Hjem » opskrift » Side 289
 

Kulinariske opskrifter


Forfatter:
Paleo GrønkålsburritoVisninger: 14.266

Lav din burrito på samme måde som hulemænd gjorde i stenalderen, hvis de overhovedet lavede den. For ellers ville de gå glip af noget. En burrito pakket ind i kålblade er trods alt...

Grønkål, grønkål, bacon, æg, limesaft, avocado, peberfrugt, serranopeber, tomater, rødløg, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 320
Kategorier: Desserter, Frugter, .
Forfatter:
Æblegrød med kokosmælk, nødder og rosiner (Whole30 Diet)Visninger: 28.831

Denne grød er lavet med æbler, rosiner og nødder og er utrolig sund og lækker. De, der følger Whole30-programmet, som forbyder sukker og korn, vil være særligt begejstrede. I...

æbler, kokosmælk, cashewnødder, hørfrø, kanel, rosiner...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 380
Forfatter:
Whole30 grøntsags-morgenmadsfrittataVisninger: 115.499

En italiensk frittata-omelet laves med en række ekstra ingredienser, toppes med sammenpiskede æg og bages i ovnen. Når man tilbereder en frittata i henhold til denne opskrift, bliver alle grøntsagerne først let...

Peberfrugt, rødløg, spinat, soltørrede tomater, hvidløg, æg, hot sauce...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 180
Forfatter:
Græskarvafler (Palæo-diæt)Visninger: 31.377

Disse slankevafler er primært lavet med kokosmel, kokosolie og æg, mens græskarpuré tilføjer blødhed og naturlig sødme. Ideel til palæo-diætister og...

Hindbær, græskarpuré, kokosolie, vaniljeekstrakt, æg, kokosmel, vinsten...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 240
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Ovnstegt kylling med kartofler i en muffinformVisninger: 2.648

En rund kageform med et hul i midten vil være praktisk, når du skal bage kylling og kartofler i ovnen på samme tid. Kyllingen vil stå oprejst og stege jævnt, jævnt, og...

kylling, provencalske krydderurter, smør, kartofler, hvidløg, citronskal, paprika, persille...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Sådan laver du veganske marengs (med kikærtevand!)

Sådan laver du veganske marengs (med kikærtevand!)

Disse marengs har en diskret kikærtesmag og den samme lette, luftige tekstur som den traditionelle dessert.

Sådan laver du den perfekte soufflé

Sådan laver du den perfekte soufflé

Brug denne grundlæggende teknik til at lave søde eller salte souffléer.

Forfatter:
Skandinavisk morgenmadsgrødVisninger: 47.937
Opskriftens indhold:

Skandinavisk mælkegrød er mere end bare grød. Serveret med en række forskellige toppings lavet af friske bær, frugter, nødder og krydderier, løfter den humøret med sin charmerende, livlige...

Mælk, bygflager, brunt sukker, smør, hindbær, æbler, pistacienødder, chiafrø, kanel...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 360
Kategorier: Forretter, Ost, Saucer, Dips, .
Forfatter:
Brødskål fyldt med brieost og tranebærsauceVisninger: 3 145

Takket være de smart designede slidser giver denne brødskål dig mulighed for at brække siderne af og dyppe dem i den klæbrige, smeltede ost og den lækre tranebær-rosmarinsauce. Og den tætte skorpe af Brie-osten vil holde osten...

Rugbrød, brieost, tranebærsauce, appelsinjuice, rosmarin...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Sandwiches, .
Forfatter:
Crostini med spinat og mandlerVisninger: 2.752

Denne nøddeagtige forret, rig på jern og fibre, vil være et hit hos alle til din familiefest. De er nærende, mættende og en god måde at inkorporere flere grøntsager i din menu, hvilket...

Baguette, spinat, purløg, citronsaft, stødt cayennepeber, timian, cremefraiche, mandler, toast...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Kategorier: Supper, Gennemsigtig, .
Forfatter:
MisosuppeVisninger: 49 219
Opskriftens indhold:

Misosuppe, eller mososhiru som den kaldes i Japan, er en let suppe med den fyldige smag af traditionelle asiatiske ingredienser. Den er lavet med dashi-bouillon og misopasta. Du kan...

Miso (sojabønnepasta), tofu, forårsløg, risvin, kombu-tang, bonito...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 115
Kategorier: Forretter, Supper, Flødesupper, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Cremet bagt kartoffel- og porresuppeVisninger: 2.999
Opskriftens indhold:

Du vil blive overrasket over, hvor fantastisk og frisk smagen af ​​suppe bliver, når den er lavet med ristede grøntsager. Ovnstegte kartofler, porrer og rucola vil berige suppen med sin diskrete bitterhed.

kartofler, porrer, skalotteløg, rucola, parmesanost, hvidvin, fløde, cremefraiche...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Forretter, Ost, .
Forfatter:
Forret med karamelliseret løg og baconbrødVisninger: 3.880

Et rundt brød, skåret i tern og bagt med forskellige fyld, er en god forretsidé til en husfest. Fyldet skal være tykt og sejt, så alle gæsterne...

hvidt brød, mozzarellaost, goudaost, timian, bacon...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8-12
Forfatter: - kulinarisk forfatter
MinestronesuppeVisninger: 46.047

Navnet "minestrone" oversættes fra italiensk til "stor suppe". Og den er faktisk ret stor, at dømme efter hvor mange ingredienser der typisk tilsættes for at gøre den fyldig og...

Løg, hvidløg, selleri, gulerødder, grønne bønner, oregano, basilikum, tomatpuré, tomatpulp, bouillon, kidneybønner, pasta, parmesanost...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 260
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Kød, Ost, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Champignonhatter med kødfyldVisninger: 1.749

Jo større hatte du vælger på svampene, desto mere lækkert fyld vil de indeholde. Til fyldet sauteres rå italiensk pølsehakket separat, fjernes tarmen, med tilsætning af...

Champignon-svampe, kupaty (stegte pølser), sherry, panko-rasp, mascarponeost, parmesanost...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Braiseret escarole med baconVisninger: 1.775

Escarole er rig på vitaminer og mikroelementer og bruges i vid udstrækning ikke kun som ingrediens i friske salater, men også i varme forretter og retter. Den er fremragende sammen med...

escarole salat, hvidvin, hvidløg, pancetta...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Fransk suppe med tre løgVisninger: 14.063

En moderniseret version af traditionel fransk løgsuppe, perfekt til dem, der holder øje med deres kost og vægt, da den indeholder minimalt fedt. Løg...

Smør, løg, skalotteløg, porre, timian, rosmarin, hvedemel, bouillon, worcestershiresauce, sherry, baguette, Gruyèreost, purløg...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4 Kalorieindhold: 317
Forfatter:
Dampet blomkål med pinjekernerVisninger: 3.865

Hvis du laver en salat eller tilbehør med kogt blomkål, er det meget hurtigere at skære hovedet i "bøffer" i stedet for at dele det i buketter. Når blomkålen er mør,...

blomkål, parmesanost, pinjekerner, citronsaft, persille...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Hvid bønne- og schweizerbladesuppeVisninger: 6 233

Denne kyllingebouillonsuppe kombinerer på harmonisk vis mættende og nærende hvide bønner med let, forfriskende schweizisk bladbede og grøntsager. Tilsæt løg og selleri sauteret i olivenolie...

Løg, selleri, hvide bønner, bouillon, peberfrugter, hvidløg, koriander, schweizerblad, surdejsbrød, citron...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 484
Forfatter: - berømt kok
En solid og sund minestrone med tre typer bælgfrugterVisninger: 6.903

Italiensk minestronesuppe er som en sammensurium af grøntsager, du kan lave ud fra hvad som helst, du har i dit køleskab, og skaber en ny smag hver gang. Denne minestrone er lavet med tre typer...

Prosciutto, løg, selleri, gulerødder, hvidløg, chilipeber, kartofler, hvide bønner, kikærter, grønne bønner, escarole, schweizerblad, citronskal, parmesanost, rugbrød, timian, persille, rosmarin, citron, laurbærblad, bouillon...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4 Kalorieindhold: 531
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Rødspætteruller med krabbefyld i reje- og skaldyrssauceVisninger: 3.553

For at tilberede denne ret fyldes flynderfileter med en blanding af krabbekød, citronskal og fennikelblade, rulles til boller og stuves i en tomatsauce med tilsætning af hvidvin og juice...

Rødspætte, muslinger, muslingesaft, rejer, krabbekød, tomater, fennikel, hvidvin, røde peberflager, oregano...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
Veganske marengsVisninger: 3.977

Den tyktflydende væske, som dåsekikærter flyder i, er den perfekte base for veganske marengs. Pisk det sammen med superfint sukker og vinsten, og du får en luftig, cremet blanding, der er...

kikærter, vinsten, sukker...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Mængde: 24 stk.
OstesouffléVisninger: 1.633

Lav denne ostesoufflé, mens du venter på gæster, og vær forberedt på begejstrede anmeldelser. Denne opskrift gør den lækker: med en lækker parmesanskorpe på siderne,...

Smør, parmesanost, premiummel, stødt cayennepeber, mælk, Gruyèreost, Dijon-sennep, æg, vinsten...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
De bedste dips til en julefest

De bedste dips til en julefest

Spark festen i gang med de bedste opskrifter på dipsauce, der vil få dine gæster til at besvime.

Lækre og smukke retter populære på Instagram

Lækre og smukke retter populære på Instagram

Tilbered disse trendy og originale retter, og tag billeder for at poste på Instagram: de vil helt sikkert forbløffe dine venner.

Forfatter:
Hirseskål med dolma og hummussauceVisninger: 4.018

En skål er en ret, der serveres i en enkelt skål, og som kombinerer et maksimum af sunde og lækre ingredienser. Ved at sammensætte en skål til frokost,...

Dolma (dolmades), drueblade, tomater, agurker, peberfrugter, rødbeder, kupaty (stegte pølser), hummus, salsa, yoghurt, za'atar...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Byg- og Bistro-salatskålVisninger: 3.893

Ideen bag en skål (fra det engelske ord "bowl") er at servere et mættende, velsmagende og sundt måltid i én skål, der harmonisk balancerer alle næringsstofferne: proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Derudover...

Perlebyg, tomater, friséesalat, oliven, peberfrugter, gedeost, estragon, salsa, æg, bacon...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Quinoa-, kylling- og avocadocremeskålVisninger: 25 246

En skål er en moderne måde at servere sund mad smukt i en enkelt skål, i høj grad takket være internetbloggere. Det indebærer at fylde skålen med en bund lavet af...

Quinoa, grillet kylling, majs, tortilla, salsa, græskarkerner, parmesanost, cremefraiche, limesaft, avocado...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Italienske småkager "Florentini"Visninger: 33.936

Florentini er sprøde småkager smagsat med mandler og karamel. For at lave dem skal mandlerne males, så de ikke bliver til mel eller pasta, men snarere forbliver i små stykker.

mandler, fløde, majssirup, mørk chokolade, appelsinskal...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Mængde: 60 småkager
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kalkun i slow cooker med rodfrugter og timianVisninger: 6.490

En lækker slowcooker-kalkun med grøntsager i en tomat-vinsauce. Denne tilberedningsmetode gør kalkunbrystet utrolig mørt og saftigt. Vend det i mel med...

Kalkun, kartofler, selleri, gulerødder, hvidvin, tomatpuré, paprika, laurbærblad...
Tid: 7 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Langtidsstegt svinekød med rodfrugter og korianderVisninger: 4.972

Svineskulder gnides med en pasta af koriander og andre aromatiske urter og simres i en slowcooker med kartofler og kålroe i appelsin- og citronsaft i 7,5 timer. Ved første øjekast...

Svinekød, kartofler, kålroe, grillede tomater, røde peberflager, koriander, salvie, timian, laurbærblad, rosmarin, mynte...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Slow Cooker Bønner og Mexicansk Chips GryderetVisninger: 3.537

Tex-Mex-køkken, eller blot Tex-Mex, er en form for amerikansk køkken i staterne, der grænser op til Mexico, og som er kendetegnet ved lån af traditionelle mexicanske retter og deres...

Bagte bønner, majs, chilipeber, cheddarost, Münsterost, salsa, spidskommen, anchopeber, avocado...
Tid: 4 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Kylling i marokkansk stil med græskar i en slowcookerVisninger: 10.963

Kylling med grøntsager i en sød og krydret sauce, tilberedt i en slowcooker, er lækker, saftig og mør. En blanding af orientalske krydderier giver en vidunderlig smag og aroma, mens butternut squash...

Kyllingelår, butternutsquash, majroer, porrer, spidskommen, koriander, gurkemeje, rosiner...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Langtidsstegt braiseret svinekød med tomatskorpeVisninger: 7.458

Lav svinekødsribben i asiatisk stil med hoisinsås. Til denne opskrift skal du bruge de mere kødrige ribben, skåret fra mørbraden. Braisér dem først i en slowcooker, hvor du hælder sødt og krydret...

Svinekød, hoisinsovs, srirachasauce, riseddike, sojasauce, ingefærrod, ketchup...
Tid: 6 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Slow Cooker-kødbollesandwichesVisninger: 4 119

En opskrift på saftigt og lækkert fyld til en kødbollesandwich. Dens fyld og rige ingredienser kan nemt erstatte en fuld middag, og ovenikøbet en meget sund en. Den er trods alt tilberedt med...

Hakket oksekød, kupaty (stegte pølser), rasp, æg, mælk, parmesanost, tomatpuré, San Marzano-tomater, laurbærblad, italiensk brød...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Desserter, Cookie, Kager, .
Forfatter:
Små jordbærkagerVisninger: 2.379

Jordbærkage er en kage lavet med en skorpe lagdelt med saftige jordbær og flødeskum. Denne lækkerbisken glæder altid med sin sommerlige smag, aroma og livlige udseende. Og...

Premium mel, citronskal, fløde, jordbærsyltetøj, jordbær, mynte...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 30 kager
Forfatter:
Små is-sandwichesVisninger: 1.935

Denne opskrift på små søde sandwich er perfekt til at servere is til gæster på en unik og lækker måde. Sandwichene er mundrette, hvilket gør dem perfekte til et par bidder. Det er en praktisk måde at undgå rod på...

Premium mel, mørk chokolade, chokoladestykker (granulat), is, æg, mælk...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: let Mængde: 15 kager
Kategorier: Desserter, Cookie, Kager, .
Forfatter:
Små creme brûlée-kagerVisninger: 3.799

Crème brûlée, en dessert med vaniljecreme og karamelbund, er en af ​​de mest elskede smagsvarianter verden over. Den er altid et sikkert valg på julebordet, hvilket gør den til en...

vaffelkager, æg, fløde, vaniljestang...
Tid: 3 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Mængde: 24 kager
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter:
Børnekage med et lag småkagerVisninger: 33.168
Opskriftens indhold:

Overrask dine gæster til din fest med en kage, der ikke ligner din typiske lagkage. Denne fødselsdagskage ser meget festlig og livlig ud på ydersiden takket være et drys af farverigt krymmel på en snehvid frosting lavet af...

Premium mel, brunt sukker, mørk chokolade, chokoladestykker (granulat), flødeost, æg, mælk, fløde...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Desserter, Kager, Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Lagdelt peanut butter cookie kage med brownie- og macaroonfyldVisninger: 2 235
Opskriftens indhold:

Denne dessert kombinerer smagene fra tre meget populære amerikanske desserter med kontrasterende teksturer: peanut butter cookie, chokolade brownie og kokosmakron. Ikke at forveksle med...

Premium mel, jordnøddesmør, bitter chokolade, mørk chokolade, chokoladestykker (granulat), kakao, kokosflager, æg...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 44 takter
Forfatter:
Oksekød i en slowcooker på en sød bolleVisninger: 4.906

En fransk dip-sandwich er en populær amerikansk sandwich lavet med tynde skiver oksekød klemt inde mellem to halvdele af en bolle, typisk serveret med en dip lavet af den bouillon, som kødet blev tilberedt i. Trods...

Oksekød, sellerifrø, forårsløg, timian, allehånde, Worcestershiresauce, peberrodscreme, hvidløg...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Supper, Fisk, .
Forfatter:
Laks- og dildsuppe i en slowcookerVisninger: 5.421

Chowder er en populær suppe lavet med fløde, grøntsager og fisk eller skaldyr. For århundreder siden begyndte det som en gryderet for sømænd og fiskere, men den er migreret til restauranter og er næsten blevet en delikatesse.

Laks, skaldyrsjuice, røde kartofler, gulerødder, selleri, fløde, purløg, persille, laurbærblad, timian, citronskal, dild...
Tid: 4 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Slow Cooker Kylling Tikka MasalaVisninger: 8 235

Lav kylling tikki masala, en indisk ret, i en slowcooker – kyllingestykker simret i en varm, krydret tomat-flødesauce. Tilsæt først krydderierne, tomatpuréen og...

Kyllingelår, jalapeñopeber, ingefærrod, purerede tomater, ærter, fløde, koriander, paprika...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 408
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Lasagne med spinat og champignoner i en slowcookerVisninger: 16.929

Selvom italiensk lasagne traditionelt bages i ovnen, kan en lige så lækker version laves i en slowcooker. Og bedst af alt er det meget enkelt. Forbered fyldet i denne...

Lasagnepasta, champignon, spinat, marinarasauce, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, persille, basilikum...
Tid: 4 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Slow Cooker Kylling NachosuppeVisninger: 10.588

Denne suppe er fyldt med alle smagene fra den populære mexicanske snack, nachos, lavet af majschips serveret med en række forskellige saucer. Suppen indeholder tomater, kartofler, zucchini,...

kartofler, majs, zucchini, grillede tomater, kyllingebryst, oregano, spidskommen, koriander...
Tid: 8 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt