødgjort smør
- 1 spsk hakket purløg til pynt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hummer, hotdogboller, selleri, estragon, citronsaft, purløg, mayonnaise
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kog hummerne i 5 cm kogende vand, indtil de er lyserøde, 8-10 minutter. Kom dem straks i en iskold skål. Fjern hale og klokød. Skær dem i skiver og sæt dem til side.
- Bland hummerkød, estragon, selleri og citronsaft i en mellemstor skål. Tilsæt mayonnaise og krydr med salt og peber. Smør ydersiden af bollerne med smør og rist dem, indtil de er gyldenbrune. Fyld hver bolle med hummersalat og pynt med forårsløg. Server straks med citronbåde.
Hummersandwich For en voksen kan du tilberede den i henhold til følgende opskrift.
Kategorier:
opskrift / Fastfood / Sandwiches / Forretter / Sandwiches / Jeff Mauro
Lignende opskrifter
