Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12

Hvis du elsker bløde småkager med chokoladestykker og nødder, vil du elske denne cupcake-version. De er bløde og saftige, lavet med den samme småkagedej og fyldt med chokoladeovertrukne jordnødder, chokoladeovertrukne rosiner og M&M's, hvilket giver dem et muntert og festligt præg. Den perfekte lækkerbisken til nytår og jul!

Ingredienser:

• 220 g smør
• 3/4 kop mørk brun farin
• 3/4 kop granuleret sukker
• 2,5 kopper premium mel
• 0,5 kop chokoladeovertrukne rosiner
• 0,5 kop M&M's slik

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

premium mel, brunt sukker, æg, dragé, chokoladeovertrukne rosiner, Jordnød

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Pisk 220 g smør, 1,5 dl mørk brun farin og 1,5 dl granuleret sukker med en mixer, indtil det er luftigt; rør 1 tsk vaniljeekstrakt og 2 æg i.
Trin 2
• Rør 2,5 kopper mel, 3/4 tsk bagepulver og 1 tsk salt i, og vend det derefter i smørblandingen. Tilsæt 1 kop chokoladeovertrukne jordnødder, 0,5 kopper chokoladeovertrukne rosiner og 0,5 kopper M&M's til dejen.
Trin 3
• Fordel dejen i almindelige muffinforme. Bag i 20-25 minutter ved 175 °C.

Stemmer: 2