Fødevarer, der indeholder sunde kulhydrater

Sød kartoffel

Den fyldige orange farve på søde kartofler er en af ​​grundene til, at de er så sunde. De indeholder en masse beta-caroten, en forløber for A-vitamin, som er vigtig for synet og et sundt immunsystem. Denne sunde grøntsag vil give dig dit daglige indtag. sød kartoffeljuice med pære og kanel.

Bælgfrugter

Linser og bønner indeholder komplekse kulhydrater, såvel som fibre og protein, hvilket gør dem meget mættende.

Mælk

Mælk og andre mejeriprodukter, såsom yoghurt og hytteost, indeholder laktose, en type sukker. Mælk indeholder også protein og natrium, hvilket ifølge forskning gør det til en god drik efter intens fysisk aktivitet.

Frugter

Frugt er den bedste måde at tilfredsstille din søde tand på. Sødmen i frugt kommer fra fruktose, som suppleres af fibre, vand, fytokemikalier, vitaminer og mineraler. Selvom lavkulhydratdiæter Begræns dit indtag af søde frugter som bananer og mangoer, de er en fremragende kilde til hurtig energi.

Popcorn

Popcorn er i bund og grund et fuldkorn, der er rigt på antioxidanter. Fordi poppede kerner udvider sig betydeligt, svarer 30 gram popcorn til 3,5 kopper. Hvis du popper det i en poppemaskine, indeholder den portion 110 kalorier og 4 gram fibre.

Kartoffel

Kartofler er en fremragende kilde til C-vitamin og kalium. De indeholder også andre essentielle næringsstoffer og masser af fibre: 4 gram pr. mellemstor kartoffel. Selvom kartofler har et højt glykæmisk indeks, spises de sjældent uden en form for topping. Mos dem med mælk, drys dem med ost, og spis de fiberrige skræl: dette vil sænke det glykæmiske indeks og forhindre en kraftig stigning i blodsukkeret.

Fuldkorn

Af disse kender du sikkert 100% fuldkornspasta og -brød. Overvej også andre fuldkornsprodukter, såsom rug, farro, havre og quinoa. Hvert korn har lidt forskelligt næringsindhold: quinoa har et højt indhold af komplet protein, mens havre er rige på opløselige fibre, hvilket hjælper med at sænke kolesterol.



Stemmer: 3