Hjem » opskrift » Side 140
 

Kulinariske opskrifter


Forfatter:
Den bedste græskartærteVisninger: 690
Opskriftens indhold:

Denne græskartærte er lavet helt fra bunden: den har en smuldrende skorpe, et cremet fyld og bruger endda stødt kanel og muskatnød i stedet for færdigkøbt tærtekrydderi. Krydderierne...

Mørdej, græskarpuré, æblecidereddike, æg, margarine, muskatnød, kanel...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10 Kalorieindhold: 291
Forfatter:
De bedste kanelsnurrerVisninger: 1.280

Når du først har prøvet hjemmelavede kanelsnegle, vil du aldrig vende tilbage til dem fra de færdigkøbte. Ja, de er tidskrævende, men al din indsats vil blive belønnet med fantastiske resultater. Hemmeligheden...

Gærdej, brødmel, mælkepulver, æg, mælk, fløde, brunt sukker, kanel...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Mængde: 12 kanelboller Kalorieindhold: 504
Forfatter:
Kartoffelsalat med grønne bønnerVisninger: 641

Giv en solid kartoffelsalat et mere pikant twist ved at tilføje grønne bønner. Udover kartofler og grønne bønner indeholder denne salat også sprøde selleristængler og rødløg, alt sammen pakket ind i en cremet...

kartofler, grønne bønner, selleri, rødløg, fuldkornssennep...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Den bedste pasta carbonaraVisninger: 1.056

Spaghetti Carbonara i en fløjlsblød, fyldig æggesauce med stykker af stegt pancetta er perfekt til en kølig aftensmad. Tilsæt en klat smør til ægge- og ostesaucen, og...

spaghetti pasta, æg, parmesanost, pecorino romano ost, pancetta...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 741
Kategorier: Salater, Med brød, .
Forfatter:
PanzanellaVisninger: 582

Denne italienske sommersalat laves på få minutter. Mens du rister brødternene, hakker du tomater, rødløg og basilikum. Tilsæt de afkølede croutoner og kapers, og pynt salaten...

hvidt brød, tomater, rødløg, vineddike, basilikum, kapers...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Grill, Bageri, Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Grillet hvidløgsfladbrødVisninger: 1.547

I stedet for almindeligt brød kan du servere frisk, smagfuldt grillet hvidløgsfladbrød. Det er hurtigt at lave med færdigkøbt pizzadej. Du skal blot strække det ud til en cirkel og...

Gærdej, parmesanost, røde peberflager, oregano...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Ptitim med parmesanVisninger: 1.622

Ptitim, også kendt som israelsk couscous, er perfekt til hurtige og lækre tilbehør i mellemøstlig stil. Den tilberedes hurtigt, men for at forhindre ptitim i at blive overkogt, skal den være luftig og...

ptitim, Dijon-sennep, citronskal, parmesanost, pistacienødder, mynte...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Grønne ærter i hvidløgsolieVisninger: 953

Den søde smag af møre grønne ærter suppleres perfekt af krydret hvidløg og rød peberolie. Dryp det over de sauterede ærter og drys med frisk basilikum. Denne lette tilbehørsret er klar! Server...

ærter, røde peberflager, hvidløg, basilikum, havsaltflager...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
De bedste pandekagerVisninger: 926

Disse pandekager er lige gode med sødt eller salt fyld (udelad vaniljen, hvis du planlægger at lave dem med et salt fyld). For at opnå den perfekte tekstur og smag, lad...

Premium mel, æg, mælk...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Mængde: 15 pandekager Kalorieindhold: 99
Forfatter:
Den bedste oksegrydeVisninger: 790

Den fyldige smag i denne gryderet opnås ved at forstege oksekød, løg og hvidløg. Steg oksekødet i portioner, og sørg for at stykkerne ikke rører hinanden, for at sikre en perfekt panering.

oksekød, røde kartofler, rødvin, gulerødder, selleri, laurbærblad, timian, rosmarin...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 273
Kategorier: Desserter, Kager, .
Den bedste bløde brownieVisninger: 963

Her er et par tips og tricks til den perfekte brownie med en saftig midte. Kombinationen af ​​halvsød chokolade og kakaopulver skaber en utrolig fyldig chokoladesmag, der bare er så...

Premium mel, brunt sukker, vaniljepasta, mørk chokolade, kakao, kaffe, æg...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Mængde: 24 kager Kalorieindhold: 291
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Den bedste kylling parmesanVisninger: 659

Kyllingeparmesan skal bruge en masse parmesan! Derfor tilsættes det ikke kun som topping på koteletterne, men også i paneringsblandingen for at give kyllingebrystene endnu mere smag og sprødhed. Panér...

Kyllingekoteletter, tomater, mozzarellaost, parmesanost, spaghetti, æg, mælk, rasp, oregano, basilikum...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 310
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Den bedste kylling piccataVisninger: 614

I denne italienske piccata-opskrift bliver kyllingebryst, som ofte kan være tørt eller smagløst, utroligt saftigt og mørt. Hemmeligheden ligger i at overtrække kyllingekoteletterne generøst med...

kyllingebryst, hvidvin, kapers, citron...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 195
Forfatter:
Ovnbagt blomkål med sennepsglasurVisninger: 667

Hvis du leder efter en lækker og innovativ måde at tilberede blomkål på, vil denne mulighed overraske dig positivt. Blomkål, skåret i buketter, bages i ovnen, og et par minutter før den er klar...

blomkål, Dijon-sennep, sirup...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Spaetzle med spinatVisninger: 805

Forkæl dine kære med denne usædvanlige tilbehørsret. Spaetzle er som hjemmelavet pasta, bare endnu mere lækker og interessant. Denne opskrift foreslår at lave den med spinat. Kog spaetzlen, indtil...

spinat, premium mel, gnocchi, mælk, æg, muskatnød...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Perfekte kartoffelmos i ovnenVisninger: 2.040

Mosede bagte kartofler er en af ​​internettets største trends lige nu og overgår de livlige Hasselback- og smørbagte kartofler. Opskriften er utrolig simpel, og retten...

kartofler, laurbærblad...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Den bedste crème brûléeVisninger: 839

Dette er den bedste crème brûlée, du nogensinde vil smage. Den er ikke for sød, men den er fyldig og cremet, med et subtilt strejf af naturlig vanilje og en silkeagtig tekstur med...

fløde, vaniljestang, æg...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 253
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Den bedste banankageVisninger: 791

Denne opskrift på banankage bliver utrolig saftig, mør og lige tilpas sød med et strejf af syrlighed. Kort sagt, den er perfekt. Og det bedste er, at den bliver...

Hvedemel, pekannødder, æg, surmælk, kefir, brunt sukker, bananer, muskatnød, kanel...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 290
Forfatter:
Den bedste Sloppy Joe SandwichVisninger: 620

Lav en Sloppy Joe-sandwich, når den er bedst. To halvdele af en blød bolle er fyldt med en lækker hjemmelavet kødsovs, der er hurtig at lave. Udover tomatsovs indeholder den også...

Hakket oksekød, tomatsauce, peberfrugt, hamburgerboller, vineddike, stødt cayennepeber, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 252
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
De bedste kyllingekoteletterVisninger: 795

Ideelle kyllingekoteletter skal være saftige og møre indeni, med en sprød, ikke-suggy panering udenpå. Denne opskrift leverer netop det. En blanding af store...

Kyllingebryst, panko rasp, æg, pecorino romano ost, hvidløgsgranulat, løgpulver, røde peberflager, citron...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 727
Kategorier: Salater, Med brød, .
Forfatter:
Den bedste CæsarsalatVisninger: 819
Opskriftens indhold:

Den lækreste Cæsarsalat er en, der er tilberedt så tæt på den traditionelle version som muligt. Så spring kyllingen og rejerne over og fokuser mere på...

romainesalat, hvidt brød, parmesanost, Dijon-sennep, æg, ansjoser...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 544
Forfatter:
Den bedste grydestegVisninger: 861

Hemmeligheden bag en lækker grydesteg er at brune kødet og løgene inden bagning. Den sprøde skorpe holder på al saften, hvilket resulterer i en saftigere og mørere steg med en fyldig...

oksekød, røde kartofler, gulerødder, selleri, rødvin, laurbærblad, tomatpuré...
Tid: Klokken 8 Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8 Kalorieindhold: 723
Kategorier: Desserter, Kager, Frugter, .
Forfatter:
Den bedste klassiske jordbærkageVisninger: 489
Opskriftens indhold:

Klassisk amerikansk jordbærkage er en sand fryd – kombinationen af ​​friske jordbær, flødeskum og en luftig, smuldrende skorpe. Denne opskrift indeholder en af ​​de bedste...

jordbær, premium mel, cremefraiche, fløde, brunt sukker...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 6 kager Kalorieindhold: 722
Forfatter:
Det bedste hvidløgsbrødVisninger: 1 206

Dette duftende, velsmagende brød laves på den klassiske måde: med masser af smør og masser af hvidløg. Denne opskrift fungerer bedst med frisk, blødt italiensk eller fransk brød,...

hvidt brød, parmesanost, hvidløg, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 220
Kategorier: Forretter, Grøntsager, Saucer, Dips, .
Forfatter:
Den bedste hummusVisninger: 1.001

Hummus tilberedt efter denne opskrift minder meget om den klassiske version, du finder i Israel. Smagen er rig og fyldig med den helt rigtige mængde citrussmag. På trods af at...

kikærter, tahini, citronsaft, spidskommen, paprika...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 231
Forfatter:
Den bedste quiche LorraineVisninger: 754
Opskriftens indhold:

Denne traditionelle franske quiche er fyldt med sprøde baconstykker, møre, søde stegte løg og Gruyère-ost med sin let nøddeagtige smag. Alt dette ligger under et lag æggecreme på...

Premium mel, æg, fløde, Gruyèreost, timian, bacon...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 385
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
De bedste bløde chokoladekagerVisninger: 742

Denne opskrift på traditionelle amerikanske chokoladekiks bruger mørkebrunt sukker i stedet for hvidt sukker, hvilket resulterer i en blødere og mere sej kage med en...

Premium mel, brunt sukker, halvsød chokolade, chokoladestykker (granulat), æg, vaniljepasta...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 42 småkager Kalorieindhold: 156
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Den bedste ovnbagte laksVisninger: 2.369

Denne nemme laks har alt, hvad vi forventer af bagt fisk: syrlighed, søde, salte og krydrede noter, mørt, saftigt kød og, vigtigst af alt, en sprød skorpe. Denne opskrift...

Laks, panko rasp, brun farin, Dijon-sennep, stødt cayennepeber, hvidløgspulver, paprika...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 444
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
De bedste blåbærmuffinsVisninger: 684

Hovedproblemet med de fleste blåbærmuffins er, at de altid indeholder færre blåbær end ønsket. Disse muffins kræver en mere luftig dejkonsistens for at kunne bære vægten og vandigheden...

Premium mel, æg, yoghurt, kefir, cremefraiche, citronskal, blåbær...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 12 cupcakes Kalorieindhold: 288
Forfatter:
De bedste fyldte peberfrugterVisninger: 716

De bedste fyldte peberfrugter er ikke kun lækre, men også meget nemmere at tilberede end den klassiske opskrift. Du sparer over en halv time, hvis du forkoger peberfrugterne i...

Hakket oksekød, sød peberfrugt, blommetomater, ris, hvidvin, Munsterost, timian...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 581
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Den bedste kalkunfarsbrødVisninger: 1 148

Denne lettere version af den klassiske amerikanske farsbrød er lavet udelukkende med hakket kalkun, i stedet for en blanding af flere forskellige kødtyper. Takket være stegte løg og simret kyllingebouillon...

Hakket kalkun, æg, panko rasp, salvie, timian...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 517
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Hurtig kylling i ovnenVisninger: 618

Hvis du vil stege en hel kylling hurtigt og uden at skulle vende den i ovnen af ​​og til, så butterfly-steg kyllingen. Dette indebærer at skære rygraden af ​​og flade kyllingen flad...

kylling, sort peber, paprika...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 270
Forfatter:
Krydrede muslinger i én grydeVisninger: 595

Friske muslinger simrer i en lille mængde fyldig tomatbouillon med hvidvin og stærke serranopeber. Alt koger i én gryde på under en halv time. Denne opskrift er perfekt til...

muslinger, tomater, serranopeber, rødløg, hvidløg, hvidvin...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 558
Forfatter:
Frittata med pølse og søde peberfrugterVisninger: 523

Denne enkle frittata er lavet med den klassiske italienske kombination af svinekødspølse og søde peberfrugter. Den er lavet med naturlige, rå pølser, som er fjernet fra deres tarme og...

Peberfrugter, kupaty (stegepølser), æg, fløde, parmesanost, provoloneost, mozzarellaost, rosmarin...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10 Kalorieindhold: 220
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hurtig laks i teriyakisauceVisninger: 1.282

Det smukke ved fisk er, at den tilberedes på få minutter, hvilket gør den perfekt til en hurtig, velsmagende og sund middag efter arbejde. I denne opskrift foreslår Ree Drummond at lave...

laks, jasminris, teriyakisauce, lime, koriander...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 743
Forfatter:
Bagels med to ingredienserVisninger: 1969

For at lave disse hurtige bagels skal du kun bruge to ingredienser, og de tager mindre end en time. Glem alt om gær – selvhævende mel blandet med...

selvhævende mel, æg, yoghurt, valmuefrø, sesamfrø...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 6 donuts Kalorieindhold: 185
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - kok
Farfalle pasta med kalkun, grønne ærter og svampeVisninger: 1.055

Farfalle pasta (sommerfugle) er lavet med kalkun, frosne grønne ærter og cremini-svampe, hvilket giver dem en buket af smagsoplevelser, der perfekt komplementerer Grana Padano-ost. Cremini-svampe er modne...

Farfalle pasta, malet kalkun, champignon svampe, ærter, Grana Padano ost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 280
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Sprød svinekam i ovnenVisninger: 1.735

Denne enkle ret er perfekt til en ukompliceret hverdagsmiddag. Den er lavet med naturlige svinekoteletter med ben. Læg dem blot i en genlukkelig pose sammen med...

Svinekam, panko rasp, parmesanost, italiensk krydderiblanding, citron...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 590
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Krydret laks med karamelskorpeVisninger: 1.044

For en ny smagsoplevelse, prøv vores grillede laks med en krydret karamelskorpe. Laksefileten er forgnidet med en blanding af mørkebrunt sukker og chilipulver, som derefter...

laks, chilikrydderi, brunt sukker...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 547
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pandemiddag: Italiensk kylling og grøntsagerVisninger: 1.494

Kyllingelår, grønne bønner og cherrytomater vendes med en blanding af italienske urter og bages på en enkelt bageplade, derefter vendt med stykker af italiensk...

Kyllingelår, grønne bønner, balsamicoeddike, ciabatta, cherrytomater, hvidløg, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 318
Forfatter:
Kylling Puttanesca i folieindpakningVisninger: 472

Retter serveret i individuelle pakker ser altid originale og imponerende ud. Gæsterne nyder normalt dette spændende øjeblik, såvel som muligheden for at åbne deres egen pakke og inhalere...

Kyllingebryst, artiskokker, cherrytomater, Kalamata-oliven, kapers, parmesanost, croutoner...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 653
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Sprød baguette med kylling parmesanVisninger: 581

For at lave denne lækre og hurtige version af kylling parmesan, skal du bruge en ovnfast stegepande. Tynde kyllingekoteletter steges på panden, indtil de er gyldenbrune, og braiseres derefter i...

Kyllingekoteletter, marinarasauce, mozzarellaost, panko rasp, toast, timian, oregano, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 694
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Mør kylling i ovnenVisninger: 1.358

En tør marinade af brunt sukker, paprika, hvidløgspulver, salt og sort peber kombineret med en lang simretid i ovnen giver fantastiske resultater: utroligt saftige kyllingelår...

kyllingelår, brun farin, hvidløgspulver, paprika...
Tid: 20 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 539
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sprød kylling med smeltet ost, florentinsk stilVisninger: 731

Florentinskinspirerede retter indeholder pocheret spinat, som i denne opskrift på sprød kyllingebryst toppet med smeltet mozzarella og serveret med en hurtig sauter af cherrytomater og...

Kyllingebryst, cherrytomater, mozzarellaost, spinat, panko rasp, æg, mælk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1121
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kylling med ris og mangosalsaVisninger: 816

Lav et komplet, hurtigt måltid i én stegepande. Ris simrer sammen med kylling i en lækker mangosalsa og absorberer alle de vidunderlige safter. Ree Drummond...

kyllingelår, langkornet ris, salsa, mango...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 247
Kartoffel- og kyllingetærteVisninger: 646

I stedet for traditionel dej er denne tærte toppet med færdigkøbte Tater Tots, hvilket forenkler tilberedningen og tilføjer en ny og interessant smag. Dens bund er...

kyllingelår, kartofler, ærter, mælk, bouillon, timian...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 5 Kalorieindhold: 404
Kategorier: Forretter, Ost, .
Forfatter:
Sprøde kartoffelskræller med fyldVisninger: 547

Sprød skræl er det lækreste ved kartofler. Denne opskrift gør dem supersprøde! Kødet tages forsigtigt ud af små bagte kartofler, og skrællen frituresteges indtil...

Kartofler, cheddarost, stødt cayennepeber, forårsløg, cremefraiche, stivelse...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 40 kanapeer Kalorieindhold: 53

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt