Hjem » opskrift » Side 293
 

Kulinariske opskrifter


Kategorier: Forretter, Kød, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Avocado-forret pakket ind i prosciuttoVisninger: 8.769

Ofte gøres et festligt bord rigt og elegant af et væld af små forretter, der er enkle i sammensætning og tilberedning, men alligevel imponerende i præsentation. Denne forret, lavet af...

Avocado, prosciutto, citronsaft...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2-4
Forfatter:
Hvede-, laks- og miso-skålVisninger: 3.330

De tætte hvedekorn tilføjer en karakteristisk tekstur til denne asiatisk-inspirerede ret. Den cremede misosauce blander smagene smukt. Rettens appel kommer fra...

Fuldkornshvede, laks, miso (sojabønnepasta), riseddike, sesamfrø, kål, avocado, forårsløg, nori, citron...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Grøntsager, Ost, .
Zucchini-ruller med gedeostVisninger: 6.858

Unge zucchini og squash er rige på vitaminer og gavnlige mikroelementer, så de anbefales endda at spise rå. Tyndt skåret rå zucchini kan bruges til at lave en let, sund og meget...

kvarkost, gedeost, soltørrede tomater, spinat, basilikum, hvidløg, zucchini, zucchini...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 30 stk.
Kategorier: Forretter, Ost, .
Gedeost-log med figner og græskarkernerVisninger: 2.711

Et smukt anrettet ostefad er en af ​​de mest populære forretter på ethvert julebord. Selv hvis du kun har gedeost på dit fad, kan det hurtigt og smukt anrettes og...

gedeost, figenmarmelade, græskarkerner...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8-10
Forfatter:
Brun risskål med ristet blomkål og grøn chutneyVisninger: 3.817

Denne ret, der er inspireret af indiske kulinariske traditioner, består af et betydeligt antal ingredienser. Trods deres tilsyneladende overflod er hver komponent lækker i sig selv og...

Brune ris, blomkål, spinat, jalapeñopeber, gulerødder, kartofler, ærter, cashewnødder, karry, yoghurt...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ristet majs- og bønnesalsa med ovnbagte majschipsVisninger: 4.499

Grillet majs tilføjer en sommerlig smag til denne forret, som du kan nyde året rundt. Om sommeren kan du grille frisk majs, og om vinteren kan du bruge frossen eller dåsemajs.

Chilikrydderi, majs, tomatpuré, sorte bønner, rødløg, jalapeñopeber, koriander, limesaft, hvidløg, tortilla...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10
Forfatter: - kok
Chokoladekurve med ostemassecremeVisninger: 4 257

Det, der ved første øjekast ligner en chokoladekage, er faktisk en delikat mousse, og dens "papirindpakning" er ikke kun spiselig, men også utrolig lækker. For at sikre, at den hvide chokolade smelter mere jævnt,...

Hvid chokolade, mørk chokolade, mascarponeost, appelsinskal, vaniljeekstrakt, fløde...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 8 tarteletter
Kategorier: Grill, Grøntsager, frugter, .
Forfatter: - kok
Grillet majskolbe med limesmørVisninger: 5.059
Opskriftens indhold:

Grillet majskolbe bliver endnu mere lækker og mættende, når den serveres med topping. Lav for eksempel et særligt limesmør til den. Det vil tilføje en fyldig...

Majs, smør, lime, kørvel, queso fresco, ancho chili, chilipulver, koriander, spidskommen, paprika, oregano, hvidløgspulver, kanel...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 12
Grillet majs- og bønnesalatVisninger: 4.867
Opskriftens indhold:

Denne grillede majsalat med dåsebønner, kikærter og friske, saftige grøntsager er utrolig mættende og bringer en sommerlig stemning med sit udseende, smag og aroma. Kombiner majsen med...

Majs, sorte bønner, kikærter, koriander, peberfrugt, rødløg, jalapeñopeber, serranopeber, limesaft, sukker, vineddike, spidskommen, chilipulver, hvidløg, hot sauce...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 12-14
Forfatter: - kok
Amaretti-kagekageVisninger: 4.480

Denne chokoladekage er utrolig hurtig og nem at lave, og den skiller sig ud fra de typiske lagkager med sit enkle, italiensk-inspirerede look. Den består af kun ét lag, bagt af...

mandelkager, mørk chokolade, æg, fløde...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Fastfood, Tortillas, Saucer, Dips, .
Chilaquiles med kylling og physalissauceVisninger: 3 182

Hvis du har forældede tortillas, der er uspiselige og for meget at smide væk, har sparsommelige mexicanere skabt en ret kaldet Chilaquiles, som længe har været en traditionel ret i Mexico.

Tortilla, chips, kylling, jalapeño peber, hvidløg, queso fresco ost, tomatillos, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 338
Dip med hvide bønner og røget baconVisninger: 3.308

Hvide bønner på dåse er en god base for en lækker hjemmelavet dip. Purér dem i en foodprocessor sammen med stegt bacon, ansjoser, citron, olivenolie, friske løg og krydderier...

Røget bacon, hvide bønner, vineddike, skalotteløg, muskatnød, ansjoser, citron, hvidløg, persille...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 2 spsk.
Kategorier: Forretter, Grøntsager, Fra æg, .
Djævleæg med avocadoVisninger: 25.546

I Vesten er deviled eggs deviled eggs med en meget pikant, krydret eller syrlig smag. Denne enkle og populære forret er perfekt til enhver højtid. Tilbered...

æg, mayonnaise, citron, sennep, avocado, brøndkarse...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 stk.
Ostebrød med artiskok- og spinatdipVisninger: 2.808

Dette ovnbagte ostebrød vil imponere dine gæster alene med sin aroma, fyldt med yoghurt-ostfyld, artiskokker og spinat, toppet med smeltet Gruyère –...

Artiskokker, mayonnaise, spinat, parmesanost, yoghurt, hvidløgspulver, citron, surdejsbrød, Gruyèreost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6-8
Forfatter:
MorgenmadsburritoVisninger: 11.726
Opskriftens indhold:

Denne type burrito er en ret almindelig morgenmad i USA. Amerikanerne lånte ideen om den mexicanske burrito og begyndte at pakke deres morgenmad ind i tortillas for at gøre det nemt at spise...

Tortilla, kartofler, chorizopølse, cheddarost, æg, avocado, pico de gallo sauce, blommetomater, jalapeñopeber, rødløg, limesaft, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Forfatter: - TV-vært
Hurtige ostepufferVisninger: 12.314

At have færdiglavet butterdej i fryseren er en god måde at lave hurtige og lækre butterdej på, når som helst. Butterdejspladen tøer op ret hurtigt, og du skal kun bruge...

butterdej, mel, Dijon-sennep, parmesanost, timian...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 stk.
Forfatter: - medejer af restauranten
Pico de gallo-sauce med rejerVisninger: 3 185

Hvis du har grillede rejer tilbage fra gårsdagens picnic, så giv dem nyt liv ved at lave en lækker forret. Pico de gallo er en traditionel mexicansk salsa lavet med hakkede rejer...

rejer, koriander, spidskommen, blommetomater, jalapeño peber, lime, rødløg, pommes frites, tortilla...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 3 spsk.
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Kød, Fra æg, .
Mini Crostini med æg og baconVisninger: 5.415

Crostini er en italiensk forret, der består af en skive ristet brød med forskellige toppings. Nøglen til crostini er brødets sprødhed, som skal forblive sprød, selvom...

Æg, mayonnaise, srirachasauce, sortbrød, icebergsalat, Bostonsalat, bacon...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 8 crostinier
Forfatter:
Huevos con chorizo ​​- Mexicanske røræg med pølseVisninger: 3.784
Opskriftens indhold:

Røræg med pølse er en af ​​de enkleste, mest mættende og mest populære morgenmadsretter verden over. Da den ikke har mange ingredienser, er det afgørende, at den er af høj kvalitet og meget...

æg, tortilla, chorizopølse, pico de gallo sauce, blommetomater, jalapeño peber, rødløg, limesaft, koriander, avocado...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - medejer af restauranten
Nachos med oksekød i BBQ-sauceVisninger: 5.082
Opskriftens indhold:

Uanset om du samles med venner for at se en kamp eller blot holder en hjemmefest, er mexicanske nachos perfekte til lejligheden. Traditionelle nachos er lavet med majs...

Oksekød, barbecuesauce, cheddarost, pommes frites, tortilla, løg, pimento peber, cremefraiche, peberrod, honning, Dijon sennep...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Asiatisk svinekød i salatskåleVisninger: 3.174

En nem opskrift på en lækker asiatisk forret med svinekød og risnudler. Til denne opskrift skal du bruge færdiglavede, naturlige svinekoteleter med ben. En god måde at bruge rester på er med...

Hoisinsovs, riseddike, ingefærrod, hvidløg, risnudler, svinekam, Bostonsalat, jordnødder, mynte, koriander, bønnespirer, srirachasauce...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
Huevos Rancheros - Mexicansk rørægVisninger: 10.464

Huevos rancheros (spansk for "landmandsæg") er en mexicansk morgenmad med spejlæg serveret på en majstortilla, toppet med forskellige grøntsager og saucer. Til...

Tortilla, æg, cotijaost, bagte bønner, pintobønner, blommetomater, chipotlepeberfrugter i adobosauce, løg, hvidløg...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Cremet majs med chili og limeVisninger: 3.603

Denne ret smager som den krydrede, stegte majs med ost, man finder på kolbe hos mexicanske gadesælgere, men den tilberedes som tilbehør. Den er hurtig og nem at lave, og...

Koriander, yoghurt, lime, majs, chilipulver, hvidløg, smør, parmesanost...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 200
Forfatter:
Burrito fyldt med omeletVisninger: 3.841

Morgenmadsburritoen er en amerikansk tilpasning af en mexicansk ret, der blev populær i staterne, der grænser op til Mexico. Denne type burrito består af en typisk amerikansk morgenmad...

Tortilla, æg, kartofler, Oaxaca-ost, chili, spinat, cremefraiche...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 4 burritos
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - TV-vært
Sommersalat med grillet majsVisninger: 2.643

En hurtig og mættende salat med sommersmag og aroma, perfekt til grillning, mens du griller. Hovedingredienserne er majs og saftig belgisk cikorie. Grill dem...

Majs, endivie, koriander, rødløg, fetaost, limesaft, spidskommen, stødt cayennepeber...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Med saucer, Fisk, .
Forfatter: - restauratør
Rejefritter med sylteagurksovsVisninger: 4.345
Opskriftens indhold:

Luftige fritters fyldt med grøntsager og skaldyr, dækket af en sprød skorpe, er altid en velkommen ølsnack eller et mættende måltid. Bland dejen med finthakkede rejer, zucchini, grøntsager...

Mayonnaise, syltede agurker, Dijon-sennep, sennepspulver, estragon, citronsaft, æg, rejer, forårsløg, zucchini, hvidløg, jalapeñopeber, mel, paprika, surmælk, pickles...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Med saucer, Ost, .
Pesto- og gedeostrullerVisninger: 6.473

En forret, der kun tager et par minutter at tilberede. Den er især perfekt, når der kommer gæster. Disse pesto- og gedeostboller, arrangeret på et serveringsfad, ser og smager lækre ud.

tortilla, gedeost, pestosauce...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Forfatter:
Varme molletes-sandwich med spejlæg og baconVisninger: 5.570

Hvad kunne være mere lækkert om morgenen end en solid og smagfuld varm sandwich? I Mexico er sådanne sandwich for eksempel ret populære til morgenmad og kaldes Molletes. Hovedingredienserne i Molletes...

Pølseboller, bagte bønner, pepper jack-ost, tomater, bacon, æg, forårsløg, koriander...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 sandwich
Forfatter: - berømt kok
Cremet majsbrødVisninger: 9.539

Lækkert og aromatisk hjemmelavet majsbrød passer godt til ethvert måltid, uanset om det er morgenmad, frokost eller aftensmad. Opskriften er så enkel, at du kan bage et frisk brød hver dag. Til dejen skal du bruge...

Majsgryn, sukker, yoghurt, kefir, æg, majs, majsbrød...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 206
Forfatter: - berømt kok
Majskolbe med jalapeño og limeVisninger: 3.791

Uanset om du griller, damper eller sauterer majs, fungerer denne lækre smøropskrift til enhver type. Lav en pasta af smør, jalapeño, lime, hvidløg og paprika, og...

Smør, lime, jalapeñopeber, hvidløg, paprika, majs, hvidt brød...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Kogte majskolber med parmesanostVisninger: 8 233

Kog majskolber, og top dem i stedet for salt med en lækker osteagtig topping af revet parmesanost blandet med hvidløgssmør og frisk persille. Rør osten i smørret med stegt hvidløg,...

hvidløg, parmesanost, majs...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6-8 Kalorieindhold: 319
Kategorier: Forretter, Med saucer, Ost, .
Forfatter: - medejer af restauranten
Stegt ravioli med italienske krydderurterVisninger: 6 234

Italienske ravioli er ikke kun en mættende middag, men også en lækker, sprød forret med et blødt, osteagtigt fyld. For at lave den skal du vende frosne ravioli i en blanding af mel, æg og...

Æg, mel, italiensk krydderi, rasp, ravioli, Pecorino Romano-ost, persille, marinarasauce...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6-8
Kategorier: Forretter, Grøntsager, Ost, Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
Ostefondue med hvidløg og svampeVisninger: 5 295

Schweizisk ostefondue har længe været et symbol på intime sammenkomster med nære venner. Det er en fantastisk måde at glæde dine gæster med en lækker forret. Til fonduen skal du bruge to typer ost,...

Sød løg, kantareller, shiitakesvampe, hvidløg, timian, chilipeber, hvidvin, Monterey Jack-ost, mozzarellaost, stivelse, hvidt brød...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - kok
Krydret grillet majsVisninger: 3 135

Grill lækker majs, rig på krydrede smagsnuancer, der fremhæver, snarere end overdøver, majsens fantastiske smag. For at gøre dette, lav et krydret smør ved at kombinere smør med...

smør, paprika, røde peberflager, majs...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Varm majsdipVisninger: 4.364

Lav en solid majsdip til dine pommes frites ved at blande dåsemajs, dåsepefrugter, revet ost og mayonnaise. Bag indtil majsen er blød, og osten...

majs, jalapeño peberfrugter, ost, parmesanost, mayonnaise, pommes frites...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Salater, Grøntsager, Med brød, .
Forfatter:
Panzanella med grillet majsVisninger: 4 135

Traditionel italiensk panzanella-salat er lavet med tomater, gammelt brød, løg, olivenolie og eddike. Den er enkel, lækker, frisk og sommerlig. Men salaten vil funkle med nye smagsoplevelser...

Fuldkornsbrød, balsamicoeddike, tomater, hvidløg, majs, serranopeber, løg, koriander...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 273
Forfatter: - medejer af restauranten
Varm sandwich med ost og blomkålVisninger: 2.922

Lav vegetariske sandwich ved at lægge skiver af ristet blomkål, friske pærer og ost mellem to skiver honningsennep. Grill eller steg, og nyd.

Blomkål, sennepspulver, paprika, sennep, fuldkornssennep, honning, smør, surdejsbrød, Gruyèreost, pærer...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Zucchini-nudler i ostesauce med baconVisninger: 4.732

Din pasta bliver utrolig sund og lækker, hvis du laver den med grøntsagsnudler. For at lave dette skal du bruge squash og en spiralizer til at skære dem i nudler. Steg nudlerne let i...

Zucchini, squash, cherrytomater, bacon, smør, forårsløg, hvidløg, mel, mælk, Dijon-sennep, stødt cayennepeber, cheddarost...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Fra æg, Ost, .
Forfatter:
Stegte Manicotti-sticksVisninger: 3.637

Denne snack ligner stegt ost, men når du først bider i en, vil du indse, at den er meget mere end bare ost. En sprød skal med et delikat, smeltet fyld af tre typer...

Manicotti pasta, ricottaost, parmesanost, hvidløg, italiensk krydderi, røde peberflager, æg, mozzarellaost, mel, rasp, marinara sauce...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
Mexicansk Mac and Cheese med kalkunpølseVisninger: 4 224

Selvom Mac 'n' Cheese er en traditionel amerikansk ret med makaroni og ostesauce, kan du give den et mexicansk twist ved at tilsætte dåsetomater i deres egen saft, chilipeber og en...

Cavatappi pasta, fusilli spirale pasta, kupatti (stegepølser), hakket kalkun, mel, chilikrydderi, spidskommen, mælk, smelteost, æg, cremefraiche, tomater, ost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 560
Cremet jalapeño mac 'n' cheeseVisninger: 10.626

Den amerikanske ret Mac 'n' Cheese, eller makaroni og ost, er mere end bare makaroni toppet med ost; det er en lækker ret, der altid er et hit, uanset om det er til morgenmad, aftensmad eller en sammenkomst med venner. I...

Pasta, smør, panko rasp, piskefløde, sennepspulver, hvidløgspulver, cheddarost, smelteost, jalapeñopeber, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sprød varm ostesandwichVisninger: 5 134

Disse varme sandwich er fyldt med den livlige smag af en række forskellige oste, da de er dækket af ost både indvendigt og udvendigt. For at sikre et sprødt og osteagtigt yderlag er brødet smurt og toppet med revet...

Surdejsbrød, smør, parmesanost, cheddarost, Fontinaost, Gruyèreost...
Tid: 16 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Majs- og ostesuppe i brødskåleVisninger: 7.620

Chowder er en traditionel amerikansk gryderet, ofte lavet med fløde og bouillon og jævnet med mel. Lav en simpel grøntsagssuppe med majs og peberfrugter og tilsæt...

Smør, løg, bacon, peberfrugt, majs, mel, bouillon, fløde, Monterey Jack-ost, pepper Jack-ost, forårsløg, hvidt brød...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Majskolber i ovnenVisninger: 9 810

Den nemmeste måde at tilberede majs med minimal indsats og uden snavset opvask. Du behøver hverken folie eller en gryde med vand. Læg blot hele majskolber i uden at fjerne skallerne...

majs...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 99
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - TV-vært
Mexicansk majs (gademad)Visninger: 15.300

Majs er en af ​​de mest populære ingredienser i Mexico, hvor det er en sand skat. Det tilsættes ikke kun forskellige retter, men sælges også hele på kolber, krydret med en række forskellige saucer, på hvert hjørne...

majs, mayonnaise, chilikrydderi, hvidløgssalt, lime...
Tid: 17 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stegt majs "Konfetti"Visninger: 16.971

Lav en flot konfetti af majs, orange peberfrugter, rødløg og krydderurter som tilbehør, perfekt til enhver kødret. Skær kernerne af kolberne, og kassér resten...

rødløg, peberfrugt, smør, majs, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 157
Kategorier: Fastfood, Hotdogs, .
Hotdogs med makaroni og ostVisninger: 4.000
Opskriftens indhold:

Makaroni og ost er en simpel og lækker ret, og når den kombineres med en lækker stegt pølse, giver den et fantastisk hotdogfyld. Først skal du forberede den cremede ostesauce og...

Pasta, mælk, fløde, smør, hvidt mel, amerikansk ost, Gruyère-ost, parmesanost, pølser, hotdogboller...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Forfatter:
Hurtige chili- og ostebollerVisninger: 5 157

Disse boller tager kun en halv time at lave og er lækre med et lag chili og smeltet ost på toppen. For at bage skal du bruge færdigkøbt franskbrødsdej, rullet ud i...

Smør, hvidløg, fransk wienerbrød, jalapeñopeber, Monterey Jack-ost...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Den perfekte varme ostesandwichVisninger: 13.733

For at lave en varm ostesandwich behøver du kun tre ingredienser: ost, brød og lidt fedtstof til at smøre på brødet. Men selv disse enkle, klassiske sandwich kan være fyldt med en række forskellige smagsvarianter...

Cheddarost, Münsterost, Havartiost, schweizerost, Fontinaost, hvidt brød, mayonnaise, fuldkornsbrød, surdejsbrød, smør...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt