De gavnlige egenskaber ved kvass

Der er intet bedre end at drikke kvass i varmt vejr. Historien om tilberedningen af denne drik begyndte for otte tusinde år siden. Dengang lavede man kvass af bagt brød og tilsatte lidt græs og træbark. Selve ordet "kvass" stammer fra det oldrussiske sprog. Det blev brugt til at beskrive næsten alle drikkevarer med en sur smag.
Brødkvass er populært i øjeblikket. I varmt vejr sælges det på gaden i gule tønder. Denne drik er lavet af rugmel, vand, malt, gær og sukker. Rugkvass har mange gavnlige egenskaber. Det er forfriskende og styrkende. Dets høje vitaminindhold styrker kroppen.
Læger hævder, at denne drik har en gavnlig effekt på mave-tarmkanalen, det kardiovaskulære system og hjertet. Den styrker tandemaljen og immunforsvaret og øger endda potensen. På grund af dens høje indhold af gær reducerer den visse purulente sygdomme.
Brødkvass har også nogle kontraindikationer. Det anbefales ikke til personer med leversygdom, forhøjet blodtryk eller gastritis. Drikken indeholder en lille mængde ethylalkohol, så det er bedst for gravide kvinder og børn at undgå overdrevent forbrug.
Stemmer: 1
Kategorier
Kulinariske artikler / Kulinarisk Encyklopædi / DrikkevarerLignende materiale
Let feijoada
Sunde bananmuffins
Sunde Rice Krispies-barer med mandler
Sund spaghetti i en cremet tomatsauce
Sunde panerede svinekoteletter
Sunde ricotta- og blåbærtærter
Bananpuré med spinat
Sunde jordnøddesmør- og syltetøjssandwiches
Børnevenligt: Sunde snacks til børn
Sunde jordnøddesmør-trøfler
Stuvet kålsalat
Sunde burgerbøffer med grønne oliven
Blåbærsaft
Sunde svesketrøfler
Stuvet grønkål
Vandmelon gazpacho
Tranebær-appelsinrelish
Grøn Gimlet Cocktail
Persimmon: dens gavnlige egenskaber, hvordan man vælger og opbevarer den
Mandariner: sorter, hybrider og nyttige egenskaber
Rabarber, gavnlige egenskaber, tilberedning
Hindbær, gavnlige egenskaber, tilberedningsmetoder
Papaya: dens gavnlige egenskaber og hvordan man spiser den
De mest nyttige vegetabilske olier, deres typer og
Risengrød - gavnlige egenskaber
Persimmon - gavnlige egenskaber
Limesaft - gavnlige egenskaber og måder at bekæmpe det på
Vandmeloner i stedet for hjertemedicin
Avocado: egenskaber, sorter og kulinariske anvendelser
Kartofler. Oprindelseshistorie og nyttige egenskaber
Kalkunkød - gavnlige egenskaber
Kiwi