Sådan udstener du kirsebær
Stemmer: 11
Lær hvordan man udstener kirsebær for at lave en hjemmelavet dessert.
Tip #1
Skyl kirsebærrene i et dørslag, og fjern stilkene, hvis det er nødvendigt. Hvis du har en udstener, så placer et kirsebær under spidsen og tryk, indtil stenen kommer ud på den anden side. Det er ikke den reneste proces!
Tip #2
Har du ikke et udstenningsværktøj? Tryk kirsebærrene med en kniv for at åbne dem og fjern stenene. Eller brug en nål. Sørg for, at der ikke er sten tilbage – du ønsker ikke at støde ind i dem, mens du nyder din dessert.
Tip #3
Cherry Jubilee-desserten er en gammel klassisk opskrift, der bruger den undervurderede flamberingsteknik. Flambering karamelliserer sukkeret og giver smagen en dybere smag – lige sagen til modne sommerkirsebær.
Opskrift: Kirsebærflambé med rom
Opskrifter med lignende ingredienser: kirsebær
Kategorier:
Lignende opskrifter
