Chokoladeisdessert på pind

Stemmer: 2

Sådan laver du chokoladeisdessert på en pind

Tid: 15 minutter plus frysetid
Kompleksitet: let
Mængde: 8-12 pops

Frosne desserter er perfekte til at tilsætte sunde ingredienser: Børn spiser al slags frugt og grøntsag, hvis det er i isform! Og voksne vil heller ikke modstå denne dessert. Noget af mælkeblandingen i isen er erstattet med most avocado og most banan. Du behøver ikke engang at tilsætte raffineret sukker: bananens naturlige sødme plus lidt honning skaber en lækker smag og en utrolig glat tekstur. For at give isen et isdessertlignende udseende, hæld lidt chokoladesirup i hver form, inden du fylder den med mælkeblandingen og fryser den.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1 spsk. letmælk
1 spsk. fedtfattig kondenseret mælk uden sukker
1 avocado, skåret i halve, fjern sten og skræl
1 moden banan, skrællet
3 spiseskefulde honning
1/4 kop kakaopulver
1 tsk vaniljeekstrakt
Op til 4 spsk chokoladesirup

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: koncentreret mælk, mælk, kakao, Avocado, bananer

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

I en blender blandes halvdelen af mælken, halvdelen af den usødede kondenserede mælk, avocado, banan, honning, kakaopulver og vanilje. Blend indtil en jævn masse, cirka 30 sekunder. Tilsæt den resterende mælk og kondenserede mælk, og blend i yderligere 10 sekunder.
Kom 1 teskefuld chokoladesirup i hver isform. Fordel mælkeblandingen jævnt i formene, og lad der være 0,5 cm mellemrum. Dæk formene med låg (sæt ispinde i, hvis det er nødvendigt), og frys dem natten over.