Hjem » opskrift » Side 207
 

Kulinariske opskrifter


Top 10 stresslindrende fødevarer

Top 10 stresslindrende fødevarer

Er du stresset? Lad være med at gribe efter slik – prøv en af ​​vores 10 antistress-fødevarer. Der findes ingen universalmiddel mod stress, men du

Kategorier: Fastfood, Pizza, Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Sund fuldkornspizza med rucola- og persillepestoVisninger: 2.340
Opskriftens indhold:

Denne sunde pizza er lavet med naturlige hjemmelavede saucer og hjemmelavet fuldkornsdej. Du kan lave dejen på forhånd og opbevare den i fryseren, derefter optø den og tilberede den, når du har brug for den...

Gærdej, fuldkornsmel, blommetomater, mozzarellaost, pistacienødder, rucola, røde peberflager, honning...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 480
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pastagryderet med tunVisninger: 6.596

Dette er en amerikansk hjemmelavet gryderet, der traditionelt laves med dåsevarer: en dåsesuppe, en dåse tun, en dåse grønne ærter, en pakke pasta og en pose chips til topping. Dette forbedrede...

Fettuccine pasta, tun, broccoli, ærter, champignoner, selleri, mælk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 476
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter:
Hurtig svinekødsgullaschVisninger: 5 609

Du behøver ikke at lave en separat tilbehørsret til amerikansk gullasch. I modsætning til den klassiske europæiske version tilberedes den sammen med pastaen. Det er en lækker blanding af ægnudler og kødstykker...

Svinemørbrad, svinekød, ægnudler, sød peberfrugt, vineddike, gulerødder, selleri, spidskommen, timian, paprika...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 350
Forfatter:
Sund fransk toast morgenmadsgrydeVisninger: 1.719
Opskriftens indhold:

Hvis du elsker bløde franske toastretter, vil du elske denne franske toastgryde. Denne gryde laves aftenen før: skiver af fuldkornsbrød toppes med en let æggecreme og...

Fuldkornsbrød, baguette, kondenseret mælk, æg, mælk, mandelekstrakt, pekannødder, kanel...
Tid: Klokken 9. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 302
10 hemmeligheder til at lave sunde småkager fra ernæringseksperter

10 hemmeligheder til at lave sunde småkager fra ernæringseksperter

Der er stor sandsynlighed for, at du allerede har alt, hvad du behøver, i dit køkkenskab.

Forfatter:
Let hyrdetærteVisninger: 2.773

Shepherd's pie er elsket for sin lækre kombination af kød, sovs, grøntsager og kartoffelpynt. Alt bages i én pande og ser festligt ud, når det serveres. Men selv en solid ret som shepherd's...

Blomkål, kartofler, hakket oksekød, gulerødder, selleri, tomatpuré, worcestershiresauce, ærter...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 305
Kategorier: Forretter, Sandwiches, .
Forfatter: - medejere af restauranten
Bruschetta med tomaterVisninger: 3.094

Saftige, søde tomater er et fantastisk topping til italiensk bruschetta, en let forret, der kan serveres til enhver lejlighed, uanset om det er en hjemmefest, en festlig buffet eller en hurtig snack på...

croutoner, blommetomater, balsamicoeddike, røde peberflager, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Chokoladeglasur til kagerVisninger: 2.521

Denne lækre chokoladeglasur er perfekt til at dekorere kager, wienerbrød og cupcakes. Den er lavet af flormelis, kakaopulver, piskefløde og smør, hvilket giver frostingen en fyldig, cremet tekstur.

flormelis, kakao, fløde...
Tid: 10 minutter.
Forfatter: - berømt kok
Brune ris i ovnenVisninger: 20.555

Få mest muligt ud af sunde brune ris og bag dem i ovnen i stedet for at koge dem. Hæld kogende vand, smør og salt over risen, dæk den tæt til, og bag den i ovnen.

brune ris...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Tankstationer, .
Den mest populære salatdressingVisninger: 4 205

Denne vinaigrette er utrolig nem at lave, men kan alligevel prale af en utrolig fyldig og kompleks smag fra balsamicoeddike, hvidløg og honning. Den er perfekt til enhver salat. Du...

balsamicoeddike, hvidløg, sort peber, honning...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Forfatter:
Sund lasagne med grønkål og svampeVisninger: 1 972

Hovedingredienserne i denne lasagne er portobellosvampe, grønkål, ricotta og mozzarella med lavt fedtindhold. Disse ingredienser gør retten sund og kaloriefattig, men alligevel...

Lasagnepasta, tomater, mozzarellaost, ricottaost, portobellosvampe, grønkål, røde peberflager, oregano...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 290
Forfatter:
Chili con carne med bønner og smagfuldt oksekødVisninger: 2.889

Denne Tex-Mex-ret er perfekt til at bruge billigt, men smagfuldt okselår. Den er ret sej, men indeholder meget lidt fedt, og efter braisering er den simpelthen...

Oksekød, peberfrugt, kidneybønner, chipotlepeber, kakao, oregano, koriander, spidskommen...
Tid: 2 timer og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 186
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Lasagneruller med svampe og spinatVisninger: 1.588
Opskriftens indhold:

I modsætning til traditionel lagdelt lasagne tilberedes denne version af gryderetten i form af nudelruller med ost- og champignonfyld, der lægges i et jævnt lag i et ildfast fad, dækkes med tomatsauce og...

Lasagnepasta, portobellosvampe, tomater, spinat, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, tomatsauce, muskatnød, laurbærblad, oregano...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 497
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fettuccine Alfredo med zucchiniVisninger: 1.819

Fettuccine Alfredo er en af ​​de mest populære og elskede italienske retter. Det er uimodståeligt at smage pasta i en tyk, cremet sauce af smør og parmesan. Men den traditionelle...

Fettuccine pasta, zucchini, parmesanost, kondenseret mælk, mælk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 500
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter:
Kraftig kylling- og dumplingsuppe (lavkalorie)Visninger: 4.200

Denne forårsdumplingsuppe er solid og nærende, men alligevel kaloriefattig end traditionel kylling og dumplings. Den er lavet med kyllingebouillon, gulerødder, løg, selleri,...

Grønne bønner, kyllingebryst, gulerødder, selleri, havregryn, citronskal, dild...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 376
Forfatter: - kok
Sprød "stegt" kylling i ovnenVisninger: 5.705

Hvis du elsker sprød, paneret kylling, men tanken om friturestegning og den store mængde fedt får dig til at holde dig tilbage fra dine yndlingsunderlår, så er denne opskrift et sandt fund! Kyllingestykker...

Kylling, cornflakes, yoghurt, kefir, Dijon-sennep, stødt cayennepeber, salvie, paprika...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 520
Forfatter:
Let kyllingegrydepaiVisninger: 1.551
Opskriftens indhold:

Denne tærte bages i et stort ildfast fad. En separat tilberedt fyldning af kylling og grøntsager i en tyk, cremet sauce dækkes derefter med et lag dej, som et låg, og...

kartofler, gulerødder, selleri, grillet kylling, ærter, æg, mælk, timian, yoghurt...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 482
Tilbered sunde friskpressede juicer bedre end nogen juicebar

Tilbered sunde friskpressede juicer bedre end nogen juicebar

Du behøver ikke at besøge en juicebar for at få disse fyldige, sunde drikkevarer derhjemme. Fyld op med frugt og grøntsager, og prøv en af ​​disse.

14 måder at bruge babygulerødder på

14 måder at bruge babygulerødder på

Tilføj flere grøntsager til din familiemenu: her er enkle måder at bruge den pakke gulerødder, der ofte står i køleskabet.

Forfatter: - restauratør
PanuchosVisninger: 1975

Panucho er en populær mexicansk gademad, der består af en sprød majstortilla fyldt med refried sorte bønner og serveret med toppings som strimlet kalkun, marineret...

Kalkun, rødløg, sorte bønner, tortilla, salat, blommetomater, avocado, serranopeber, oregano...
Tid: 4 timer og 20 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 15 fladbrød
Forfatter: - kulinarisk forfatter
King Ranch Chicken – en transformerende retVisninger: 1.773

Chicken King Ranch er en populær Tex-Mex gryderet med en sauce lavet af hakkede tomater på dåse, chilipeber, kylling på dåse...

Kylling, peberfrugt, jalapeñopeber, cheddarost, Monterey Jack-ost, tortilla, chilikrydderi, spidskommen...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8-12
Forfatter: - berømt kok
ChilaquilesVisninger: 2.026

Chilaquiles er en gryderet med sprøde pommes frites og spejlæg, typisk serveret til morgenmad, men også perfekt til aftensmad. Ristede majstortillachips toppes med en pebersauce...

Æg, radiser, cotija-ost, queso fresco-ost, pepper jack-ost, jalapeñopeber, guajillo-peber, stegte tomater, tortillachips, oregano, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
9 sunde forårsopskrifter

9 sunde forårsopskrifter

Den lange, kolde vinter er endelig overstået. Byd foråret velkommen med friske sæsonbestemte lækkerier – asparges, ærtespirer og meget mere.

Forfatter: - berømt kok
Whoopie Pie Sandwich CookiesVisninger: 2.856
Opskriftens indhold:

Whoopie pie er en traditionel amerikansk sandwichkage, der er nem at lave derhjemme. To chokoladekiks er klemt sammen med et lækkert vaniljefyld med en fast, elastisk...

Premium mel, margarine, æg, mælk, skumfiduscreme, flormelis, kakao...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 16 dobbelte småkager
Forfatter: - kok
Risotto med svampe og trøffelolieVisninger: 4.373

Champignonrisotto er en af ​​de mest lækre og smagfulde variationer af denne italienske ret, især hvis du bruger flere typer svampe, som i denne opskrift: champignoner, portobellosvampe og tørrede porcini-svampe...

Arborio-ris, porcini-svampe, champignon-svampe, portobellosvampe, hvidvin, parmesanost, trøffelolie, laurbærblad, timian...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Jordbær-æblejuiceVisninger: 4 234

Jordbær og æbler passer smukt sammen i denne aromatiske lyserøde juice, en fantastisk kilde til antioxidanter. Chiafrø, der er rige på kostfibre, kan tilsættes drikken efter behov...

jordbær, æbler, chiafrø...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail Kalorieindhold: 245
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Sød kartoffel- og pærejuice med kanelVisninger: 4 113

Søde kartofler er måske ikke den mest populære grøntsag til juice, men når du kombinerer dem med en moden, sød pære og tilsætter lidt kanel, får du en vidunderlig drik, der smager som mexicansk ris...

søde kartofler, pærer, kanel, chiafrø...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Ananas-mangojuiceVisninger: 3.353

Friskpresset ananas-, mango- og limejuice er en sand tropisk fryd, og smagen fremkalder følelsen af ​​en tropisk ferie. En mango indeholder næsten halvdelen af ​​den daglige...

Ananas, mango, lime, chiafrø...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Kiwi, vandmelon og limesaftVisninger: 4.725

Friskpresset kiwi-, vandmelon- og limejuice er fuld af forfriskende smag og en perfekt tørstslukker. Takket være kiwi og lime er juicen rig på C-vitamin, som er essentielt for et stærkt immunforsvar og smuk hud. Drik den...

Vandmelon, kiwi, lime, chiafrø...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Forfatter:
CheeseburgereVisninger: 1.355

Disse lækre cheeseburgere er særligt ostede og lækre. En tyk, saftig oksekødsbøf toppet med to slags smeltet... ligger på en ristet bolle smurt med ketchup, mayonnaise og sennep.

Hakket oksekød, pepper jack-ost, cheddarost, hamburgerboller, syltede agurker...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 cheeseburgere Kalorieindhold: 523
Kategorier: Fastfood, Tortillas, Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Baja fisketacosVisninger: 1.540

Stegt hellefiskfilet i sprød panering serveres i mexicanske tacos sammen med andet traditionelt tacofyld. Til stegning skæres fisken i strimler og rulles i en krydret...

Rødkål, limesaft, tortilla, hellefisk, avocado, salsa, chilikrydderi, agavenektar, honning...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 777
Forfatter:
Arepas fyldt med ostVisninger: 11 246

Arepas, et traditionelt colombiansk fladbrød, er lavet af en særlig majsstivelse, der koges i vand og derefter tørres, før den æltes til dej med salt og varmt vand. Arepas er stegt...

majsmel, mozzarellaost...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grill, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
TurduckenVisninger: 6.518

Turducken er en populær ret med stegt fjerkræ i USA og Storbritannien. Rettens sjove navn kommer fra kombinationen af ​​tre engelske ord: turkey, duck og chicken. Stegen tilberedes til Valentinsdag...

Kalkun, and, kylling, majsbrød, fjerkrækrydderi, hvidløgspulver, salvie, paprika...
Tid: 13 timer og 30 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 25
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, Forretter, Fisk, .
Berusede nudlerVisninger: 4.459
Opskriftens indhold:

Berusede nudler, eller pad keemao, er en populær thailandsk wokret. Nudlerne er alkoholfri og har sandsynligvis fået deres navn fra deres hurtige og nemme...

Risnudler, rejer, serranopeber, æg, peberfrugt, srirachasauce, fiskesauce, sojasauce, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Risotto - GrundopskriftVisninger: 1.460

Risotto er en traditionel italiensk ret lavet med stivelsesholdig Arborio-ris, som absorberer væske som en svamp og bliver fyldig og cremet. I modsætning til almindelig ris lægger vi ikke riskornene i blød i vand...

Arborio-ris, parmesanost, spinat, tomater, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Asparges-tacosVisninger: 2.466

En sjov og usædvanlig måde at nyde saftige asparges på er at servere dem i tacos på majstortillas med traditionelle mexicanske toppings. Asparges blandet med bløde...

asparges, poblano peber, cotijaost, salsa, spidskommen, koriander, tortilla...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Pasta med aspargespestoVisninger: 1.803

Denne pestosauce erstatter traditionel basilikum med en blanding af asparges, persille og mynte, hvilket skaber en mildere og forfriskende smag, der er perfekt til at dresse pasta med.

Cavatappi pasta, asparges, parmesanost, citronskal, pistacienødder, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Fastfood, Pizza, Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Pizza med aspargesVisninger: 1 998

Hvis du bruger en købt, kølet pizzadej, tager denne opskrift dig ikke mere end 20 minutter. Lad den komme op til stuetemperatur, og stræk den ud til en stor skorpe. Fyldet vil bestå af...

Asparges, gærdej, pestosauce, fontinaost, røde peberflager...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Dumplings med rejer og aspargesVisninger: 2.029

Disse asiatiske dumplings med et lækkert reje- og aspargesfyld kan serveres som forret med en skål sojasauce til at dyppe i. Brug færdigkøbt dej...

Asparges, rejer, wontondej, vermouth, ingefærrod, purløg, sesamolie, sojasauce, stivelse...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 18-24 stk.
Forfatter:
Cremet aspargesuppeVisninger: 4.052

Denne lette, cremede forårssuppe er en fantastisk måde at tilberede unge asparges på. Aspargesen simres med sauteret løg, hvidløg og timian, indtil den er mør, hvorefter suppen blendes i...

asparges, cremefraiche, purløg, hvidløg, timian...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Forretter, Sandwiches, Ost, .
Forfatter:
Crostini med asparges, citron og krydderurterVisninger: 2.567

Sprøde italienske mini-crostini-sandwiches er perfekte til forretter til hjemmefester og fester. Denne forret passer perfekt til blød ricotta med en let salat af...

asparges, croutoner, ricottaost, citronsaft, basilikum...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Hyrdetærte med oksekødVisninger: 2 178
Opskriftens indhold:

Lav en lækker juletærte med kødfyld toppet med et tykt lag lækker kartoffelmos, og du behøver ikke bekymre dig om tilbehør. Fyldet er lavet med hakket oksekød, som...

Hakket oksekød, kartoffelmos, mælk, parmesanost, worcestershiresauce, champignon, gulerødder, selleri, tomatpuré, oregano...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Asparges med serranoskinkeVisninger: 3.007

Underhold gæsterne, mens middagen tilberedes, og server en let forret med asparges i spansk stil. For et smukt og unikt look kan du pakke hvert spyd ind i en skive serranoskinke.

asparges, tørret skinke, mayonnaise, røde peberflager, paprika...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Bløde sukkerkagerVisninger: 14.088

I modsætning til traditionelle sprøde sukkerkager er disse småkager blødere. Dejen er lavet af mel, smør, sukker, æg og bagepulver samt naturlig vanilje...

shortbread cookies, premium mel, æg...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Mængde: 30 småkager
Forfatter:
Asparges- og majsfrittersVisninger: 6.617

Lav disse lækre, saftige og sunde morgenmadspandekager fyldt med asparges, majskerner og revet, pikant pepper jack-ost. Trim og skær stilkene i tynde skiver, inden du tilsætter dem til dejen...

asparges, majs, pepper jack-ost...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt