En tyk, varm vildtchili con carne, fyldt med et væld af krydderier, serveret med et topping af blødt, jalapeño-krydret majsbrød. Denne chilis unikke, fyldige smag kommer fra...
Kulinariske opskrifter
Denne tykke, aromatiske chili con carne (eller blot chili) er lavet med vildtkød og krydret med traditionelle Tex-Mex krydderier. Aromaerne af røgede chipotlepeberfrugter, kakao og mørk øl...
Denne opskrift forvandler traditionel hjemmelavet kartoffelmos med pølser til en sofistikeret ret i restaurantkvalitet. Hjemmelavede vildtpølser serveres med pastinakpuré smagt til med...
Opskrifter på forretter med butterdej
Pølsehorn er ikke alt: pak noget nyt ind i butterdej.
Kombinationen af grapefrugtjuice, mousserende druesaft og kirsebærsauce giver denne cocktail farven af en venetiansk solnedgang. Drikken er lækker både ren og med tilsat likør.
Disse luftige, sprøde og bløde donuts indeni er nemme at lave med gærfri dej. De indeholder kun simple ingredienser, som findes i næsten ethvert køkken. Drys med varmt...
Denne venetianske paella er lavet med orzo, en rislignende pasta i stedet for traditionel ris, italiensk pølse, kylling og skaldyr. Fiskemulighederne inkluderer rejer,...
Denne stærke kaffe er en vidunderlig dessert efter middagen. Italienske likører som Amaretto og Sambuca tilfører den vidunderlige noter af anis og mandel, men hvis du gerne vil forstærke smagen yderligere ...
De mest populære lækkerier ved det venetianske karneval er alle slags donuts og sukkerovertrukne kviste. Giada de Laurentiis inviterer dig til at fordybe dig i den festlige atmosfære og lave dine egne kviste...
For en perfekt fløjlsblød og luftig kartoffelmos er det bedst at mose den med en kartoffelmoser. For en cremet og delikat smag kan du toppe kartoffelmosen med piskefløde og smeltet smør.
Denne tykke, varmende suppe er fyldt med efterårsgrøntsager, herunder gulerødder, selleri, zucchini, spinat og søde kartofler. Du kan erstatte søde kartofler med græskar eller kartofler, hvis det ønskes. Hver grøntsag har en forskellig tekstur,...
Opskrifter med bacon og desserter
Lad bacon være i centrum i desserten.
Nemme opskrifter på aftensmad med bageplader
Betragt dette som en snydeliste til en simpel, hurtig middag, der kan bages og klargøres på få minutter.
Til en stor husfest, lav disse nachos med alle smagene fra en cubansk sandwich. Tortillachips er fyldt med stykker af skinke og svinekam, toppet med sennep, en tyk, klistret ostesauce og...
Denne opskrift er en fantastisk måde at bruge rester på dagen efter Thanksgiving. Den indeholder Thanksgiving-nøgleord: kalkun, ristet græskar og rosenkål...
"Denne forret er slet ikke som traditionelle Tex-Mex nachos. Den er kølig, sprød og smagfuld. Jeg elsker den!" siger Ree Drummond om sine citrusmarinerede rejenachos.
Disse fyldige nachos er fyldt med lækkerier, inklusive stegt røget pølse, bønner, syltede jalapeños og masser af klæbrig ostesauce og guacamole. Alle smagene fungerer harmonisk sammen...
Denne kreative version af nachos består af strimlet grillet kylling, hot sauce og blåskimmelostdressing oven på tætte majschips. Alle disse ingredienser gør denne forret til en lækker...
6 tips til den perfekte tærte
Gør dine tærter bedre med disse nyttige tips.
Sådan pynter du en lukket tærte
Giv æble- og græskartærter et nyt look med disse sjove idéer fra Food Network.
Nemme opskrifter i slowcookeren
Disse nemme slowcooker-retter er perfekte efter en hård dag på arbejdet.
Denne solide salat i en sød og syrlig honningvinaigrette er lavet med grillet vandmelon, smukt suppleret med saftig, pebret rucola, cremede blåskimmeloststykker, frisk...
Denne opskrift på stegte ris bruger madlavningsspray og æggehvider for at minimere kalorier og fedt. Med rejer, gulerødder, sukkerærter og rødløg er disse stegte ris...
Denne pizza er ikke bare endnu en glutenfri opskrift, men en fantastisk måde at tilføje mere livligt og sundt græskar til din families kost. Bunden er lavet med græskarpuré og lidt...
En pizzabund lavet udelukkende af lavkulhydratgrøntsager lyder fantastisk i teorien, men den bliver ofte for blød. Her er den perfekte løsning: brug rester af blomkål...
Smagen af disse sandwiches var inspireret af hvidløgsrejer, der sælges i kiosker og food trucks på Hawaiis gader. Hvidløget er generøst sauteret i smør og drysset med paprika og...
Opskrifter på is-sandwich
Disse unikke is-sandwiches bruger kiks, småkager og croissanter.
Denne krydderiblanding er perfekt til svinekød, uanset om det er skulder, ribben eller shashlik. Kødet bliver mørt og smagfuldt med et sødt strejf af brunt sukker og...
Til din næste fest kan du lave disse miniaturesandwiches, der vil tryllebinde dine gæster med deres kombination af smagsoplevelser. Pumpernickelskiver serveres med vildsvinepølse, stegt vild...
Duftende vildris, lyse, søde appelsiner, hvide druer, syrlige tranebær og fyldige pekannødder komplementerer hinanden smukt i denne lækre salat klædt med hindbærvinaigrette og olivenolie.
Denne lækre og mættende salat af langkornede og vilde ris, søde cherrytomater og forårsløg i en forfriskende appelsindressing er saftig og livlig. Den er fantastisk både...
Til en særlig lejlighed kan du tilberede denne unikke tilbehørsret med vilde ris med pinjekerner og citron. Denne ret bruger ren vilde ris, ikke en blanding. Den tager meget længere tid at tilberede...
Vild ris er faktisk ikke ris, men korn fra den urteagtige plante Zizania. Når den koges, brister den mørke ydre skal og afslører et rislignende korn indeni, tæt og i stand til...
I denne tilbehørsret med fem ingredienser passer nøddeagtig vildris smukt sammen med den klare, friske smag af appelsin. Risen simrer i appelsinjuice, hvilket skaber en syrlig, sød og...
Mens traditionel hash fremkalder billeder af hastigt stegte rester og kartofler til en solid morgenmad, er Bobby Flays version med vilde svampe en perfekt udformet ret, der kombinerer mørt...
Kinesisk mælkebrød er elsket for sin bløde, luftige krumme og søde, gyldenbrune skorpe. Hver bid af dette bløde brød smelter bogstaveligt talt i munden. Dette brød minder om japansk mælkebrød...
Sprøde udenpå og bløde indeni. Stegte sesamboller (jiang dui) er en populær snack på dim sum-restauranter og nogle bagerier i Kina. Dejen, der minder om japansk mochi, får sin...
Denne risotto er en hurtig løsning med rester af kogte ris, men den sauterede svampeblanding giver den en fyldig og livlig smag, som om du havde brugt timevis på at lave mad. Aspargesstykkerne...
Champignonsupper har altid en fyldig smag, og hvis du laver suppe med flere typer vilde svampe, bliver resultatet simpelthen fantastisk. Når du blender varm suppe, må du ikke overfylde skålen...
Denne forholdsvis fleksible opskrift på svampepasta kan tilpasses din smag: tilsæt alle de svampe, du har ved hånden (eller endda flere typer), og brug enhver pasta, du har...
De bedste opskrifter på risnudler
Elegante risnudler er hurtige og nemme at tilberede og er et vidunderligt supplement til supper, salater og andre retter.
Lav denne velsmagende brødbudding til din næste julemiddag; det er det perfekte tilbehør til hovedretten. Daggammelt brød fungerer bedst, og svampe...
Denne hurtige pilaf af langkornet og vildris med mandelnåle er en vidunderlig tilbehørsret til enhver kød- eller fjerkræret. Duftende og fyldig, den er tilsat søde og syrlige smagsnuancer...
Har gow er en populær dim sum-ret i Kina. Disse rejedumplings er kendt for deres let seje, gennemsigtige dej, orange rejefyld og talrige små folder...
Intet dim sum-bord er fuldendt uden siu mai, åbne dumplings. Selvom fyldopskriften varierer fra restaurant til restaurant, er siu mai med svinekød og rejer særligt populære.
"Efter en lang dag med ærinder i Chinatown med mine forældre, bestilte vi donabé med spareribs, sorte bønner og ris på en restaurant," husker Vivian Chan. "Risen var gennemblødt af alt..."
Den tykke, kødfulde sovs til Sloppy Joe-sandwich laves i en slowcooker, hvilket betyder, at du kan smide alle ingredienserne i gryden og glemme alt om dem i timevis. Perfekt...
Lys din dag op med disse livlige regnbuefarvede smoothies. Du kan lave en lækker, sund drink i en anden farve hver morgen, eller lave det hele på én gang, hvis du serverer for mange mennesker. Basen...
Denne lækre ret er perfekt til julebordet. Svinekam fyldt med ost og skinke steges sprødt og braiseres derefter, indtil kødet er saftigt, og osten...
Udbenet svineskulder rullet til en bolle, overtrukket med en sennepspuré med hvidløg og rosmarin, og bagt i ovnen, indtil den er mør, saftig og lækkert smagfuld. Lidt bruning...
















































