Mumie Creme Horns

Stemmer: 1

Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Næringsværdi pr. portion:

Serveringsstørrelse: 1 af 8
Kalorier 377, samlet fedt 26 G., mættede fedtstoffer 15 G., proteiner 3 G., kulhydrater 38 G., fiber 1 G., kolesterol 80 mg, natrium 53 mg, sukker 34 G.

Disse isvaffelmumier er nemme at lave, nuttede og lidt uhyggelige, og er den perfekte godbid til en Halloween-fest. Hvis du ikke har specielle metalvafler eller sugerør, kan du pakke isvaflerne ind i folie og bruge dem i stedet.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

Horn

1 ark frossen butterdej, optøet
1 stort æg, let pisket

Fyldning

1 kop piskefløde
1/4 kop flormelis

Glasur

1 og 1/4 kop flormelis, plus ekstra til at drysse med
55 g usaltet smør, smeltet
3 spsk. mælk
En knivspids fint salt
16 slikøjne
Specialudstyr: 8 folieindpakkede metalvafler eller isvafler, 2 kageposer, kagepensel

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: butterdej, æg, fløde, flormelis, smør, mælk

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Horn:

Forvarm ovnen til 200 °C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
Spray 8 folieforede metalisvafler eller isvafler med bagespray. Skær butterdejen i 8 lige store strimler. Start ved den spidse ende af hver vaffel, og vikl en strimmel dej omkring den, så den overlapper let viklingerne for at dække vaflen helt med en spiral af dej. Pensl dejen let med sammenpisket æg, og placer vaflerne med sømmen nedad på den forberedte bageplade. Bag til de er gyldenbrune, ca. 20 minutter. Lad vaflerne køle af på vaflerne, og fjern dem derefter.

Fyldning:

Pisk fløde og flormelis i en mellemstor skål med en mixer, indtil der dannes stive toppe. Hæld fløden i en sprøjtepose, og stil den i køleskabet, indtil den skal bruges.
Glasur:

Bland sukker, smør, mælk og salt i en lille skål og pisk, indtil det er glat. Hæld det over i en anden sprøjtepose.
Forsamling:

Fyld hver vaffel med flødeskum. Drys med flormelis, så det hele dækkes. Sprøjt en lille smule glasur på bagsiden af hvert slikøje, og sæt to øjne fast på hver vaffel. Sprøjt glasuren i et zigzag-mønster på hver vaffel, ligesom mumiebandager.