Karamelliseret bacon
Stemmer: 2
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kandiseret, eller karamelliseret, bacon er det perfekte supplement til enhver sandwich! Denne opskrift dækker skiver af røget bacon med lysebrunt sukker og bager dem i ovnen, indtil fedtet er smeltet, og sukkeret bliver til en sprød, karamelliseret skorpe. Det er helt fantastisk lækkert, og kombinationen af sød glasur og salt, røget bacon vil helt sikkert imponere. Kandiseret bacon kan tilsættes sandwich, burgere, salater eller nydes som en snack.
Vi anbefaler
Opskrift:
Forvarm ovnen til 175 °C. Drys 2 kopper lys brun farin i et tærtefad. Tryk forsigtigt 12-14 skiver æbletrærøget bacon ned i sukkeret, så de dækkes jævnt. Læg en rist på en bageplade og spray med bagespray. Arranger baconen på risten. Bag, drej formen halvvejs igennem, indtil baconen er super sprød og gylden, 30-50 minutter, afhængigt af baconskivernes tykkelse. Afkøl på risten.
Opskrifter med lignende ingredienser: røget bacon, brunt sukker
Kategorier:
Lignende opskrifter
