Denne hurtige, spisekammervenlige forret laves på få minutter. Blend et par dåser bagte bønner i en foodprocessor, tilsæt hvidløgschilisauce og et stænk græsk yoghurt for en...
Kulinariske opskrifter
Hemmeligheden bag den fantastiske smag af disse oksekødstacos er en marinade lavet med naturlig brombærsaft. Tilsæt limesaft, jalapeño og rødløg til marinaden for en rig, alsidig smag og...
Skær en dyb lomme i siden af kyllingebrystet, fyld den med ost og soltørrede tomater, vend derefter kyllingen i mel og steg den. Lad det fyldte kyllingebryst simre i tomatsauce, indtil...
Hvis du gerne vil glæde alle med en unik snack, så prøv at lave chokoladeovertrukne kartoffelchips med nøddetopping. Prøv en unik smag eller bare saltede chips i første forsøg, og så...
Sangold-tomater er tomatkulturernes slik! Deres sødme, kombineret med umami-smagen af parmesan og pecorino-ost, forvandler simpel pasta til en utrolig lækker italiensk ret.
Denne hawaiianske forret med saltet laks og tomater er perfekt til enhver lejlighed. Laksefileter gnides med en blanding af salt og sukker og lades derefter trække i 24 timer. Den saltede fisk skæres derefter i tern, blandes...
En komplet fiskemiddag med ratatouille og duftende ris tilberedt på én bageplade. Følg blot ingrediensernes rækkefølge, når du placerer dem på bagepladen, og alt vil være færdigt på samme tid. Først i ovnen...
Stykker af mallefilet udblødes i saltet mælk, derefter overtrækkes med et dobbelt lag hvede- og majsmel og steges i olie, indtil de er gyldenbrune. Indeni er nuggets...
Miniaturemiddag
Mindre er mere, når det kommer til aftensmad, som kan fyldes med en rig palet af interessante smagsoplevelser.
Argentinere ved en ting eller to om lækkert oksekød, og de opfandt en særlig chimichurri-sauce lavet af persille, hvidløg og smør. Det er det perfekte tilbehør til en grillet bøf! Saucen serveres normalt som...
Miniature-cocktailpølser pakkes ind i strimler af butterdej og bages i en ring i en rund form, så der kan være en lille skål dipsauce i midten. Riv en af ad gangen...
Lav en klassisk picnicret til en sommermiddag: friturestegt kylling med forfriskende coleslaw. Mariner kyllingen i surmælk, og tilsæt to hemmelige ingredienser - saltlage...
Denne hurtige version af Cajun gumbo har den klassiske kombination af kylling og andouille-pølse. Denne version af gumbo mangler de traditionelle tomater, men takket være de søde og stærke peberfrugter, en...
Denne sprøde aubergine-forret vil ikke kun blive elsket af vegetarer, men også af kyllingevinge-fans. Skiver af aubergine er overtrukket med en krydret melblanding, derefter dyppet i en tyk øldej og...
Oksekød Wellington er et stykke oksekød bagt med svampe i butterdej – en sofistikeret og udfordrende ret, som ikke alle kokke ville turde forsøge sig med. Sunny Anderson skabte denne opskrift...
Steg sprøde vinger i olie ved blot at pensle dem i mel. Og for at give dem en vidunderlig sød og krydret barbecuesmag, pensl de færdige vinger blot i en krydderiblanding af paprika, løg, hvidløg...
Naturlige svinekoteletter med ben simrer i krydret æblesmør med cherrytomater, løg, peberfrugter og bacon, hvilket resulterer i en saftig og smagfuld ret. Server med...
Sunny Anderson lavede disse djævelsk lækre pandekager med uhyggelig blåbærsirup til Halloween, men de er perfekte når som helst, især til søndagsbrunch. Alt...
Hemmeligheden bag den fantastiske smag af denne forfriskende iscocktail er bacon! Steg den sprød, smuldr den derefter fint og tilsæt den til Raspberry Beer Float med vaniljeis.
Hvis basilikum ikke er i sæson endnu, så prøv denne soltørrede tomatpesto med valnødder. Saucen er pikant og sød, perfekt til pasta eller som forret med brød. Den...
Svinekam med ben grilles sprødt, og når det er let afkølet, gnides det ind i en krydderiblanding og grilles langsomt over indirekte varme. Drys med...
En saftig oksekødsbøf med baconstykker og paprika, toppet med smeltet Asiago-ost, serveret på ciabatta med en krydret ahornsauce. Og hvad er en morgenmadsburger uden et spejlæg?! Tilføj lidt...
Lav en bacon-cheeseburger-inspireret gryderet fyldt med saftigt oksekød og masser af smeltet ost. Flere typer ost – schweizisk, amerikansk, cheddar, Monterey Jack og oste-ravioli – er inkluderet.
Oplev den luksuriøse kombination af cremet gedeost, sprøde pistacienødder og søde, syrlige soltørrede tomater i denne elegante forret på spyd. Før du træder de soltørrede tomater på spydene,...
Fejr sommerens ankomst med denne smukke, livlige solsikkekage. Den er ret nem at lave, især hvis du bager lagene med kageblanding fra den færdige køb. Saml blomsten fra de udskårne lag og...
Denne dessertbrødbudding er lavet med doughnuts dyppet i æblecider. Deres vidunderligt frugtagtige smag suppleres perfekt af appelsinjuice, syrlige tranebær og karamel-nøddeagtige noter.
Grillede grøntsager, et strejf af oksebouillon og masser af klistret ost giver en unik smag til denne majsgrød. Grill eller steg jalapeños, grønne peberfrugter og...
Denne solide brødbudding er perfekt til en søndagsbrunch. Krydrede kyllingepølser passer perfekt til brød dyppet i kanelcreme. Til servering, tilbered...
For at lave denne varmende indiske drik, bryg almindelig sort te i tebreve med nelliker og sorte peberkorn, og fortynd derefter med mælk ved servering. Tilsæt en knivspids krydderier til koppen...
Det smukke ved disse asiatiske boller ligger i den fantastiske kombination af en luftig krumme og en sød, sukkerholdig topping, fyldt med krydret svinekød. Stykker af svineskulder marineres i en blanding af kinesisk...
For at lave kandiseret appelsinskal derhjemme skal du blot koge appelsinskal i sukkersirup og derefter rulle den i sukker. Den kandiserede skal kan bruges i en række forskellige...
Denne udsøgte dessert består af tre lag panna cotta smagsat med irsk fløde, ahornsirup og honning. Indeni hvert lag er en krydret småkage i tre smagsvarianter: muskatnød, kanel og...
Denne luksuriøse kage er inspireret af napolitansk is, der består af lag af jordbær, chokolade og vanilje. Du kan bruge en hvilken som helst af disse tre istyper til denne opskrift, og dens bund...
En nem måde at forvandle møre sukkerærter til en tilbehørsret i verdensklasse, sprængfyldt med smag. Sauter dem i brunet smør for en nøddeagtig smag, og tilsæt derefter...
Forvandl simple sukkerkager til en dessert, som både voksne og børn vil elske. Bag runde småkager efter din yndlingsopskrift, og når de er helt afkølede, læg to sammen med marmelade...
Nyd kombinationen af et blødt, cremet fyld og en smuldrende skorpe, der smelter i munden. Det cremede fyld er toppet med en sukkerholdig skorpe. Dens søde smag opvejes behageligt af den krydrede...
At dekorere sukkerkager er en af de nemmeste og sjoveste madlavningsworkshops, du kan tilbyde børn. Og kagerne i sig selv skal være lækre, for små bagere vil helt sikkert...
Et strejf af stødt ingefær og en knivspids kanel giver disse vaniljesukkerkager en vidunderlig krydret, let og diskret note. Når kagerne er helt afkølede, kan de pyntes...
Formede sukkerkager dekoreret med glasur er den perfekte lækkerbisken til højtiderne, især vinterens. Typisk er glasur på småkager udelukkende dekorativt, men ikke i disse tilfælde!
Til dessert kan du lave en sød pizza på en sukkerkagebund, toppet med flødeostglasur og garneret med bær og frisk frugt. Enhver sød, blød frugt fungerer til denne dessert.
Ree Drummond foreslår at servere sukkerkager ligesom italiensk bruschetta, men til dessert. Arranger kagerne på et bræt og læg toppingen ved siden af: bærsalat, flødeost, kokosflager og...
Lagdelte kiks serveres typisk med salte retter, saucer eller bruges i sandwich. For en mere dessertagtig oplevelse, drys blot toppen med sukker. De bliver...
Opskriftsforfatteren Molly Yeh bor på en roefarm på grænsen mellem Minnesota og North Dakota, så det er ikke overraskende, at hun valgte denne særlige udstikker. Du kan bage småkager i form af...
Om vinteren, når du har lyst til duftende hjemmelavede peberkager, men ikke har tid til at arbejde med peberkagedej, vil denne nemme opskrift på sukkerkager komme dig til undsætning. Tilsæt blot duftende krydderier som kanel, ingefær,...
Nyd den lette tropiske smag af denne protein- og vitaminrige mocktail. Kokosvand, limesaft og masser af is er perfekte til...
Succotash-salat er en lækker grøntsagsret til kød eller fjerkræ. Hovedingredienserne er bønner og majs. Tilsæt tomater, stegte løg og krydderurter, og krydr med æblecidereddike og olivenolie –...
Hovedingredienserne i den amerikanske varme succotash-salat er bønner og majs, mens de resterende grøntsager kan variere afhængigt af den enkelte families præferencer eller hvad der er tilgængeligt i spisekammeret...
Efter en stor julemiddag er der som regel en masse tilbehør tilbage. I stedet for at genopvarme dem dagen efter, så lav noget nyt med disse rester. For eksempel cupcakes lavet af...
Denne juletræstubkage er et nemmere alternativ til den klassiske julekage. Den er baseret på købt chokoladekage, men du kan bage den selv, hvis du foretrækker det.
Vegetarer, glæd jer! Et helt blomkålshoved fyldes med klassisk fjerkræbrødsfyld, bages i ovnen og serveres som en selvstændig festret. Skiver...























































