Kulinariske opskrifter

Sprødstegt kylling, bacon og hjemmelavet ranchdressing – det er svært at forestille sig en mere perfekt kombination! Alt rulles til en tynd pitabrødsbolle sammen med saftige salatblade og skåret i...

Denne chow mein-variant består af kyllingestykker stegt med krydderier, shiitakesvampe og selleri i en fyldig asiatisk sauce. Højdepunktet på retten er de sprøde, separat stegte nudler. Server...

Kraftig grønkål passer smukt sammen med fyldig mexicansk chili og cremede hvide bønner. Denne opskrift bruger frossen grønkål, så den er perfekt når som helst på året. Chili...

Chilaquiles er en mexicansk brunchret, der er skabt specielt til at bruge rester. Den er lavet af resterende tortillas (skåret eller revet i stykker) og...

Chilaquiles er en klassisk mexicansk morgenmad, typisk lavet med sprøde tortillastykker simret i en fyldig salsa og serveret med røræg, kylling, queso fresco og/eller creme fraiche. Til...

Den klassiske cheesesteak-sandwich er en saftig oksekødsandwich på en stor bolle toppet med løg og peberfrugter, alt sammen under et tykt lag smeltet ost. Denne opskrift bruger bagt...

Kylling cacciatore, eller jægerstil, er en traditionel italiensk ret med et rustikt præg, perfekt til en søndagsmiddag med familien. Kyllingestykker (forskellige dele)...

Marinerede pepperoncini-peberfrugter er fyldt med ostestykker og oliventapenade og derefter pakket ind i tynde skiver italiensk capicola (coppa) pølse for en hurtig og lækker...

Pandestegt kylling, færdigbagt i ovnen, får en unik smag fra en klat smør blandet med duftende frisk estragon og skalotteløg. Server med...

Dette er et utroligt simpelt alternativ til kyllingefyldte tærter. For at lave den skal du bruge færdigkøbt pizzadej. Del den i fire stykker, rul dem ud og rul dem sammen...

En vietnamesisk banh mi-sandwich er en stor, aflang bolle fyldt med asiatisk-inspireret kød og grøntsager. Denne opskrift indeholder saftigt grillet kyllingebryst toppet med en sprød salat...

Denne utroligt enkle filippinske ret kan laves aftenen før. Kyllingen marineres først i en krydderiblanding med sojasauce og brunt sukker og simrer derefter i den samme marinade i en gryde.

Hvis du beslutter dig for at lave donuts, så glem ikke at stege de udskårne "huller" også. De er fantastiske cake pops til børn. Sæt dem på pinde og pynt med glasur som beskrevet i...

Du behøver ikke at tage til Chicago for at nyde deres signatur-hotdog, toppet med klassiske toppings. Chicago-hotdogpølser koges typisk i vand, men denne opskrift kræver kogning af dem...

Denne budding, der ikke skal koges, har et lavt kalorieindhold og et højt fiberindhold. Du kan lave den med enten mandelmælk eller kokosmælk – den bliver lige så lækker, husk bare at kokosmælk...

Hjemmelavet chia-marmelade er et lækkert og sundt alternativ til færdigkøbt marmelade. Den er lavet med friske bær og koger i kun 5 minutter, hvilket bevarer den maksimale næringsværdi. Og som sødemiddel...

Se hvor alsidige chiafrø kan være! De er ikke længere bare et værdifuldt supplement til desserter og drikkevarer. I denne opskrift er laksefileter overtrukket med en chiafrøskorpe og stegt...

Disse bløde havregrynskager er fyldt med tørrede, søde tranebær og tilsat den varme, krydrede aroma af æbletærtekrydderier. Bag dem ikke længere end den angivne tid, selvom...

Disse kæmpe krydrede småkager bages i en støbejernspande og bliver særligt bløde og seje indeni med lækre sprøde kanter. Når du tager dem ud af ovnen, skal du ikke...

Melasse giver disse småkager en sød, sej tekstur i hver bid, mens ingefær, kanel og nelliker giver dem en magisk, krydret smag, der helt sikkert vil løfte humøret på et køligt efterår eller ...

Disse bløde og seje småkager, overtrukket med en sprød sukkerskorpe, er fyldt med den varmende smag af ingefær. Stødt ingefær, frisk ingefærrod og hakket kandiseret ingefær tilsættes dejen, så...

Denne steg vil tilfredsstille både elskere af saftigt kød og fans af svinekød. Køb en svinekam med seks ribben, og adskil derefter forsigtigt ribbenene fra kødet. To stykker igen...

Med købt japansk karrypulver kan du tilberede en solid og velsmagende ret på bare 20 minutter, perfekt til en middag midt på ugen. Ingen måling eller blanding nødvendig...

Svinekamskoteletter mangler ofte smag og saftighed, men dette kan nemt afhjælpes ved at marinere dem i en krydret lage og derefter grille dem. Kødet bliver utroligt saftigt,...

Naturlige, udbenede svinekamskoteletter steges sprøde på panden og simres derefter i en let tomatglasur med æbler, skalotteløg og kartoffel- og osteboller. Denne...

For at sikre, at dine svinekamskoteletter er saftige og møre indeni, steg dem på pande, indtil de er sprøde, og bag dem derefter i ovnen, indtil kødet stadig er rosa indeni. Mens koteletterne...

Naturlige svinekoteletter med ben drysses med paprika, hvidløg og salvie, steges sprøde på panden og serveres med aromatisk hjemmelavet æblemos. Pureens frugtagtige noter...

Naturstegte svinekoteletter med ben serveres med en delikat champignonsauce med cremefraiche og krydderurter, der perfekt fremhæver kødets smag. Hvis du foretrækker en mere intens...

Naturlige svinekamskoteletter marineres i lage i et par minutter før stegning, hvilket gør dem ekstra saftige og møre. Server med en varm salat af tre typer bønner:...

Italiensk saltimbocca er en luksuriøs kombination af saftigt kød, sprød prosciutto og duftende salvie. Denne opskrift, der traditionelt er lavet med kalvekød, er en god erstatning for en svinekotelet...

Hvis du elsker fyldte svampe, men ikke har tid til at lave dem, så prøv denne gryderet med fyldt svampesmag! Den er fyldt med svampe, smeltet ost og masser af sprød topping – alt sammen for...

Oplev lækrighederne ved disse franske toasts, hvis du ikke er bange for at eksperimentere med smage og ingredienser. Gyldne, æggevædede toasts fyldt med sød flødeost serveres...

Fransk toast behøver ikke at være sød. Prøv denne salte version fra Bobby Flay, som han lavede til søndagsbrunch. Den er fyldt med sennepsblade, aromatisk...

Gør din søndagsbrunch hyggelig med disse franske toasts fyldt med sød flødeost, hurtig hjemmelavet jordbærsyltetøj og friske blåbær. Server med friske...

Fransk toast fyldt med sød kanelflødeost og abrikosmarmelade er den perfekte søndagsbrunchret, som hele familien vil elske. Valgfrit...

"Denne opskrift udfordrer reglerne for den klassiske hamburger: bollen er bevidst rå, og Gruyère-ost bruges i stedet for traditionel amerikansk ost," forklarer Alex Guanaschelli. "Min...

Disse fyldte auberginer kan serveres som tilbehør eller hovedret. Auberginebådene er fyldt med hakket kalvekød, spinat, auberginepulp og ost...

Disse miniature-ostekager er faktisk en osteforret med fire populære varianter: cheddar med pimento-peberfrugter, blåskimmelost med valnødder, mozzarella med basilikum og balsamico, gedeost...

Den klassiske amerikanske kombination af æbler og cheddarost danner fyldet til disse smuldrende tærter. Nyd dem som forret eller som tilbehør til stegt kalkun. Disse...

Kog grønne bønner i kogende vand i et par minutter for at møre dem lidt, men bevare deres saftighed, og vend dem med sauterede svampe for en nem, lækker og sund...

En cremet gulerods- og blomkålspuré er et vidunderligt supplement til det sprødskårne, saftige stegte andebryst. Og med en vild svampesauce vil din and virkelig skinne.

Stjernen i denne ret er en hurtig version af mexicansk molesauce lavet med jordnøddesmør, kakao og krydderier. Lad det stegte kyllingebryst simre i den og server, dryppet rigeligt over hver portion. Som tilbehør kan du tilberede...

En hollandsk baby er en kæmpe, luftig pandekage, der kollapser umiddelbart efter at være taget ud af ovnen. Den resulterende hulrum er normalt fyldt med noget sødt, såsom frugt...

Stegte svinekødspølser på sprøde boller er en populær amerikansk morgenmad, der er nem at forvandle til en festforret. Pak pølserne ind i strimler af bolledej for at skabe...

Hvis du har færdiglavet eller færdigkøbt kyllingebouillon og en dåse dåsehvide bønner ved hånden, vil denne italienske suppe være på bordet på få minutter. Sammen med bønnerne tilsættes...

Champignonhætter fyldes med et fyld af stegt pølse, græskar, smuldret majsbrød, forårsløg og ost og bages i ovnen, indtil osten indeni er klistret, og ydersiden ...

Lav disse bløde slik til højtiderne, lavet af knuste småkager, kondenseret mælk, chokolade og rom, med tilsatte svesker for en fyldig smag. Rul dem i groft sukker i enhver farve, hvis det ønskes.

Denne ret er et lille stykke forår på din tallerken! Sød, mør laks, forårsgrøntsager og masser af duftende krydderurter gør den til den perfekte hverdagsmiddag – let, sund og lækker. Server med...

For at lave lækre naturlige svinekoteletter skal du blot pensle dem med grynet sennep, rulle dem i rasp med hakket, duftende estragon og stege dem på en pande, indtil...

Kyllingelår gnides ind i en kornet sennepsblanding og bages i ovnen, indtil de er gyldenbrune. Kyllingen er utrolig saftig indeni, og de syrlige sennepsfrø giver en behagelig knas på den stegte...