Kulinariske opskrifter

Denne kalorielette, vitamin- og proteinrige salat har alt, hvad du elsker ved æg Benedict til morgenmad, inklusive en simpel, cremet citrondressing, der er en god erstatning for mere...

Denne spiselige chokoladekagedej kan bages, spises naturel eller toppes med is. Den indeholder ikke rå æg, som kan forårsage salmonella, og...

Tortillachips bages i sammenpiskede æg med syrlig Pepper Jack-ost, mildt smagende chilier på dåse og frisk koriander til en lækker morgenmad, der er hurtig og nem for alle ...

Den spanske tortilla (kartoffelomelet) betragtes som dronningen af ​​spanske tapas. Fordi kartoflerne traditionelt steges i rigelige mængder olivenolie, kan tortillas være ret dyre. I...

En fyldig gryderet af oksemørbrad, svampe og kartofler i en lækker sauce tilberedes i én pande ved hjælp af wokteknikken. I denne opskrift skæres alle grøntsager og kød meget tyndt for at sikre...

Disse charmerende gaveæsker er lavet med sukkerkager og royal icing. De er perfekte til at give slik eller andre små godbidder i gave. Modtageren vil blive henrykt...

Escarole er en behagelig bitter grøn suppe, der hurtigt koger, så hvis du vil bevare noget af teksturen i suppen, så tilsæt bladene til sidst for at lade dem visne. Begynd at lave suppen...

Denne forfriskende, let berusede tærte til voksne er en perfekt lækkerbisken til enhver lejlighed! Fyldet er lavet med citronsorbet. Den skal være blød nok til at blande med...

Kidneybønner er ofte undervurderede, men de er utroligt nærende og alsidige. Gå ikke glip af dem! Kidneybønner på dåse er et perfekt supplement til denne vegetariske karryret. I stedet for...

Hvis du pludselig bliver inspireret til at bage en blåbærtærte, behøver du ikke at optø frosne bær: den søde, tykke fyld er klar på bare et par minutter. Brug en færdigkøbt dej, og det er også nemt at rulle den ud...

Denne cremede tærte erstatter den klassiske tynde mørdejsbund med butterdej. Den er meget hurtigere og nemmere at lave. En cirkel skæres ud af et ark købt butterdej og bages, ligesom...

En klistret, ravfarvet glasur lavet af abrikosmarmelade giver kyllingen et festligt udseende og en sød og krydret kontrastsmag. Pensl den over fuglen et par minutter før den er færdig.

Antipasti er en italiensk forret, der serveres til gæsterne, inden alle inviteres til bordet. Hvis du har rester af pålæg, oste, syltede peberfrugter, friske...

Earl Grey-te giver en rigere og mere kompleks smag til chokoladetrøfler. For at blande den i chokolader, lad piskefløden trække i tebreve. Når fløden er smagsat,...

Hvis du har rester af brødfyld til din kylling efter en julemiddag, kan du bruge det dagen efter til at lave hurtige fyldte svampe. Tilsæt blot nogle friske krydderurter...

Divinity er en populær amerikansk dessert lavet med nougat og nødder. Den laves ved at tilsætte varm sukkersirup til piskede æggehvider. Fugtighed spiller en vigtig rolle i tilberedningen:...

Hakket dild tilsat dejen giver amerikanske kiks en vidunderlig forfriskende, krydret aroma. For at sikre at kiksene hæver godt og er sprøde, må de ikke overæltes...

En af hovedingredienserne i denne ret er en vinaigrette med balsamicoeddike og Dijon-sennep. Den tjener et dobbelt formål: den giver dåsefiskfrikadeller smag...

Bagte kartoffelelskere foretrækker sprøde skræl, så hvorfor ikke lave en snack ud af dem? Læg kødet fra den bagte kartoffel til side til en anden brug, og bag de tykke skræl...

Disse vandbakkelser er nemme at lave og ser elegante ud. De er en perfekt tilføjelse til enhver fest. Skær de færdige profiteroles i halve og fyld dem med bananskiver, flødeskum og...

Den krydrede, fede and får en behagelig sødme fra en portvinssauce. Før tilberedning marineres anden i en blanding af ingefær, skalotteløg og koriander, hvorefter den skæres ud: benene steges...

Disse desserttarteletter var inspireret af lækkerierne ved det berømte hestevæddeløb Kentucky Derby. Kandiserede valnødder, en nøddeagtig skorpe, et chokolade-bourbonfyld og en luftig kappe af...

Dette røræg er en variation af den mere populære Denver-omelet. Udover æggene indeholder det de samme traditionelle ingredienser – peberfrugter, løg, skinke (eller canadisk bacon) og ost – men...

For hurtigt at lave luftige, stegte donuts med fyld, skal du bruge chokoladeovertrukne peanut butter cookies. Dette skal være fyldet. Hver cookie dyppes i dej, som også indeholder...

Hemmeligheden bag den supersprøde belægning på disse krydrede kyllingevinger er enkel: de drysses med majsstivelse inden friturestegning. Mens kyllingevingerne stadig er varme, vendes de straks med cremet srirachasauce...

Hvis du er pizzaelsker, skal du helt sikkert prøve denne vanvittigt tykke amerikanske deep-dish pizza med en tyk bund og et tykt lag topping. I modsætning til traditionel italiensk pizza er denne version...

Alle elsker at spise chips fra en pose, men få har tænkt på at lave en fuldendt ret ud af dem, som denne velsmagende Tex-Mex-tærte. Majschips bruges i alle komponenter:...

Denne fyldige, saftige tærte er perfekt til højtiderne. Den nemme dej, som ikke kræver udrulning og blot presses ned i siderne af en springform, gør den nem...

Denne friske grøntsags-Bloody Mary er en sand vitaminbombe. Lækker og meget sund. Hvis det ønskes, kan du tilsætte lidt vodka og drikke den som en fuldgyldig Bloody Mary. Følgende...

Denne tærte betagende med sin smag og tekstur. En sprød, gylden skorpe indeholder et tæt, fløjlsblødt, sødt fyld af blød landmandsost. Brun farin tilføjer ikke kun sødme, men også...

Selvom denne champagne- og absintcocktail, opfundet af Ernest Hemingway, deler samme navn som hans roman, har den ingen direkte forbindelse til bogen og er navngivet sådan på grund af forfatterens forslag om, at...

Når du har fjernet alt kødet og de lækreste stykker fra din feriekalkun, må du ikke smide skroget ud. Du kan bruge det til at lave en lækker suppe dagen efter. Ristede ben giver en fyldigere smag til bouillonen og...

Efter julemiddage er der ofte bagte grøntsager tilbage. De er en hurtig og velsmagende forret dagen efter, især praktisk, hvis du har gæster, der overnatter.

Cocktailen "Darkness and Storm" blev opfundet på Bermuda i begyndelsen af ​​det 20. århundrede og blev utrolig populær blandt deltagere i sejlkapsejladser. For at lave den mest autentiske cocktail,...

En fransk galette er en rustik tærte i fri form, der gør den utrolig nem at lave og samle. I denne opskrift balancerer søde kirsebær og chokolade den fyldige, osteagtige smag...

Trods navnet stammer den italienske pulled beef-sandwich fra Chicago, og dens karakteristiske træk er, at den serveres med den saft, hvori kødet blev braiseret (grydestegt).

Fejr forårets ankomst med en teselskab og denne charmerende marguerittformede kage. Kagebunden er et lag med svampekage omgivet af mini-cupcakes, og hele strukturen...

Kombinationen af ​​vaniljevodka, appelsin, grapefrugt og tyttebær skaber en forfriskende, unik smag, der lever op til denne cocktails navn. For fuldt ud at kunne nyde smagen, bør drinken være godt blendet...

Disse boller var inspireret af en kop cappuccino. Toppet med en kaffeglasur og dryppet med et cremet mønster minder de om den verdensberømte italienske morgenmadsklassiker. Og smagen er så...

Forfrisk dig selv med denne lækre cappuccino-kanel-is-sandwich. Enhver kaffeis fungerer til denne dessert. Den skal være lidt blød, når du samler den, så småkagerne ikke...

Pinwheel-kager tiltrækker altid opmærksomhed med deres lyse, usædvanlige udseende, og denne cappuccino-version med chokoladestykker vil helt sikkert imponere! Tilberedningsprincippet er ret simpelt, selvom...

Disse lette og luftige marengs med cappuccino-smag kombinerer cremede vaniljenoter med en diskret kaffesmag. Kaffelskere vil blive henrykte. Udover den guddommelige smag, er disse marengs...

Denne møre og luftige pundkage med en forfriskende citrussmag og en fast skorpe er en god idé til forårsbagning, men den er også perfekt til enhver tid på året. Den færdige pundkage...

Disse vidunderlige grapefrugtcupcakes sprænger i sig en forfriskende citrussmag og er perfekte til en særlig lejlighed. Grapefrugtsmagen er tydelig i alle dele af cupcaken: skæl...

Disse bløde og luftige muffins er fyldt med appelsin- og citronskiver og toppet med kandiserede kirsebær. Kombinationen af ​​kirsebær-, citrus- og kanelsmag vil begejstre alle...

En anden interessant anvendelse af gulerødder i desserter er at lave blomster til pynt! Denne smukke juletærte smager som baklava: en sprød, flaget skorpe toppet med et lag nøddeagtig...

Denne brødbudding kombinerer alle smagene fra et traditionelt ostefad: smeltet camembert, skinke, fransk baguette og frugt. Kombineret med fløde og æg giver camemberten buddingen en delikat, cremet smag...

Sød og krydret kandiseret bacon med et pift af cayennepeber er en elsket snack, der passer godt til alkoholholdige drikkevarer, herunder øl. Før de kandiseres, er skiverne...

Varme sandwich har aldrig været så lækre. Smeltende camembert med tynde skiver af syrligt sødt æble og en knivspids purløg, klemt inde mellem to sprøde skiver baguette. Sandwich...

Lav mere end bare stegte blæksprutteringe med din blæksprutte. En wokret med risnudler og grøntsager er mættende og fyldt med smag, og for at sikre, at blæksprutten tryllebinder dig med sin møre ...