Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 15 takter

Du kan lave en lækker puffet morgenmadsdessert derhjemme. Den kræver ingen bagning: alle ingredienserne holdes sammen og hæves ved stuetemperatur i et par minutter. Denne sprøde dessert er lavet af puffede ris og puffet hirse. Rør morgenmadsproduktet i en smeltet blanding af skumfiduser, smør og honning, og hæld det i en forberedt pande for at stivne. For at gøre arbejdet lettere kan du spraye den ske, du bruger, rigeligt med lidt fedtstof. Det er bedst at glatte blandingen ud med fugtige hænder. Denne dessert kan skæres i barer og tages med på farten som en snack; især børn elsker den.

Ingredienser:

• 6 spsk (90 g) smør
• 280 g. mini-skumfidus
• 1 spsk. honning
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• En knivspids salt
• 4 kopper sprøde, puffede brune ris
• 4 kopper puffet hirse

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

puffede ris, skumfidus, vaniljeekstrakt, honning

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Beklæd en bageform på 22 x 32 cm med folie, så den kan hænge 5 cm ud over siderne. Spray folien og en træske let med bagespray.
Trin 2
• I en mellemstor gryde smeltes smørret ved middel varme. Tilsæt skumfiduser, honning, vanilje og salt. Rør med en forberedt træske, indtil skumfiduserne er helt smeltet, 4-5 minutter.
Trin 3
• Tilsæt de puffede ris og hirse, og rør rundt, indtil det er jævnt fordelt. Hæld blandingen i den forberedte form, og tryk den ud til et jævnt lag. Lad det stå ved stuetemperatur i ca. 20 minutter, indtil det stivner.
Trin 4
• Træk folien tilbage, og vend desserten på hovedet på et skærebræt. Skær den i 15 barer. Desserten kan opbevares i køleskabet i en lufttæt beholder i op til en uge. Tag den ud 30 minutter før servering, og lad den komme til stuetemperatur for en mere sej konsistens.
  
  Note
  
  Morgenmads- og skumfidusblandingen vil være klistret. Prøv at fugte dine hænder, før du trykker den ned i formen.

Stemmer: 1