Hjem » opskrift » Side 419
 

Kulinariske opskrifter


Spejlæg i ovnenVisninger: 11 179

Først sauteres skalotteløg og peberfrugter, derefter tilsættes skinke, cherrytomater og brød – dette bliver bunden af ​​retten. Derefter slås et par æg direkte ovenpå og bages, indtil de er stivnede. For...

æg, skalotteløg, peberfrugter, cherrytomater, skinke, hvidt brød, mælk, fløde, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 469
Kategorier: Bageri, Cookie, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Usødede småkager lavet af mørdej (hakket)Visninger: 12.945

Trisha Yearwoods 30-minutters velsmagende småkager er lavet med kun få ingredienser. Du kan gøre dem bløde eller sprøde, afhængigt af hvor...

konfekturemel, surmælk, kefir...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Panettone brødbuddingVisninger: 5.687

Denne store brødbudding fra Ina Garten er fyldig og saftig i midten med en skorpe af let ristede, kandiserede mandler og er lavet med italiensk panettone-brød (et sødt brød med...

panettone, vaniljeekstrakt, mandelekstrakt, æg, fløde, mandler, nødder...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kok
Svinemørbrad med æblemosVisninger: 5.960

Svinekød og æbler – disse to ingredienser er simpelthen skabt til hinanden. Og i denne opskrift fungerer de smukt sammen: Aida Mollenkamp dækker den saftige mørbrad med en velsmagende, sød sauce, der...

svinekød, æblejuice, æblecidereddike, ahornsirup...
Tid: 33 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 - 5
Spinat i cremet sauceVisninger: 24.164

Denne traditionelle restauranttilbehørsret, serveret i en cremet sauce let smagsat med muskatnød, kan nemt laves derhjemme med frisk spinat. En perfekt tilføjelse til ethvert måltid!

spinat, æg, mælk, mel, muskatnød...
Tid: 16 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter: - berømt kok
En hurtig chokoladefudgekransVisninger: 6.740

Hemmeligheden bag Rachel Rays fantastiske chokoladefudgedessert er dens hurtighed. Hun kombinerer chokolade og cremet karamel med kondenseret mælk og hælder derefter blandingen med en ske...

Halvsød chokolade, valnødder, tørrede ribs, tørrede kirsebær, kondenseret mælk, vaniljeekstrakt, toffee...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 32 (i alt 900 g)
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Whoopie Pie Sandwich Cookies med SkumfiduserVisninger: 29.627

Det smukke ved denne dessert, der er halvt tærte og halvt småkage, er, at den spises som en sandwich. Den er lavet med chokoladekiks og luftige skumfiduser.

Premium mel, kakao, halvsød chokolade, æg, vaniljeekstrakt, skumfiduser, skumfiduser...
Tid: 1 time og 10 minutter. Mængde: 18 stk.
Kategorier: Forretter, Kød, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Svampe fyldt med hakket svinekød og grøntsagerVisninger: 14.733
Opskriftens indhold:

Rachel Ray steger hurtigt svampehatter, indtil de er møre, og fylder dem derefter med hakket svinekød, spinat og parmesanost. Bare et par minutter i ovnen, og denne velsmagende forret er klar.

Champignoner, crimini-svampe, hakket svinekød, parmesanost, løg, hvidløg, selleri, peberfrugter, spinat, hvidt brød...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 stk. Kalorieindhold: 94
Forfatter: - kok
Sgroppino (italiensk cocktail)Visninger: 58.988

I stedet for klassisk fransk champagne vælger Giada De Laurentiis mousserende vin som base for sin cocktail til denne opskrift, som hun supplerer med pikant citronsorbet og...

prosecka, mousserende vin, vodka, sorbet, mynte...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pasta med citron og stegte rejerVisninger: 12.059

En lys, forfriskende citronsmag tilføjer en ny dimension til denne enkle pastaret, som Ina Garten parrer med en simpel smørsauce og møre ovnbagte rejer.

capellini pasta, rejer, citron...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - medejere af restauranten
Pølser i en pelsfrakkeVisninger: 6 162
Opskriftens indhold:

Denne mini-snack, en opskrift fra Neely-familien, er utrolig hurtig og nem at lave med blot et par almindelige ingredienser. Det er alt sammen takket være brugen af...

Pølser, butterdej, mayonnaise, cremefraiche, æg, Dijon-sennep, fuldkornssennep, sesamfrø, valmuefrø...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Forretter, Med saucer, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stegt rejecocktailVisninger: 7.014
Opskriftens indhold:

Ina Gartens uendeligt lækre og enkle rejer serveres bedst med hendes krydrede hjemmelavede sauce, lavet med chili, ketchup, peberrod og citronsaft.

Rejer, Tabascosauce, Worcestershiresauce, chilisauce, ketchup, peberrod, citronsaft...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 176
Kategorier: Fastfood, Tortillas, .
Forfatter: - kok
Kyllinge-enchiladasVisninger: 22.728
Opskriftens indhold:

Tyler Florences krydrede kyllingeblanding er pakket ind i en mør tortilla, en duet af grøntsager og jalapeños, og toppet med enchiladasauce og cheddarost.

Kyllingebryst, tortillachips, jalapeño peberfrugter, hvidløgspulver, majs, tomater, cheddarost, rødløg, hvidløg, spidskommen, chili...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8 Mængde: 16 stk. Kalorieindhold: 383
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
BanankageVisninger: 11.346

Denne femstjernede, nemme banankageopskrift er en klassiker, der ikke vil skuffe. Server denne kage bedst med en klat smør dryppet med honning eller med vanilje...

bananer, æg, mælk, kanel, premium mel...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 brød
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Zucchinichips med parmesanostVisninger: 115.369

Ellie Krieger foreslår at tilføje variation til din kost ved at lave chips med parmesanskorpe af frisk zucchini til snacks.

zucchini, parmesanost, rasp...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 105
Kategorier: Saucer, Dips, Skarp, Til fastfood, .
Forfatter: - berømt kok
GuacamolesauceVisninger: 20.010

Det unikke ved Alton Browns velafprøvede opskrift er, at den kun bruger en håndfuld ingredienser, såsom avocado, koriander og limesaft. Saucen serveres bedst ved stuetemperatur...

Avocado, limesaft, spidskommen, stødt cayennepeber, løg, jalapeñopeber, blommetomater, koriander, hvidløg...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 skål
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ovnbagte rosenkålVisninger: 96 120

Inas opskrift indeholder mørt og sprødt kål bagt med olivenolie, salt og peber, som er en klassisk tilbehørsret, der helt sikkert vil glæde. En læser fortæller, at selv børnene elsker det: "Min...

Rosenkål...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 109
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kok
Kylling PiccataVisninger: 28.493

Vend hurtigt kylling i mel og steg den gennemstegt. Giada De Laurentiis' nemme italienske kyllingebrystmiddag, toppet med en klassisk fyldig citron-kaperssauce, er klar...

kyllingebryst, mel, citronsaft, kapers, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Tærter, .
Forfatter: - TV-vært
Kyllingegrydepie – Amerikansk pieVisninger: 21.147
Opskriftens indhold:

Takket være færdigkøbt mørdej kan Sunny Andersons kyllingetærte være på bordet på under 45 minutter....

Kyllingebryst, paprika, salvie, oregano, løg, ærter, gulerødder, hvidløg, mel, cremefraiche, mørdej, æg...
Tid: 43 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6-8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Perfekt bagt kylling med grøntsagerVisninger: 9 701

Følg den idiotsikre metode med at pensle fuglen med smør og stege den i ovnen med citron og krydderurter for at få saftig og lækker kylling.

kylling, timian, citron, hvidløg, løg, gulerod, fennikel...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8
Kategorier: Salater, Grøntsager, Grønne, .
Forfatter: - restauratør
Sprød grønkålssalat med valnødder og ostVisninger: 12 208

Denne 15-minutters Guy Fieri radicchio- og grønkålssalat er tilberedt med en simpel blanding af olivenolie og citronsaft og er toppet med duftende basilikum, sprøde valnødder og...

Grønkål, radicchio, citron, pecorino romano-ost, tørrede ribs, basilikum, valnødder...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Snacks, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Sprøde grønkålschipsVisninger: 17.836

Denne ret er lavet med kun tre ingredienser: grønkål, salt og olivenolie. Efter et par minutter i ovnen bliver Melissa De Arabians grøntsagschips lækre og sprøde.

grønkål...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 93
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Quinoa med hvidløg, pinjekerner og rosinerVisninger: 14.066

Quinoa er perfekt til en hurtig frokost eller som tilbehør til kød og fisk. Denne ret tilbyder en række forskellige teksturer og friske smagsoplevelser takket være sprøde pinjekerner, rosiner og citronsaft.

quinoa, pinjekerner, hvidløg, persille, rosiner, citronsaft...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 300
Forfatter: - kok
Italiensk kyllingepastagrydeVisninger: 52.235

Tilbered en solid middag på bare en time. Denne gryderet fra Giada De Laurentiis med kylling, hvidløg, tomater, mozzarellaost og pasta minder om...

Pasta, kyllingebryst, løg, hvidløg, tomater, mozzarellaost, persille, rasp, parmesanost...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 432
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - medejere af restauranten
Kylling i ostepanering i ovnen i en kefirmarinadeVisninger: 6.927

For at sikre, at den panerede kylling er saftig og smagfuld, anbefaler Neely-familien at marinere den natten over i en kefir-baseret marinade, inden den toppes med knuste cornflakes og...

Surmælk, citronsaft, hot sauce, løg, timian, hvidløg, kylling, cornflakes, parmesanost...
Tid: 13:00 inklusive marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 726
Forfatter: - berømt kok
Honningglaserede grillede kyllingnachos med ostesauce, avocado-relish og jalapeñopeberVisninger: 4.863

Hemmeligheden bag Bobbys saftige, krydrede kylling er en marinade af limesaft, chilipulver og worcestershiresauce. Bobby Flay marinerer kyllingelårene natten over. Før grillning...

Kyllingelår, limesaft, chilipulver, worcestershiresauce, spidskommen, hvidløg, honning, chipotlepeberfrugter i adobosauce, dijonsennep, koriander, paprika, pommes frites, mel, mælk, ost, muskatnød, avocado, serranopeber, jalapeñopeber...
Tid: Klokken 9. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6-8
Kategorier: Bageri, Cookie, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Usødede småkager uden formningVisninger: 8.022

Det smukke ved denne opskrift fra The Pioneer Womans "On the Ranch with Ree Drummond" er, at alle ingredienserne nemt blendes i en foodprocessor, og måske bedst af alt...

mel, mælk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 18-22 stk.
Kategorier: Bageri, Cookie, .
Forfatter: - berømt kok
Usødede småkager med kefirVisninger: 30.762

Alton Brown bruger en kombination af smør og margarine til at lave sine velsmagende småkager. Dette sikrer en fyldig smag og skaber en let...

mel, kefir...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 stk. Kalorieindhold: 121
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Spaghettigryde med kyllingVisninger: 22 137

For at tilføje smag og tekstur bruger Ree Drummond både hvid og rød kylling, skåret i stykker, flødesuppe af svampe og cheddarost i sin gryderet, hvilket giver...

Kylling, spaghetti, cheddarost, peberfrugt, fjerkrækrydderi, stødt cayennepeber, svampe, løg...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - TV-vært
Tun nudelgrydeVisninger: 5 805
Opskriftens indhold:

Hemmeligheden bag Sunny Andersons velprøvede opskrift er den urte-infunderede svampesauce, hun bruger til at toppe tun, ærter og nudler. Worcestershiresauce og peberrod sørger for krydderiet, mens den tykke, fyldige...

Nudler, ægnudler, tun, ærter, cheddarost, timian, crimini-svampe, worcestershiresauce, peberrod, mel, fløde, rasp...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6-8
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Rejer med citron-vermouthsauceVisninger: 16.321

Disse lækre rejer er møre og ikke overkogte takket være en hurtig sauter i en blanding af hvidløg og smør. Tag dem af varmen, når citron-vermouthsaucen er klar.

rejer, hvidløg, vermouth, citron, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Peberfrugter fyldt med sød og sur couscousVisninger: 8 302

For at gøre aftensmaden sundere bytter denne smagfulde ret traditionel ris ud med fuldkornscouscous og tilføjer et strejf af asiago-ost ​​for en blød, osteagtig skorpe.

Gulerødder, selleri, skalotteløg, hakket oksekød, tomatpuré, persille, rosiner, vineddike, peberfrugter, couscous, asiagoost...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4 Kalorieindhold: 379
Kategorier: Salater, Med pasta, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Salat med israelsk couscous og tunVisninger: 9 117

Ina Gartens tunsalat (uden mayo!) er utrolig sund takket være dens perlemorscouscous og kan prale af den friske smag af kapers, citron og oliven.

ptitim, tun, citron, sød peberfrugt, kapers, oliven, hvidløg, forårsløg, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6-8
Kategorier: Salater, Grøntsager, Med pasta, .
Forfatter: - kok
Israelsk Couscous Tabbouleh salatVisninger: 12 134

Melissa De Arabians hurtige opskrift på denne salat vækker den velkendte smag af libanesisk tabbouleh-salat til live takket være tilsætningen af ​​aromatisk koriander, mynte og persille.

couscous, citron, persille, koriander, mynte, tomater, forårsløg...
Tid: 28 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 247
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kok
Israelsk couscous med æbler, tranebær og krydderurterVisninger: 7.378
Opskriftens indhold:

For at lave en virkelig smagfuld couscous ptitim, rister Giada De Laurentiis den først let og simrer den derefter i kyllingebouillon. En sød og velsmagende ahornsirupvinaigrette fremhæver frugten og...

ptitim, persille, rosmarin, timian, æbler, tranebær, mandler, æblecidereddike, ahornsirup...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Couscous med kylling og krydderierVisninger: 5 286

Lav couscous med kanel og ingefær for at give den varme smagsoplevelser fra starten, og bland den derefter med grillet kylling og gulerødder samt kold græsk yoghurt...

Kanel, stødt ingefær, gulerødder, couscous, grillet kylling, mandler, rosiner, forårsløg, koriander, yoghurt, harissasauce...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4 Kalorieindhold: 441
Forfatter: - restauratør
Bananer Foster på Texas ToastVisninger: 5.360
Opskriftens indhold:

Med udgangspunkt i den luksuriøse dessert bananer, laver Guy Fieri croutoner i Texas-stil ved at dyppe tykke skiver brød i en cremet blanding af rom, kanel og appelsinjuice og servere dem med...

Æg, mælk, fløde, vaniljeekstrakt, appelsinlikør, kanel, brunt sukker, appelsinjuice, rom, bananlikør, bananer, hvidt brød...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter: - kok
Oksekød StroganoffVisninger: 9 911

For at give oksekødsstroganoff et strejf af raffinement, involverer Tyler Florences opskrift at tilsætte cognac til saucen, mens oksekødet steger, og afslutte med hvidløg...

Gulerødder, timian, laurbærblad, oksekød, løg, cognac, champignoner, hvidløg, cremefraiche, Dijon-sennep, persille, nudler...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Grillede rejer med sojasauce, frisk ingefær og hvidløgVisninger: 18.836

Grillede pillede og kogte Bobby Flay-rejer er klar på bare 15 minutter og serveres toppet med en sød og velsmagende blanding af sojasauce, ingefær, honning, limesaft og hvidløg.

sojasauce, honning, hvidløg, rejer, limesaft, ingefærrod...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Rejer bagt i hvidløgssauceVisninger: 25.562

Ina Gartens bagte rejer vendes i en duftende smør-hvidløgssauce med røde peberflager, tørrede krydderurter og citron og toppes med rasp for en...

Rejer, hvidvin, hvidløg, skalotteløg, persille, rosmarin, røde peberflager, citronskal, citronsaft, æg, rasp, citron...
Tid: 43 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - kok
Rejer i hvidløgs-citronsauce med pastaVisninger: 15.501

Den livlige hvidløgs-citronsauce har en rig, aromatisk palet og indeholder krydrede og søde noter af rød peber og skalotteløg, med imponerende Tyler Florence-rejer stablet højt på en bund af nudler.

Rejer, linguine pasta, nudler, hvidvin, persille, skalotteløg, hvidløg, røde peberflager, citronsaft...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Challah Fransk ToastVisninger: 9.746
Opskriftens indhold:

Til appelsinsmagende fransk toast bruger Ina Garten challah eller brioche – et fyldigt, sødt brød. De serveres bedst med ahornsirup eller en frisk frugtmarmelade.

Æg, fløde, appelsinskal, vaniljeekstrakt, honning, challah, bolle, ahornsirup, hindbærsyltetøj, flormelis, briochebolle...
Tid: 27 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 8 store skiver
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bagte kanelkrutonerVisninger: 5.540
Opskriftens indhold:

Det fantastiske ved denne familievenlige ret fra Ree Drummond er, at det meste af forberedelsen kan gøres i forvejen. I løbet af natten vil brødet suge den fyldige, søde sauce til sig, blive saftig og...

Hvidt brød, baguette, æg, mælk, fløde, brunt sukker, vaniljeekstrakt, mel, kanel, muskatnød, blåbær, sirup...
Tid: 13:00 Kompleksitet: let Portioner: 12
Forfatter: - berømt kok
Fransk toastVisninger: 15.006

Alton Browns French Toast er en vinder i kategorien "Hverdagsopskrifter", og den er lavet med blot et par ingredienser, du finder i ethvert hjem.

fløde, æg, honning, hvidt brød, sød bolle, challah...
Tid: 34 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Grønne, Frugt, .
Forfatter: - berømt kok
Grøn salat med jordbær og balsamico dressingVisninger: 8 838

Hvad med at lave den bedste salat nogensinde, med en simpel opskrift fra Rachel Ray. Den er klar på bare et par minutter: bland salatblade med bær og...

Jordbærsyltetøj, balsamicoeddike, jordbær, romainesalat...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 140

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt