For at gøre paellaen endnu mere traditionel, så prøv at bruge så mange skaldyr som muligt. Kyllingebouillon vil give smag. Tilsæt det gradvist, ligesom du ville gøre, når du laver risotto. Du skal bruge mere eller mindre... læs mere
Denne sangria tager ikke mere end 5-10 minutter at tilberede i en stor kande. Sæt tid af til at forberede den om morgenen, så den kan trække i et par timer og udvikle sin frugtagtige smag. Tag den frem om aftenen og server den, når aftensmaden er klar. læs mere
En virkelig festlig drink. Du kan bruge enten rød- eller hvidvin som base for sangria, men jeg synes, at hvid sangria er bedre. Den er mindre syrlig end rød og mere raffineret. Den er let at drikke, men alligevel ret stærk. læs mere
Citrusnoterne, der giver Bobby Flays sangria sin karakteristiske friskhed, forstærkes af rødvinen, når den opvarmes. Alkohol tilsættes også, hvilket forvandler drinken fra en simpel tørstslukker til en dyr brandycocktail. læs mere
Rachael Ray foretrækker at lave denne tørstslukkende, frugtagtige, bær-infunderede drik med en billig hvidvin fra Rioja-regionen, selvom enhver tør hvidvin også er god nok. læs mere
Fransk Chantilly-creme er et legende navn for vanilje-infunderet flødeskum og topper denne luksuriøse tærte, som har en sød bund og et fyld af fyldig blåbærsyltetøj og hele blåbær. læs mere
For at skabe denne forfriskende sommerdrik, der skifter mellem rød, hvid og blå, blander Guy Fieri vandmelon-snaps, tequila, blå curaçao og et stænk tranebærsaft. læs mere
Giada De Laurentiis steger simpelthen udbenede svinekam, som kun kræver få ingredienser, pander dem i en let blanding af italiensk panering og parmesanost og serverer dem med citron, hvilket tilføjer et lyst - læs mere
Rachel Ray forvandler almindelig kyllingegrydesteg til en solid fiskesuppe med pocheret laks i en cremet sauce, selleri og kartofler. Og den bedste del - et forbagt butterdejs-"låg". læs mere
En god idé til en mættende morgenmad, der ikke skuffer. Denne ret fra Food Network magazine indeholder stegte laksestykker med kartofler, som kan købes færdiglavede for at spare tid, og er mør - læs mere
Vil du lave en ret som Giada De Laurentiis', værdig til de fineste restauranter? Så hav alle ingredienserne klar til sammensætning. Tilbered smørret med citronskal på forhånd, og steg derefter skalotteløgene grundigt. læs mere
Det smukke ved denne opskrift er, at du kan lave den på så mange måder, så den passer til din smag. Tilbered bøf i en sennepsmarinade, kylling i en citrusmarinade eller rejer i en hvidløgsmarinade, og tilsæt en række grøntsager som peberfrugter, løg og— læs mere
Hvorfor har Ina Gartens æblemos et lyserødt skær? Hemmeligheden er, at hun ikke bare bager æblerne; hun lader lidt af den røde skræl blive på, hvilket giver dem farve og et diskret skær til den færdige ret. Ina kan lide, at hendes sauce har en lidt tyk tekstur. læs mere
En lys, forfriskende citronsmag tilføjer en ny dimension til denne enkle pastaret, som Ina Garten parrer med en simpel smørsauce og møre ovnbagte rejer. læs mere
Hold dig til den idiotsikre metode med at pensle fuglen med smør og stege den i ovnen med citron og krydderurter for at få saftig og lækker kylling. læs mere
Denne 15-minutters Guy Fieri radicchio- og grønkålssalat med en simpel blanding af olivenolie og citronsaft, toppet med duftende basilikum, sprøde valnødder og pecorinoost, er perfekt til et hurtigt måltid. læs mere
Disse lækre rejer er møre og ikke overkogte takket være en hurtig sauter i en blanding af hvidløg og smør. Tag dem af varmen, når citron-vermouthsaucen er klar. læs mere
Ina Gartens tunsalat (og ingen mayo!) er supersund takket være sin perlemorscouscous og kan prale af den friske smag af kapers, citron og oliven. læs mere
Melissa De Arabians hurtige opskrift på en salat, der vækker den velkendte smag af libanesisk tabbouleh-salat til live med tilsætning af aromatisk koriander, mynte og persille. læs mere
Giada De Laurentiis tilbereder rejer med skalotteløg og blander dem med krydret rucola og orzo-pasta og serverer dem med en simpel citronsauce for en frisk smag. læs mere
Ina Gartens bagte rejer vendt i en duftende smør-hvidløgssauce med rød chili, tørrede krydderurter og citron, og afsluttet med et drys rasp for en sprød skorpe. læs mere
Melissa De Arabian bager ikke kun skinken i en blanding af kanel og kirsebærsyltetøj sammen med peberrod for et strejf af syrlighed, men serverer også kødet med den resterende glasur som en sauce, så gæsterne kan tilpasse deres smag. læs mere
Alton Browns salat af frisk broccoli og tomater blandes med en simpel citron-sennepsdressing i stedet for mayonnaise, hvilket gør den til en "sundere" version af den klassiske ret. læs mere
Ina Garten steger kyllingebryster i en saftig blanding af citronsaft, hvidvin og krydderurter. Bedst af alt er denne ret ikke kun sund, men den tager også mindre end en time at tilberede. læs mere
Bobby Flays "transformerede" cordon bleu, bygget med mørt grillet kylling og toppet med cremet ost, prosciutto og krydret rucola, er endnu et twist på en traditionel favorit. læs mere
Bobby Flay tilføjer en dobbelt dosis smag til sine møre, stegte rejer ved først at marinere dem i en blanding af hvidløg og fennikelfrø og derefter vende dem med en citronkrydret sauce inden servering. læs mere
"Det ville selvfølgelig være dejligt at tage æren for denne opskrift, men det er faktisk min mors opskrift. Hun lavede den altid, da jeg voksede op," siger Alex Guarnaschelli. "Så simpelt og så lækkert." læs mere
Ina Gartens tidstestede opskrift på æblecrumble er smagt til med aromatiske krydderier som kanel og muskatnød, mens et tykt lag havrecrumble fuldender smagspaletten. læs mere
Det her er ikke den nemmeste måde at tilberede grillede rejer hurtigt på. Rachel presser citronsaft direkte på de grillede rejehalvdele og lader dem trække i cirka et minut. læs mere
Clafouti, der stammer fra Limousin-regionen i det sydøstlige Frankrig, er en krydsning mellem en frugttærte og en crêpe. Enhver frugt kan bruges: æbler, ferskner, pærer, blommer. Denne opskrift kræver en luksuriøs smag - læs mere
En opskrift på trærøgede svineribben med æbler. Ribbenene gnides med citronsaft, brunt sukker, chilipulver, paprika, spidskommen, sennepspulver og salt. De marineres og grilles derefter med hårdkogte pommes frites. læs mere
En opskrift på naturlige svinekoteletter med ben, marineret i kærnemælk, brun farin og olivenolie med hvidløg, laurbærblade, peberkorn, stærk sauce og citronskal og -saft. Kødet grilles med - læs mere
Vi elsker kombinationen af pære og selleri. De er den perfekte limonade, rig på C-vitamin. Drik juicen så hurtigt som muligt efter du har lavet den for at få det maksimale udbytte. Tilføjelse af chiafrø kan genopbygge de fibre, der er gået tabt i - læs mere
selleri, pærer, citron, chiafrø...
Tid:10 minutter.Kompleksitet: let Mængde: 1 højt glas (300 ml)
Selvom denne kalkun kræver fyld, er det ikke den traditionelle brødfyldning. I denne opskrift fra Food Network magazine bankes brysthalvdelene tyndt, fyldes derefter med en schweizisk chard- og risfyldning, toppet med citronskal og Gruyère-ost. læs mere
En mexicansk fastfoodopskrift: kyllingeburritos med bønner og rødkål i en krydret sauce. Kyllingebryster blev simret med krydderier og grøntsager. Derefter blev de revet i stykker, blandet med saucen og lagt på tortillas sammen med bønnerne. læs mere
Hvis du leder efter en simpel, men imponerende dessert, der er klar på få minutter, så er det denne. Dine gæster vil aldrig gætte, at den er lavet med kun 4 enkle ingredienser! læs mere