Chia-marmelade
Stemmer: 2
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 166, samlet fedt 3 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 3 G., kulhydrater 35 G., fiber 8 G., kolesterol 0 mg, natrium 40 mg, sukker 21 G.
Kalorier 166, samlet fedt 3 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 3 G., kulhydrater 35 G., fiber 8 G., kolesterol 0 mg, natrium 40 mg, sukker 21 G.
Hjemmelavet chia-marmelade er et lækkert og sundt alternativ til købt marmelade. Den er lavet med friske bær og koger i kun 5 minutter, hvilket bevarer den maksimale næringsværdi. Honning, et lige så gavnligt sødemiddel, bruges. Tilsæt chiafrø til den færdiglavede marmelade og lad det trække, indtil de fyldes op og bliver geléagtige. Med denne opskrift kan du lave frisk marmelade hver dag.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 kopper jordbær, afskallede
- 1 kop blåbær
- 1 kop hindbær
- 2 spiseskefulde honning
- 2 spiseskefulde chiafrø
- Toast, til servering
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom jordbær, blåbær, hindbær og honning i en gryde og varm det op ved middel varme. Kog under hyppig omrøring, indtil bærrene er bløde, ca. 5 minutter. Si bærrene over en skål og kasser eventuelle faste stoffer. Rør chiafrøene i og sæt til side i 10 minutter. Smør chiamarmeladen på din morgentoast.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
