Små is-sandwiches
Stemmer: 1
Tid: 3 timer.
Kompleksitet: let
Mængde: 15 kager
Kompleksitet: let
Mængde: 15 kager
Denne opskrift på mini-søde sandwiches er perfekt til at servere is til gæster på en unik og lækker måde. Sandwichene er mundrette, hvilket gør dem perfekte til at forhindre alle i at få smeltet dessert. Bag først vaniljekager, som passer perfekt til næsten enhver is, og læg derefter isen mellem de to halvdele, og rul siderne af sandwichene i chokoladestykker for at sikre, at de klæber til isen. For en lysere og mere legesyg dessert kan du bruge farverige krymmel i stedet for chokoladestykker.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2/3 kop premium mel
- 1/4 tsk bagepulver
- 1/8 tsk bagepulver
- 1/8 tsk fint salt
- 1/3 kop sukker
- 2 spsk (30 g) smør, blødgjort
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 1 spsk. mælk
- 1/4 kop mini mørke chokoladechips
- Cirka 2 kopper af din yndlingsis
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, mørk chokolade, chokoladestykker (granulat), flødeis, æg, mælk
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Beklæd 2 bageplader med bagepapir og spray dem let med bagespray.
- I en lille skål blandes mel, bagepulver, bagepulver og salt. I en stor skål piskes sukker, smør og vanilje med en mixer på medium hastighed, indtil det er let og luftigt. Tilsæt ægget og pisk, indtil det er glat. Skru ned for mixerhastigheden, tilsæt melblandingen, derefter mælken, og pisk, indtil det er helt blandet. Stil på køl i 1 time.
- Brug en teske til at lægge dejbunker på de forberedte bageplader med ca. 2,5 cm mellemrum. Fugt dine hænder, rul hver bunke til en kugle og læg den tilbage på bagepladen. Bag, indtil småkagerne springer tilbage, når du trykker let på dem, 7-8 minutter, og vend bagepladerne halvvejs igennem. Lad småkagerne køle af på bagepladerne i 5 minutter, og flyt dem derefter over på en rist for at køle helt af.
- Kom chokoladestykker i en lille skål. Fordel en spiseskefuld is på den flade overflade af halvdelen af småkagerne, og top derefter med de resterende småkager. Rul siderne af hver sandwich i chokoladestykker. Frys i ca. 1 time.
Kategorier:
Lignende opskrifter
