Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 10

Denne fløjlsbløde smørcreme med en frisk, livlig jordbærsmag vil give dig lyst til at tilsætte den til en række forskellige desserter! Den fyldige bærsmag kommer fra jordbærmarmeladen. Du kan justere smørcremens sødme ved at tilsætte mere eller mindre flormelis, alt efter din smag.

Ingredienser:

• 110 g smør ved stuetemperatur
• 4 kopper flormelis + mere efter behov
• 1/4 kop sødmælk ved stuetemperatur
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 2-3 spsk. jordbærpålæg eller marmelade

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

flødeost, flormelis, vaniljeekstrakt, jordbærsyltetøj

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Glasur:
  
  I en mellemstor skål piskes smørret med en håndmixer, indtil det er lyst og glat. Rør 7,5 dl flormelis, mælk og vanilje i, indtil det er glat.
Trin 2
• Bland jordbærsyltetøjet og vaniljeglasuren. Tilsæt 2,5 dl flormelis og pisk, indtil det er glat. Tilsæt mere flormelis, hvis det er nødvendigt.

Stemmer: 1