Tid: 7 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Denne festlige cocktail er lavet med æggestok – en populær juleæggestok – vaniljeis, der giver den en milkshake-lignende tekstur, krydderier og et alkoholisk puf af aromatisk amaretto og brandy. Cocktailen er lækker med en perfekt balance mellem sødme og alkohol. Dens krydrede noter af mandel, muskatnød og kanel vil fremkalde en følelse af hygge og vintermagi. Hæld cocktailen i glas, og drys dem med sukker i kanten, så de ligner sne.

Ingredienser:

• Hvidt sukker med store krystaller
• 2 kopper købt æggehvide, afkølet
• 0,5 kopper brandy
• 0,5 kop amaretto
• 1 tsk stødt muskatnød
• 2 kugler vaniljeis
• 4 kanelstænger

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

sukker, æggenød, brandy, Amaretto likør, muskatnød, vaniljeis, flødeis, kanel

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Fugt kanten af ​​4 martiniglas og dyp dem i sukker.
Trin 2
• Kom æggepulver, brandy, amaretto, muskatnød og is i en blender. Blend, indtil det er glat. Hæld cocktailen i martiniglas og pynt hvert glas med en kanelstang.

Stemmer: 2