Tid: 1 time og 25 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 900 ml.

Agurkedrik - detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 2 engelske agurker
• 3/4 kop sukker
• 2 spsk vand

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

agurker

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Skræl agurkerne; gem skrællen. Riv agurkekødet. Bring sukker og vand i kog i en mellemstor gryde. Når sukkeret er opløst, tilsættes den revne agurk og lad det simre, indtil den er blød, ca. 10 minutter. Tag gryden af ​​varmen og lad den køle let af.
Trin 2
• Blend den resterende agurkeskal og agurkesiruppen til en jævn masse. Beklæd en si med osteklæde og stil den over en skål. Si agurkeblandingen. Klem osteklædet med hånden for at udvinde al saften. Stil det på køl i cirka en time. Server i glas med isterninger.

Stemmer: 1